• noastre

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    Sfaturile noastre preferate pentru a mânca vegan în sala de mese a colegiului

    De Emily Raap

    Suportă OneGreenPlanet

    Deci, ați luat decizia și doriți să începeți să consumați mai multe alimente pe bază de plante. Grozav! Ați făcut primul pas pentru a trăi o viață mai plină de compasiune și mai conștientă de sănătate. Dar există o captură - locuiți în campus și mâncați majoritatea meselor în sala de mese a colegiului, care pare a fi alcătuită doar din salată și pepite de pui învechite.

    Iată câteva sfaturi simple pentru a vă face micul dejun, prânzul și cina mai puțin agitat și mai plăcut atunci când treceți la o dietă vegană în sala de mese a colegiului.


    1. Micul dejun

    Te trezești după o noapte lungă de studii și acum este timpul să îți realimentezi creierul pentru examenul pe care îl ai astăzi. Să începem cu micul dejun! În loc să aveți cremă de brânză pe covrig, optați pentru unt de arahide. Puteți chiar să tăiați o bucată de fruct, cum ar fi o banană sau un măr, și să o puneți pe coajă pentru a o face puțin mai plină.

    Dacă cerealele sunt mai mult lucrurile tale, atunci nici asta nu ar trebui să fie o problemă. Majoritatea sălilor de mese ale colegiului oferă acum lapte de soia sau de migdale (dacă nu vedeți niciunul, asigurați-vă că întrebați), deci treceți la unul dintre acestea în loc să folosiți lapte de vacă. Cerealele populare precum Krispies de orez, Fulgi de porumb și Cinnamon Life sunt vegane! Puteți încerca, de asemenea, fulgi de ovăz și puneți câteva fructe cu coajă lemnoasă, semințe sau fructe în el pentru a face mai plină. Încercați să adăugați unt de arahide, jeleu sau sirop de arțar pentru mai multă varietate.

    2. Prânzul

    Nici prânzul nu trebuie să fie dificil. Ați putea oricând să alegeți o salată simplă, dar sunt șanse să existe și alte opțiuni din care să alegeți. Sala de mese are o stație de sandwich? Ce zici de un bar cu salate? Luați câteva legume de la stația de salată și pregătiți-vă propriul sandwich sau înveliți folosind muștar sau hummus! Dacă aveți hummus disponibil în sala de mese, faceți loc unui nou prieten bun, deoarece hummusul va salva întotdeauna ziua. Puteți să-l folosiți ca tartă pe sandvișuri, să-l amestecați cu apă sau ulei de măsline pentru a face un dressing vegan pentru salată sau pur și simplu să-l mâncați direct cu morcovi și broccoli din salata ca gustare.

    Dacă sala de mese are o stație pentru paste, alegeți sos de roșii (cereți să vă asigurați că nu are brânză) sau ulei de măsline pentru a completa pastele și faceți-l mai interesant adăugând o grămadă de legume din barul de salate. Dacă vrei să devii cu adevărat fantezist, nu ezita să-ți aduci propria pungă cu drojdie nutrițională („nooch”) pentru a-ți lua prânzul la nivelul următor. Presărați acest praf magic de brânză și nuci pe salate, paste și sandvișuri. Puteți găsi drojdie nutrițională la doar 2,99 USD la Mecca vegană, Trader Joes.

    3. Cina

    Ai fost la curs și ți-ai terminat examenele și acum este în sfârșit timpul pentru cină. Cina este, de obicei, cel mai aglomerat moment în sălile de mese ale colegiului, întrucât toată lumea se termină cu clasa și apucă niște grub. Doar pentru că este ocupat, nu înseamnă că nu vor exista opțiuni pentru dvs. De fapt, va exista probabil o varietate mai mare de alimente oferite în comparație cu micul dejun și prânzul. Nu va fi nici o transpirație! Multe săli de mese ale colegiului oferă cereale precum orezul, cu care poți deveni mai creativ.

    Dacă există orez disponibil, luați câteva legume de la salata și preparați propria versiune de orez vegetal. Dacă există o stație de prăjit, ați putea avea un angajat să o prăjească pentru dvs. pe o tigaie și să adăugați sos de soia sau teriyaki pentru a-l face mai aromat. De asemenea, dacă vedeți că se oferă burgeri, întrebați un angajat dacă sunt disponibili burgeri vegetarieni. Chiar dacă nu au de data aceasta, ar putea fi mai probabil să obțină o altă dată dacă văd că există o cerere pentru ei. Multe campusuri universitare au, de asemenea, o stație de sushi, așa că întrebați dacă ați putea avea o rolă făcută cu legume precum morcovi și castraveți. Dacă au avocado, ați lovit jackpotul! De asemenea, căutați elemente precum; fasole, linte, quinoa și cartofi, toate fiind vegane, pline și populare în sălile de mese ale colegiului.

    Dacă urmați aceste sfaturi și totuși nu vedeți prea multe tarife vegane disponibile, asigurați-vă că întrebați! Dacă alimentele nu sunt etichetate cu ingrediente specifice, (de exemplu, dacă vă întrebați dacă legumele aburite conțin unt) întrebați un angajat pentru a ști sigur. Plătiți pentru un plan de masă și școala dvs. trebuie să vă acomodeze. Cunoașteți personalul din sala de mese și anunțați-i nevoile dvs. alimentare. Cu cât sunteți mai simplu cu personalul de servit masa, cu atât le va fi mai ușor să vă ofere mai multe opțiuni. Asigurați-vă că aveți mereu și o gustare cu voi, în cazul în care vă este foame între ore. Păstrați-vă cămara în dormitor aprovizionată cu aceste capse simple, energizante, pe bază de plante, atunci când sunteți într-un ciupit!

    Sperăm că aceste sfaturi vă vor ajuta să faceți alegeri mai conștiente în sala de mese pentru a ajuta animalele, mediul și propria sănătate! Dacă aveți în continuare probleme sau nu doriți să părăsiți căminul, consultați acest articol minunat despre Cum să faceți mâncare delicioasă și nutritivă în dormitor fără aragaz.!

    Pentru mai multe sfaturi despre crearea de mâncăruri vegane delicioase, vă recomandăm să descărcați aplicația Food Monster. Pentru cei care nu o au, este o aplicație minunată pentru alimente, disponibilă atât pentru Android, cât și pentru iPhone. Are peste 8.000 de rețete vegane, cu încă 10 adăugate în fiecare zi. Verifică!

    Pentru mai multe informații despre a fi vegan la facultate, consultați articolele de mai jos descărcând aplicația Food Monster. Aplicația este disponibilă atât pentru Android, cât și pentru iPhone și are versiuni gratuite și cu plată. Este încărcat cu mii de rețete antialergice și sfaturi de gătit și are sute de filtre de căutare și funcții precum marcaje, planuri de masă și multe altele!