Un sorbet de ciocolată bogat în degustare cu conținut scăzut de grăsimi, realizat cu o pudră de cacao de bună calitate și un espresso proaspăt preparat.

ciocolata
Sorbet de ciocolata

Această înghețată de casă cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi este soluția perfectă pentru a-mi satisface pofta de ciocolată, mai ales în timpul verii. Îmi place, de asemenea, sorbetul meu congelat Pina Colada, făcut cu ananas proaspăt, sau sorbetul meu de cireșe folosind cireșe adevărate!

M-am jucat cu noul meu producător de înghețată și mă distrez cu toate posibilitățile. Congelatorul meu începe să arate ca un magazin colorat de sorbet, ceea ce nu este neapărat un lucru rău! Adică, ce poate fi mai impresionant decât scoaterea recipientelor cu sorbet de casă atunci când ai prietenii tăi la cină? Ceva pe care tocmai l-ai bătut? Și chiar nu ar putea fi mai ușor de realizat!

Ciocolata a fost o necesitate pentru mine, deoarece aceasta este aroma mea preferată, am făcut câteva cercetări și m-am jucat cu câteva ingrediente, iar cu ce am ajuns a fost un gust bogat, sorbet de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi. Un avertisment, dacă sunteți sensibil la cofeină (ca mine), vă recomandăm să folosiți espresso decofeinizat.

Acestea ar face ca și gheața să aibă gust dacă nu aveți un aparat de înghețat. Folosiți îndulcitorul la alegere, Stevia, desigur, ar putea fi folosită în locul zahărului sau agavei, dacă asta preferați.