În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.
| Nutrient | sfeclă | caise uscate |
| Proteină | 7g | 3g |
| Carbohidrați | 44г | 52g |
| Fibră | 13g | 6g |
| Gras | 1g | 0g |
| Monounsat. Gras | 0g | 0g |
| Polyunsat. Gras | 0g | 0g |
| Grăsime saturată | 0g | 0g |
În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.
| Nutrient | sfeclă | caise uscate |
| Colină | 7% | 3% |
| Vitamina A | 1% | 24% |
| Vitamina C | 30% | 1% |
| Vitamina E | 2% | 30% |
| Vitamina K | 1% | 3% |
Sfecla are mult mai multe vitamine C decât caisele uscate. Caisele uscate au mult mai multe vitamine A, E decât sfecla. Sfecla este o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, magneziu, fosfor. Sfecla este o sursă excelentă de potasiu, fier. Caisele uscate sunt o sursă bună de vitamina A, vitamina E, potasiu, fier.
Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxină)
| Nutrient | sfeclă | caise uscate |
| Vitamina B1 | 14% | 1% |
| Vitamina B2 | 17% | 6% |
| Vitamina B3 | 13% | 18% |
| Vitamina B5 | 14% | 9% |
| Vitamina B6 | 28% | 11% |
| Vitamina B12 | 0% | 0% |
Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.
- 10 tipuri diferite de sfeclă
- 5 cei mai buni înlocuitori ai greutății plăcintelor, de la zahăr prăjit la fasole uscată
- Hrană pentru bebeluși, fructe, mere și caise, tulpini. Date nutriționale și calorii
- Calorii și substanțe nutritive din cafeaua Keefe Liofilizată
- Sfeclă prăjită cu friteuză; Melanie Cooks