sfaturi

  • Despre
    • Misiune
    • Consiliul consilierilor
    • Redactie
    • Prezentare generală și public destinat
    • Contactează-ne
  • Subiecte
    • Interviuri
    • Dieta și pierderea în greutate
    • Fitness și exerciții fizice
    • Sănătate publică și politici
    • Alimentație și mâncare
    • Rețete sănătoase și gătit
    • Nutriție și sănătate
    • Tehnică de sănătate
    • Viață sănătoasă
    • Oferte de calorii
    • Motivație
    • Psihologie, Comportament și Alimentație
    • Cele mai recente știri
    • Sarcina pre și post
    • Somn, exerciții fizice și mâncare
    • Hrană responsabilă social
    • Yoga și corpul minții
  • Buletin informativ
  • Cărți
  • presa
  • Companiile aeriene
  • EMISIUNE TV

Sfaturi pentru controlul mediului în timp ce ții dieta

Michael R. Lowe, Ph.D., profesor de psihologie la Universitatea Drexel, a constatat că crearea și monitorizarea „mediului dvs. alimentar personal” este cea mai eficientă strategie pentru menținerea greutății. „Trebuie să vă limitați expunerea la alimente bogate în calorii din mediul dvs. apropiat, de exemplu, alegând restaurante mai sănătoase și aprovizionându-vă casa cu ingrediente și alimente de calitate”, sugerează Lowe. Alte recomandări includ utilizarea înlocuitorilor de zahăr și grăsimi și consumul de alimente bogate în proteine ​​și fibre pentru a crește sațietatea (senzația de satisfacție dincolo de punctul de satisfacție).

Problema este că nu ne place să recunoaștem că nu controlăm complet acțiunile noastre. Ne place să credem în această auto-disciplină mereu evazivă, chiar dacă ne-a eșuat din nou și din nou. Renunțarea la voința înseamnă renunțarea la control? Schimbarea mediului alimentar echivalează cu admiterea că acele chipsuri nacho te controlează mai mult decât le controlezi tu?

„Procesul de control al greutății nu ține de angajamentul pe care îl aveți la începutul unei diete noi. Este vorba despre amenajarea mediului dvs. pentru a vă maximiza șansele de a pierde și menține greutatea și de a reduce la minimum șansele de a aluneca ", explică Lowe.

Cu alte cuvinte, există mult adevăr în vechea zicală: „Dacă încercați să slăbiți, nu lucrați într-o brutărie”. Iată câteva sfaturi pentru a vă controla mediul, astfel încât acesta să nu vă controleze.

Cuprins

NU FII UN EROE AL DIETEI


„Nu vă bazați pe voința voastră”, spune Lowe. Când vine vorba de pierderea sau menținerea în greutate, nu are rost să ceri probleme. Evitați indicii care vă tentează. Dacă mergi cu Dunkin ’Donuts în drum spre serviciu și nu poți rezista să te oprești pentru o cutie de gogoși, schimbă-ți traseul. Nu vă îndreptați către supermarket când vă este foame - mâncați o gustare în prealabil.

Dar, mai presus de toate, nu lăsați alimente în casă care vă vor „declanșa”. Adresați-vă familiei pentru cooperarea lor - chiar dacă au greutăți sănătoase, tot nu beneficiază de mâncarea de gustări bogate în calorii. Credeți sau nu, copiii nu au nevoie de înghețată sau mâncare pentru a supraviețui. Este mai bine să le faceți într-o călătorie ocazională la magazinul de înghețată (unde puteți obține porții controlate) decât să păstrați galonii din congelator. Sau du-te la supermarket sau la magazinul dacă ai nevoie de acele chipsuri de cartofi.

Dacă, dintr-un anumit motiv, trebuie să păstrați mâncăruri bogate în calorii acasă, acolo unde le depozitați poate face o mare diferență. Brian Wansink de la Food and Brand Lab de la Universitatea din Illinois a oferit unui grup de lucrători de birou boluri pline cu 30 de săruturi Hershey pentru a le pune chiar pe birou. El a dat boluri unui al doilea grup pentru a pune la o distanță de aproximativ șase metri distanță de birourile lor - doar la trei pași. Ce s-a întâmplat? Muncitorii cu bolurile chiar pe birou mâncau aproximativ nouă bomboane de ciocolată pe zi, dar când bolurile erau la șase metri distanță, muncitorii aveau doar patru.

Așadar, păstrați-vă alimentele „nedorite” undeva departe, departe - ca în subsol sau în garaj.

De asemenea, când vine vorba de mese acasă, de îndată ce terminați de gătit, puneți restul de mâncare în frigider; nu-l lăsați pe aragaz și cu siguranță nu-l aduceți la masă.

GÂNDIȚI VOLUMUL


Studiile au arătat că suntem mulțumiți atâta timp cât alimentele pe care le consumăm au ​​volumul „corect” - adică aceeași dimensiune cu ceea ce am mânca în mod normal. Așadar, încercați să vă găsiți și să vă depozitați casa cu alimente cu densitate redusă, adică alimente pe care le puteți consuma foarte mult, dar care nu vă vor costa o mulțime de calorii (de exemplu, floricele de porumb). De fapt, Barbara Rolls, doctorat, profesor de nutriție la Universitatea de Stat din Pennsylvania, a scris o carte întreagă despre acest subiect - „Volumetrică: Simțiți-vă plin de mai puține calorii” (HarperCollins, 2000).

De exemplu, dacă folosiți carne de vită slabă pentru a vă face burgerii în loc de carne de vită măcinată obișnuită, veți avea în continuare același burger de aceeași dimensiune, dar veți obține mai multe calorii din proteine ​​și mai puține din grăsimi. Conținutul total de calorii va fi, de asemenea, mai mic, chiar dacă dimensiunea burgerului rămâne aceeași. O altă opțiune este să luați carnea de vită obișnuită și să amestecați ciuperci, ardei și ceapă în tigaie înainte de a o găti; din nou, veți avea burger de aceeași dimensiune, dar va avea mult mai puține calorii și veți obține beneficiile legumelor pentru sănătate.

NU BULK UP


Cercetătorii de la Food and Brand Lab au constatat, de asemenea, că dacă aveți pungi sau cutii mai mari cu ceva, vărsați cantități mai mari. Așadar, stați departe de cutii uriașe de cereale, paste și sticle mari de sifon. Cumpărați pachete de alimente care sunt controlate în porții, în loc să vă bazați pe judecata voastră bună.

DISE IT OUT


Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane, dimensiunile porțiilor multor alimente servite în casă (inclusiv pâine, cereale, fursecuri, paste, băuturi răcoritoare și bere) au crescut cu până la 16%. Ce puteți face pentru a evita ambalarea pe kilograme?

Experții au demonstrat că, cu cât sunt mai mici farfuriile, cupele sau bolurile, cu atât este mai puțin probabil să consumați alimente. Măsurați cât de mult poate menține vesela, astfel încât să aveți o idee despre dimensiunile porțiilor fără a fi nevoie să vă gândiți prea mult la aceasta.

Și sticlăria face diferența, de asemenea. Un articol publicat în Journal of Consumer Research indică faptul că oamenii varsă cu până la 76 la sută mai mult lichid într-un pahar scurt și larg decât într-un pahar înalt și îngust. Dacă vă păstrați ochelarii înalți și îngustați, veți bea mai puțin.

CREAȚI ACTIVITATE


Potrivit revistei științifice Health Education Behavior, cele mai frecvente bariere de mediu în calea activității fizice includ siguranța, lipsa disponibilității și costul parcurilor, plajelor, centrelor de recreere, piscinelor și centrelor de fitness.

Faceți un audit rapid al orașului natal pentru a vă crește activitatea fizică. Are cartierul dvs. facilități de recreere publice sau private (piscine, parcuri, trasee de mers pe jos, piste pentru biciclete etc.)? Trotuare sigure? Sunt în stare bună? Te poți vedea folosindu-le?