Ce sunt semințele de susan? Despre ingredientul semințelor de susan. Inclusiv 652 de rețete cu semințe de susan, date nutriționale și unde să le găsiți.

Cuprins

  1. Despre
  2. Informații nutriționale
  3. Unde a fost găsit
  4. Grupul alimentar
  5. Greutăți și măsuri
  6. Rețete 687
  7. Referințe
  8. Legate de

despre

Despre

Semințele de susan sunt uneori adăugate la pâine, inclusiv la covrigi și blaturi de chifle de hamburger.

Semințele de susan pot fi coapte în biscuiți, adesea sub formă de bețișoare. Semințele de susan sunt, de asemenea, presărate pe unele alimente în stil sushi.

Semințele întregi se găsesc în multe salate și gustări coapte, de asemenea, în Japonia.

Semințele sunt excepțional de bogate în fier, magneziu, mangan, cupru și calciu (90 mg pe lingură pentru semințele fără coji, 10 mg pentru coji) și conțin vitamina B (tiamină) și vitamina E.

Nutrienții semințelor de susan sunt mai bine absorbiți dacă sunt măcinați sau pulverizați înainte de consum, ca în tahini. Semințele de susan conțin o cantitate mare de acid fitic anti-nutrienți.