Proteine pe bază de plante vs. Dietele pe bază de plante? Vegan versus vegetarian? Flexitar vs. Reducitar? Atât de multe întrebări ... atât de multe de mestecat ... cum ar fi, proteinele pe bază de plante sunt mai bune pentru tine sau pentru mediu decât carnea? Și ce se întâmplă cu soia? La fel de important, există soluții de meniu optime care să atragă clienții dvs. și să îi facă să revină pentru mai mult? Alăturați-vă expertului pe bază de plante Dr. Mark Messina și Kellogg, dietetician și expert în alimentație și nutriție, Anna Veselovsky, împărtășesc idei și explorează aceste și multe alte întrebări care sunt de top pentru operatori, experți în sănătate și nutriție și consumatori.
După acest webinar, participanții vor putea:
- Obțineți o mai bună înțelegere a categoriei de proteine pe bază de plante la domiciliu și departe de casă
- Mituri dezmembrate care pun sub semnul întrebării adecvarea nutrițională, siguranța și impactul asupra sănătății publice a proteinelor pe bază de plante și a ingredientelor acestora
- Descoperiți soluții delicioase de meniu care fac apel la flexitarieni, vegetarieni și vegani
Participă LIVE și câștigă:
1 oră CEU pentru acreditarea SNA SNS și RD/RDN
Mark Messina, dr.
Coproprietar
Nutrition Matters, Inc.
Anna Veselovsky, MBA, RDN
Manager de bunăstare și nutriție
Compania Kellogg
Alan Liddle - Moderator
Editor de date și evenimente pentru seniori
NRN Restaurant & Food Group
SPONSORIZAT DE
- Separarea faptelor referitoare la siguranța alimentelor de ficțiune Concepții greșite frecvente
- Mythbusting for Food Service Separating Fact from Fiction Around Antibiotics in Food Health Care
- Stabiliți cu precizie meniul restaurantului dvs. cu procente din costul alimentelor
- În cazul în care puiul de porc din deșeurile alimentare se întoarce în meniul BBC News
- Fapte și mituri despre cuptorul cu microunde Cât de sigură este mâncarea dvs. atunci când îl folosiți în cuptorul cu microunde