STATUL INSULA, N.Y. - Dacă sunteți abordat de dieteticianul înregistrat Andrea D'Oria-Cameron pe culoarele ShopRite din New Dorp, este ziua voastră norocoasă. Rezidentul din West Brighton oferă consiliere nutrițională gratuită.
Domnișoară. Rolul lui D'Oria-Cameron în magazin îi permite să ajute clienții și asociații cu probleme specifice de sănătate sau cei care doresc pur și simplu să învețe obiceiuri alimentare mai bune.
Observând că insulele din Staten Island au o rată mare de boli de inimă, dna. D'Oria-Cameron a spus că ar dori să ajute cumpărătorii să încorporeze alimente în dietele lor pentru a ajuta la combaterea acestei și a altor boli. Obezitatea, diabetul și alergiile/intoleranțele alimentare, cum ar fi glutenul, sunt alte probleme comune pentru insulă, a spus ea.
"Vrem ca asociații noștri să lucreze într-un mediu sănătos", a spus Liz Mannix, coordonator de sănătate și sănătate, Supermarketurile Mannix, o afacere de familie care este o divizie a Wakefern Food Corporation.
„A avea un dietetician înregistrat este o modalitate reală de a da înapoi comunității, clienților și asociaților”, explică ea.
OFERĂ SFATURI RAPIDE
Ca bucătar de casă și client obișnuit la Graniteville ShopRite, dna. D'Oria-Cameron are cunoștințe despre produsele magazinului obținute prin împingerea unei căruțe pe culoarele sale.
Cotletele profesionale ale nativului din Brooklyn includ o diplomă de master în nutriție clinică de la Universitatea din New York, aproape un an de internare la Spitalul Metodist din New York din Brooklyn și o experiență vastă de lucru în domeniul sănătății.
Într-o zi tipică a săptămânii, dna. D'Oria-Cameron merge prin magazin și vorbește cu clienții despre cumpărături, schimbări de cămară și gătit, furnizarea de rețete și alte informații, după cum este necesar.
„Vreau să slăbesc din motive de sănătate mai mult decât orice în această etapă a jocului”, a spus clientul Peter Brienza, în vârstă de 70 de ani, din Dongan Hills, când a fost abordat de dna. D'Oria-Cameron în timpul unei vizite recente la magazin.
„Nu am o dietă”, a spus el, „asta este problema”.
Domnișoară. D'Oria-Cameron i-a dat cumpărătorului Donna DeCarluccio din Oakwood, o mamă ocupată a lui Jackie, 11 ani, Vincent, 7 ani și Dominic, 1 1/2, sfaturi despre cum să facă mâncăruri sănătoase copiilor ei le va plăcea să mănânce.
Atât Brienza, cât și dna. DeCarluccio li s-au oferit programări pentru consultări private.
CLASE CUM
Serviciile dietetice și programarea specială sunt disponibile pentru asociații companiei. Ca răspuns la sondajele angajaților, dna. D'Oria-Cameron planifică un program pentru angajați orientat spre a mânca mai bine și a pregăti prânzuri rapide și ieftine. Pe această linie, ShopRite va găzdui o competiție de slăbire între cele două magazine din Staten Island, cu întâlnire săptămânală a grupului de sprijin pentru asociați, precum și consiliere nutrițională privată.
Domnișoară. D'Oria-Cameron organizează în magazin demonstrații de gust și preparare pentru fructe și legume de sezon și exotice. Copiii probează produse proaspete în timpul tururilor din magazin și vorbesc că dna. D'Oria-Cameron speră să dea pentru a da. Mama fiilor Daniel, aproape 4, și Charles, aproape 1, îi vor învăța pe părinți cum să se strecoare produsele și alte ingrediente nutritive în alimentele preferate ale copiilor lor.
Clienții interesați să vorbească cu ea o pot găsi pe dna. D'Oria-Cameron la o masă informativă în culoarele naturale și organice LiveRite ale magazinului sau întrebați-o la biroul de asistență pentru clienți, unde va fi postat un calendar de evenimente.
- Dacă vă urmăriți macrocomenzile, explică un dietetician
- Ghid de resurse pentru pornirea unui magazin alimentar; Blogul comercianților comercianți
- Dip simplu cu sfeclă roșie cu cremă de brânză GF Dieticianul conștient
- Profesorul pierde în greutate, o ține departe mâncând orice vrea - Universul zilnic
- Rețetă simplă de salată de avocado, curcan și roșii - Dieteticianul Lifestyle