Publicat: 22 octombrie 2020 · Actualizat: 22 octombrie 2020 de Natalie · Această postare poate conține linkuri afiliate · 68 de comentarii

Acest Smoothie cu unt de arahide de mere este într-un cuvânt delicios. Cremos, nuci și perfect dulce, plin de arome minunate, cu o notă de prospețime a mărului. Este foarte sățioasă, ambalată cu substanțe nutritive esențiale, făcută fără zaharuri adăugate. Sănătos, ușor de făcut și foarte delicios!

mere

Mulți consideră că smoothie-urile sunt doar niște băuturi cu fructe care sunt doar dulci și ușor de sorbit. Dar smoothie-urile sunt mult mai mult decât atât. Smoothies-urile făcute cu ingrediente sănătoase alese cu grijă reprezintă o masă echilibrată care poate înlocui cu ușurință un mic dejun complet. Asta dacă știi cum să le faci în mod corect.

Sunt destul de fan al smoothie-urilor. Și dacă te uiți la blogul meu, vei găsi o duzină de rețete. Smoothie cu fulgi de ovăz cu căpșuni, Mixed Berry Smoothie, Smoothie de lamaie cu iaurt sunt doar câteva din cartea mea de rețete. Pot spune că sunt un evanghelist, promovând smoothie-uri ca mese sănătoase. Pentru mine, acestea sunt cea mai bună opțiune pentru diminețile aglomerate. Sunt ușor de biciuit și ușor de modificat pentru a include toți nutrienții esențiali sau anumiți. Bonusul este că nu conțin zaharuri adăugate. Cel puțin nu-mi place să le adaug.

Acest Smoothie cu unt de arahide de mere este unul dintre bătrânii mei, dar goldie. Unul dintre primele smoothie-uri pe care le-am făcut vreodată. Am îmbunătățit-o puțin de-a lungul anilor, dar rețeta de bază a rămas aceeași. Cu toate acestea, îmi place să mă joc cu ingrediente uneori când vreau să adaug ceva special la masa mea de dimineață.

Oricum ar fi, este delicios. Extra groasă și cremoasă, atât de nucă, dar în interior puteți simți prospețimea mărului. Este super dulce, DAR nu are zaharuri adăugate în interior. Este simplu și, cel mai important, hrănitor și atât de SĂNĂTOS.

Ingrediente utilizate

Pentru a face acest smoothie de mere sănătos, am folosit doar ingrediente simple de cămară pe care majoritatea dintre noi probabil le avem deja acasă. Vei avea nevoie:

  • MERE DULCE: Apple este cu siguranță vedeta acestui smoothie. Proaspete, dulci și încărcate cu substanțe nutritive, merele sunt acum în sezon și frumoase. Am folosit măr Gala crocant și super dulce.
  • LAPTE: Am folosit lapte de ovăz, dar puteți folosi orice lapte preferați sau aveți. Rețineți că laptele de cocos nu va funcționa bine aici.
  • UNT DE ARAHIDE: Am folosit unt de arahide cremos care este natural (adică fără zaharuri sau uleiuri adăugate). Untul de arahide este un produs versatil, ambalat în proteine, care este nu numai super gustos, ci și foarte sănătos. Este plin de proteine, grăsimi sănătoase, precum și fibre. (1) Un plus excelent pentru smoothie-uri.
  • BANANĂ: Banana este un fruct uimitor. Este dulce și plin de mulți nutrienți, în special fibre. Am folosit o banană coaptă. A dat dulceață, astfel încât nu este nevoie să adăugați zaharuri suplimentare.
  • OVĂZ: Inimă, sănătoasă și plină, ovăzul este fantastic în smoothie-uri. Sunt o alegere excelentă pentru micul dejun, deoarece sunt o sursă excelentă de fibre, în special beta-glucan, un tip de fibră solubilă care ne menține inima sănătoasă. Ele sunt, de asemenea, excelente în susținerea unei bune creșteri a bacteriilor intestinale, care este esențială pentru imunitatea noastră. Am folosit ovăz laminat aici.

Pentru a oferi smoothie-ului de mere un plus de aromă și un plus de nutrienți, am aruncat și câteva SUPERFOODS:

  • SCORŢIŞOARĂ: Folosesc scorțișoara Ceylon, cunoscută și sub numele de scorțișoară „adevărată”. Este un condiment foarte delicios, cu multe beneficii pentru sănătate. Scortisoara a dat smoothie-ului o aroma minunata.
  • SEMINTE FLEX: Sunt o sursă excelentă de omega-3 sănătoși, dar și o sursă excelentă de proteine ​​- un plus excelent pentru un smoothie.
  • EXTRACT DE VANILIE

Uitați-vă la secțiunea SUBSTITUȚII de mai jos dacă constatați că vă lipsesc unele dintre ingrediente.

Cum se face un smoothie cu unt de arahide de mere

Realizarea acestui superb smoothie de mere este destul de ușoară. Vă vor dura 5 minute (vârfuri!). Iată cum se realizează:

  • Pregătiți și măsurați toate ingredientele folosind cupe de măsurare .
  • Luați blenderul și adăugați toate ingredientele. Adăugați cuburi de gheață, dacă utilizați.
  • Amestecați totul la viteză mare până obțineți o textură chiar matasoasă.
  • Dacă smoothie-ul este prea gros, adăugați puțin mai mult lichid - lapte sau apă. Amestecă din nou până când totul este bine combinat.
  • Gustați smoothie-ul și adăugați îndulcitor suplimentar dacă smoothie-ul nu este suficient de dulce. Vă recomand să utilizați sirop de curmale, miere crudă sau sirop de arțar sau stevia. Acest lucru se bazează în totalitate pe preferințele dvs.
  • Transferați smoothie-ul într-un pahar.
  • ADĂUGAȚI SUPRAFETE: am folosit arahide mărunțite, un strop de scorțișoară și mai mult unt de arahide. Fii creativ aici și adaugă ingrediente care îți plac.
  • Serviți și bucurați-vă!
  • Face 1 pahar care servește 1-2 persoane.

Înlocuiri

  • Aici puteți folosi ovăz laminat sau rapid.
  • Puteți înlocui untul de arahide cu untul de migdale, untul de caju. Și Tahini funcționează bine.
  • Înlocuiți laptele de ovăz cu orice lapte pe bază de plante, cu excepția laptelui de cocos. Laptele de cocos nu va funcționa bine aici. Laptele de vacă este bine.
  • Înlocuiți banana cu 1-2 curmale, sirop de curmale, sirop de arțar sau miere și adăugați mai mult ovăz pentru a obține cremă (opțional).
  • Înlocuiți semințele de in măcinate cu semințe de cânepă sau semințe de chia (va adăuga mai multe fibre și omega-3).
  • FĂ-L FĂRĂ GLUTEN: Folosește ovăz certificat fără gluten.

Sfaturi pentru depozitare

  • Se păstrează într-un borcan de sticlă cu capac și se păstrează la frigider până la o zi.
  • Ovăzul are tendința de a face smoothie-ul dens dimineața (absorb absorbția de umiditate), deci este posibil să fie nevoie să adăugați un pic de lichid a doua zi - lapte sau apă. Doar agitați-l sau amestecați-l cu lingura.
  • Amintiți-vă, toate smoothie-urile se oxidează când sunt lăsate în picioare. Nu e rău, DAR pentru a profita de toate ingredientele, cel mai bine este să ai acest smoothie FRESH!

Sfaturi profesionale

  • Pentru a face smoothie-ul mai răcoritor, puteți adăuga cuburi de gheață, SAU puteți congelați merele tăiate cubulețe (de preferință peste noapte).
  • Utilizați unt de arahide fără zaharuri sau uleiuri adăugate. Citiți etichetele!
  • Folosește o blender de mare putere pentru a vă asigura că totul se amestecă bine, iar smoothie-ul este neted ca mătăsosul.
  • Transformați-vă în shake de proteine: adăugați pudră de proteine (Vă recomand o aromă naturală sau de vanilie).
  • Cel mai bun măr pentru smoothie-uri: Îmi place să folosesc mere dulci, cum ar fi Gala sau Fuji, dar ești binevenit să folosești mere acre, precum Granny Smith. În acest caz, poate fi necesar să adăugați mai mult îndulcitor.
  • Dacă folosiți curmale, înmuiați-le în apă caldă timp de 10 minute. Scurgeți-le înainte de a le folosi.
  • Asigurați-vă că utilizați RIPE BANANA, pentru a obține dulceața vizată.


Beneficiile Smoothie-ului cu unt de arahide de mere

Smoothie cu unt de arahide din mere este o opțiune uimitoare de mic dejun și are multe beneficii.

  • Este ambalat cu ingrediente nutritive care promovează o sănătate optimă.
  • Este o masă bine echilibrată, care conține toți nutrienții esențiali de care are nevoie corpul dumneavoastră.
  • Este plin de fibre bune pentru pierderea în greutate și sănătatea intestinului.
  • Nu are zahăr adăugat.
  • Este plin de mirodenii calde și arome minunate.
  • Este bogat în antioxidanți puternici, minerale și vitamine.
  • Este foarte satisfăcător.
  • Este vegan, fără lactate, fără gluten și extrem de delicios!
  • Prietenos pentru copii și ușor de realizat.

Sper că această delicioasă cremoasă vă va face dimineața mai bună. Bucurați-vă!