Adaugă la listă Distribuie
Cum să eliminați semințele
Tăiați capetele rodiei și punctați cu grijă pielea în mijloc cu un cuțit. Așezați rodia într-un castron mare cu apă și îndepărtați-o ușor. Sub apă puteți îndepărta secțiunile în timp ce scoateți semințele din membrane fără a vă pulveriza cu suc. Semințele se vor scufunda până la fund și coaja va pluti la suprafață. Acum, doar degajați membranele și scurgeți semințele într-o strecurătoare. Semințele pot fi apoi consumate sau refrigerate până la patru (4) zile.
Modalități de a te bucura de semințele de rodie
(O rodie produce aproximativ ¾ cană de semințe)
- Aruncați-le într-o salată.
- Presărați semințele pe o mâncare cu carne sau fructe de mare.
- Completați-vă iaurtul, clătitele sau vafele.
- Așezați semințele într-un robot de bucătărie și procesați până când se formează un suc, apoi strecurați-le printr-o sită cu plasă fină. Sucul poate fi congelat până la șase luni.
- Faceți înghețată cu suc proaspăt de rodie.
- Doar mănâncă-le.