In aceasta sectiune

In aceasta sectiune

Atât înainte, cât și după procedura de slăbire, va trebui să mențineți o dietă sănătoasă. La Universitatea din Missouri Health Care, folosim cele mai recente cercetări nutriționale pentru a dezvolta un plan de alimentație personalizat doar pentru dvs.

nutriție
Michelle Bauche, dietetician înregistrat la Institutul de Management al Greutății și Metabolism, trece peste porțiuni de masă cu un pacient.

Mănâncă după o intervenție chirurgicală de slăbire

Dieteticienii noștri înregistrați vă ajută să treceți la noul stil de viață înainte de a fi supus unei intervenții chirurgicale prin cursuri preoperatorii. Pe lângă sprijinirea pierderii în greutate prin educație, vă ajutăm să dezvoltați noi obiceiuri de care aveți nevoie pentru o viață sănătoasă post-chirurgicală.

Aceste obiceiuri includ:

  • Consumul de lichide între mese, dar nu cu mesele. După operație, nu mai beți cu 30 de minute înainte de masă și așteptați cel puțin 30 de minute după masă pentru a începe să beți din nou. Consumul de lichid în timp ce mănânci sau imediat după ce ai mâncat va face ca alimentele să iasă din pungă, facilitând consumul mai multor alimente odată sau creând dorința de a gusta mai târziu.
  • Consumați cel puțin 64 de uncii de lichid cu conținut scăzut de calorii, fără zahăr în fiecare zi, pentru a vă menține hidratat.
  • Luând mușcături mici și mestecați mâncarea de cel puțin 10 până la 20 de ori (sau mai mult) înainte de a înghiți. Mâncarea trebuie să fie consistența pastei de dinți sau a sosului de mere înainte de a înghiți.
  • Renunțarea sau reducerea aportului de cofeină.
  • Nu consumați băuturi alcoolice cel puțin un an după operație. După aceea, alcoolul trebuie consumat cu moderare, deoarece poate provoca ulcere gastrice și vă poate crește aportul de calorii.
  • Evitarea băuturilor carbogazoase (inclusiv sodă obișnuită, sodă dietetică, sodă club și bere). Băuturile carbogazoase introduc aerul în pungă, care poate provoca gaze, balonare și disconfort.
  • Mănâncă trei mese în fiecare zi. Nu sari peste mese și nu pășune între mese.
  • Luați suplimente de vitamine și minerale specifice bariatricului.

Aceste obiceiuri vă ajută să mențineți noua pungă stomacală mică, să mențineți pierderea în greutate și să evitați malnutriția.

Mesele după operația de slăbire

Pentru a vă asigura că obțineți nutriția de care aveți nevoie fără să vă excesiv, ar trebui să vă mâncați mesele în această ordine.

  • Mănâncă mai întâi proteine ​​slabe. Femeile au nevoie de cel puțin 65 de grame de proteine ​​pe zi, iar bărbații au nevoie de cel puțin 80 de grame de proteine ​​pe zi. Cele mai bune surse de proteine ​​sunt:
    • Vită
    • Brânză de vacă
    • Ouă
    • Peşte
    • Porc
    • Păsări de curte
    • Suplimente proteice
    • Fructe de mare
    • Tofu
    • Joc salbatic
  • Consumați legume fără amidon în al doilea rând (cum ar fi verdeață cu frunze, fasole verde, broccoli, morcovi etc.)
  • Mănâncă fructe în al treilea rând.
  • Mănâncă cereale integrale SAU legume cu amidon (cartofi, porumb, mazăre) ultima.

Resurse nutritive pentru slăbit

Pentru mai multe informații despre nutriția pre și post-chirurgicală, vă rugăm să consultați următoarele instrucțiuni:

Aflați mai multe despre serviciile de chirurgie bariatrică la MU Health Care.