Pamela A. Davol, 76 Mildred Avenue, Swansea, MA 02777-1620 .
[email protected]

nutriționale

O compilație de scrisori selectate din arhivele mele care abordează probleme legate de nutriție.

Suplimente nutritive

Câinele de companie obișnuit mănâncă o dietă mai echilibrată și nutrițională decât proprietarul său și nu necesită suplimentare dacă este hrănit cu o hrană pentru câini care a fost ștampilată cu aprobarea AAFCO (indicând că hrana a fost testată în studiile de hrănire ale Asociației Americane a Oficialilor de Control al Furajelor și îndeplinește cerințele de nutrienți pentru toate etapele de creștere). Foarte rar, de obicei numai atunci când un câine este hrănit cu o dietă de casă pentru a rezolva o anumită problemă de sănătate sau în caz de anumite boli, un câine va necesita suplimentare.

Carnea crudă și alte diete fad oferă rareori o sursă echilibrată de nutriție pentru câini și nu aș recomanda carnea crudă în special pentru cățeluși, câini geriatrici sau imunosupresionați sau pentru câinii care locuiesc în gospodării cu copii mici, vârstnici sau oameni imunocompromiși. Există o mulțime de literatură care indică faptul că animalele, inclusiv câinii, care mănâncă carne crudă sunt susceptibile la infecții cu o multitudine de agenți patogeni (inclusiv E. coli, Listeria, Arcobacter, Helicobacter, Cryptosporidium, Cyclospora, Salmonella și Campylobacter specii). Deși răspunsul imun normal la astfel de infecții la câinii sănătoși poate îndepărta infecția fără prezența simptomelor clinice, câinii infectați pot transmite acești agenți patogeni și, astfel, prezintă un risc pentru sănătate însoțitorilor lor umani sau altor câini care pot fi imunocompromiși.

Suplimentarea cu calciu poate fi indicată individual și în anumite condiții; cu toate acestea, suplimentarea cu calciu, în general, este descurajată din următoarele motive:

Deoarece s-a constatat că suplimentarea cu calciu interferează cu homeostazia normală a calciului la unele specii (de fapt crește riscul de eclampsie, deoarece nivelurile exogene ridicate de calciu interferează în procesele normale ale organismului pentru menținerea echilibrului calciului), suplimentarea cu calciu la cățelele gravide este contraindicată (de fapt, observațiile anecdotice la câinii de rasă mică confirmă probabilitatea ca suplimentarea cu calciu sau hrănirea cu alimente bogate în calciu prezintă un risc mai mare pentru acești câini de a dezvolta eclampsie).

La pui, calciul excesiv predispune la tulburări ortopedice, cum ar fi osteocondrita disecană (TOC) și osteodistrofia hipertofică (HOD) (calciul excesiv interferează cu procesele normale de resorbție osoasă necesare pentru modelarea corectă a osului în timpul dezvoltării osoase).

La câinii adulți, calciul excesiv inhibă absorbția zincului și poate duce la boala deficitului de zinc la câini (simptomele includ: hiperkeratoză, piodermă, limfadenopatie).

La acele rase cu incidență mai mare de apariție a urolitilor de oxalat de calciu (calculi renali), suplimentarea cu calciu este considerată un factor de risc la acești câini.

Având în vedere riscurile potențiale asociate cu dietele bogate în calciu, suplimentarea cu calciu a alimentelor echilibrate nutrițional pentru câini ar trebui să aibă loc numai sub îndrumarea unui medic veterinar și numai atunci când diagnosticele de laborator indică valori anormale ale calciului seric care justifică tratamentul cu calciu exogen.

Dietele naturale

Chiar și unele diete comerciale „nenaturale” nu sunt echilibrate nutrițional. Multe alimente pentru câini pretind că îndeplinesc cerințele nutriționale ale câinilor de la Consiliul Național de Cercetare (NRC), cu toate acestea, etichetele alimentelor pentru câini sunt înșelătoare deoarece, deși mulți dintre ei susțin sau depășesc recomandările NRC pentru nutrienți, calitatea și, prin urmare, digestibilitatea (biodisponibilitatea) ) dintre acești nutrienți sunt adesea nedeterminate în aceste alimente pentru câini. Prin urmare, atunci când achiziționați hrană standard sau naturală pentru câini, cea mai bună asigurare a calității nutriționale este dată de etichetele care indică: „Nutriție completă și echilibrată pentru toate etapele vieții unui câine, astfel cum se confirmă prin probe de hrănire efectuate în conformitate cu procedurile stabilite de Association of American Feed Control Officials (AAFCO). "

De asemenea, un avertisment cu privire la dietele etichetate ca „naturale”: multe alimente pentru animale de companie care pretind că sunt naturale s-ar putea să nu fie deloc naturale. Unele conțin conservanți sintetizați chimic. AAFCO a stabilit liniile directoare recomandate pentru alimentele „naturale” pentru câini, care afirmă că naturalul se referă la „Un furaj sau ingredient derivat exclusiv din surse vegetale, animale sau minate, fie în starea sa neprelucrată sau care a fost supus procesării fizice, procesării termice, procesării, extracție de purificare, hidroliză, enzimoliză sau fermentare, dar care nu au fost produse sau supuse unui proces chimic sintetic și care nu conțin aditivi sau ajutoare de procesare care sunt sintetice din punct de vedere chimic, cu excepția cantităților care ar putea apărea inevitabil în bune practici de fabricație. " Singura excepție este că AAFCO permite anumite vitamine sintetice și aditivi minerali la aceste alimente pentru câini (dar nu conservanți sintetici).

Există alimente naturale testate AAFCO disponibile. Când aveți dubii, acestea pot fi cea mai sigură alegere pentru asigurarea unei alimentații naturale și echilibrate.

Alergii la mancare

Este o concepție greșită pe scară largă că alergiile „alimentare” sunt responsabile pentru majoritatea afecțiunilor pielii la câini. Deși alergiile alimentare pot provoca probleme cu pielea, studiile clinice indică faptul că alergiile alimentare reprezintă doar aproximativ 10-30% din reacțiile adverse cutanate la câini. Principalul vinovat este alergenii de mediu. De fapt, chiar și la acei câini care au alergii alimentare autentice, mai mult de 80% vor avea atopie (reacții cutanate asociate cu alergeni de mediu). Din acest motiv, dietele hipoalergenice sunt, cel mai adesea, incomplet eficiente pentru controlul reacțiilor alergice ale pielii la câini.

Pentru opțiuni de diagnostic și tratament pentru atopie, vă rugăm să consultați:

Trecerea de la o dietă hipoalergenică la alta nu poate avea nicio diferență în ceea ce privește simptomele ușoare de mâncărime pe care le observați. Chiar și cu imunoterapie (tratamente alergice) unii câini vor necesita tratament antiinflamator suplimentar pentru a controla simptomele. În cazurile severe, glucocorticoizii (prednison) sunt de obicei prescriși, dar pentru simptome mai ușoare, efectele secundare ale glucocorticoizilor depășesc de obicei orice beneficii. Dacă simțiți că simptomele ușoare pe care le observați sunt inacceptabile, ați putea discuta cu medicul veterinar despre tratamentul cu „acizi grași esențiali”, care are proprietăți antiinflamatorii care controlează simptomele asociate atopiei. EFA sunt frecvent utilizate în asociere cu imunoterapie (tratament de hiposensibilizare) pentru a eluda necesitatea terapiei adjuvante cu glucocorticoizi. Deoarece câinele dvs. are doar simptome ușoare, EFA combinate cu dieta hipoalergenică pe care o hrăniți în prezent pot fi suficiente pentru a controla aceste simptome. Pentru mai multe informații despre EFA și alte opțiuni de tratament pentru atopie, vă rugăm să consultați:

În plus, un cuvânt de precauție cu privire la dietele care conțin produse din pește. Unii câini sunt predispuși să dezvolte „reacții alimentare alergice” la produsele din pește. Multe tipuri de pești conțin niveluri ridicate de substanțe chimice vaso-active care pot provoca eliberarea spontană de histamină (reacție imună) sau pot scădea pragul de răspuns imun și astfel pot exacerba simptomele asociate cu atopia sau alergiile alimentare. De fapt, am avut câțiva proprietari de laboratoare să mă contacteze cu rapoarte despre câinii lor care prezintă umflături faciale după hrănirea câinilor lor cu suplimente alimentare care conțin pești, în scopul îmbunătățirii hainei. Acest lucru nu înseamnă că toți câinii vor prezenta o contraindicație a suplimentelor de pește, cu toate acestea, dacă cineva hrănește suplimente de pește sau decide să încerce să încorporeze suplimente care conțin pești, ar trebui să rămână vigilenți la reacțiile adverse potențiale care ar putea sugera hipersensibilitate.

Probleme cu proteinele

Necesarul de proteine ​​va depinde de câinele individual și de nivelul de activitate. Se estimează că câinele mediu necesită minimum 22% proteine ​​dintr-o sursă de proteine ​​animale (carne). Câinii de lucru și cei însărcinați vor necesita un aport mai mare de proteine. Cu toate acestea, este important de menționat că studiile pentru evaluarea calității proteinelor alimentelor pentru câini din comerț nu au arătat nicio corelație între „conținutul de proteine ​​brute” cu calitatea proteinelor (evaluat ca raport proteic net [NPR] și utilizarea netă a proteinelor [NPU]). Pur și simplu, doar pentru că o hrană pentru câini susține 28% proteine ​​brute nu înseamnă că câinele este capabil să digere și să utilizeze această proteină, prin urmare, nivelurile de proteine ​​brute nu sunt un mijloc de evaluare a calității proteinelor unei anumite mărci de hrană pentru câini. Gama de NPR și NPU printre alimentele pentru câini comerciale este destul de largă, sugerând că calitatea proteinelor este destul de variabilă chiar și printre alimentele pentru câini de marcă premium. Din motivele menționate aici, nutriționiștii recomandă acum ca valorile NPR sau NPU să fie raportate în locul proteinelor brute%.

Deoarece corpul va excreta și nu va stoca excesul de proteine, nu există niciun motiv să vă îngrijorați de nivelurile ridicate de proteine ​​din dieta unui câine. La un moment dat, dietele bogate în proteine ​​au fost considerate eronat asociate cu tulburări renale, cu toate acestea, studiile clinice au demonstrat în mod clar că nu există nicio asociere între dietele bogate în proteine ​​și bolile renale la câini. În plus, nivelurile ridicate de proteine ​​sunt contraindicate numai în cazuri specifice de disfuncție hepatică (din păcate, dietele cu conținut scăzut de proteine ​​sunt utilizate frecvent și incorect în ceea ce privește tulburările hepatice). Mai mult, nu a fost demonstrată nicio corelație directă între dietele bogate în proteine ​​și problemele ortopedice la câinii în creștere. O corelație indirectă între acești doi factori a fost raportată și se presupune că apare ca efect al gustului crescut legat de dietele bogate în proteine ​​cu aport crescut de calorii (adică dietele bogate în proteine ​​tind să aibă un gust mai bun și câinii cărora li se permite să consume ad lib va mânca mai multe alimente și, prin urmare, va consuma mai multe calorii - aportul de calorii se corelează direct cu problemele ortopedice, în special la câinii în creștere).

În ceea ce privește evaluarea hranei pentru câini, cea mai bună metodă rămâne să se evalueze pe baza performanței individuale a câinelui în timp ce pe o anumită hrană comercială pentru câini (adică vigilență, vigoare, pofta de mâncare bună, obiceiuri obișnuite de urinare și defecare, greutate adecvată, peler lucios, piele netedă, iar ochii strălucitori sunt asigurarea unei alimentații sănătoase).

Într-un studiu recent realizat de Finco DR și colab. examinând progresia bolii renale cronice (CRD) la canini, datele sugerează că nu există nicio corelație între nivelurile de proteinurie (UPC) și gradul de disfuncție renală. Acest lucru sugerează că proteinuria nu joacă un rol cauzal în etiologia CRD. Cu toate acestea, deoarece nivelurile UPC se corelează pozitiv cu leziunea renală, se postulează că proteinuria este mai degrabă un marker al ratei leziunilor renale care apare în timpul CRD și, prin urmare, proteinuria este mai degrabă un efect al disfuncției renale decât o cauză.

Prin urmare, cât de ridicate sunt nivelurile de proteine ​​ale câinelui dvs. sunt mai mult un indicator al leziunilor renale pe care le suferă ca urmare a bolii de bază.

(revizuit în: Finco, DR și Brown, SA: restricție dietetică inadecvată a proteinelor și mineralelor la câini și pisici. În Kirk's Current Veterinary Therapy XII (ed. JD Bonagura), pp. 958-961. WB Saunders Company, Philadelphia, 1995) .)

Referințe suplimentare referitoare la CRD și dieta bogată în proteine:

Din punct de vedere dietetic, dovezile sugerează că ar trebui să se pună mai mult accent pe controlul fosforului și grăsimilor polinesaturate la câinele CRD, deoarece aceste suplimente alimentare par să joace un rol direct ca factori cauzali în leziunile renale și progresia CRD:

Dietele cu restricție de proteine ​​sunt frecvent prescrise pentru tulburările hepatobiliare, cu toate acestea, dovezile sugerează că restricția proteinelor poate fi contraindicată și în aceste tulburări.

Restricția proteinelor este recomandată în prezent doar pentru unele cazuri de encefalopatie hepatică

Cu toate acestea, dacă câinele dvs. urmează o dietă cu restricție de proteine ​​și se descurcă bine, nu ar exista niciun motiv să-l schimbați.

Cele mai bune speranțe ale mele pentru câinele tău.

Hrănirea puii în creștere

Hrănirea unei diete comerciale bine echilibrate (fără suplimente suplimentare) și monitorizarea/reducerea aportului excesiv de calorii (voi evita să folosesc cuvântul „restricționat”, deoarece acest termen este deseori interpretat în mod necorespunzător ca fiind sinonim cu „foamete” sau „nutriție inadecvată” ") sunt recomandările celor care au studiat efectele nutriției asupra dezvoltării ortopedice la câine.

Consumul de scaun (coprofagie)

Consumul de scaune (alias coprofagie) în cazuri rare poate indica un deficit enzimatic (cum ar fi deficitul de tiamină) sau o tulburare endocrină subiacentă (diabet, hipotiroidism, hiperadrenocorticism etc.), dar în majoritatea cazurilor este cauzată de un comportament instinctiv transmis multe generații. Având în vedere acestea din urmă, până la 40% sau mai mult din scaun este nedigerat și rămâne astfel o sursă potențială de nutrienți. Se propune ca acest comportament să provină de la strămoșii timpurii ai caninului care trăiesc în sălbăticie; în perioadele de foamete, scaunul conținea o sursă de proteine ​​și substanțe nutritive pentru acești câini. Câinii care au adaptat comportamentul au avut un avantaj selectiv în ceea ce privește supraviețuirea și astfel au putut să trăiască și să-și transmită genele, în timp ce cei care nu au adoptat acest comportament au avut o rată mai mare de deces din cauza foametei în perioadele în care alimentele erau rare.

Cu toate acestea, nu toate avantajele evolutive sunt plăcute! În orice caz, pe lângă păstrarea curții libere de fecale (înainte ca puiul tău să facă asta, adică), sunt disponibile anumite produse care pot fi adăugate la mâncarea câinelui tău, ceea ce va ajuta la reducerea acestui comportament, făcând scaunul mai puțin plăcut (pariază că nu m-am gândit niciodată că vei auzi așa ceva). Dr. Foster și Smith oferă produsul „Dis-taste”:

(Petco sau alte magazine de aprovizionare pentru animale de companie vor oferi produse similare)

Alți aditivi care funcționează în mod similar: iaurtul sau enzima digestivă papaină (derivată din papaya și care se găsește în frunzele de carne). Cu toate acestea, este recomandabil ca sănătatea câinelui să se consulte cu medicul veterinar înainte de a administra orice tratament. Medicul veterinar vă va putea oferi un program de dozare corect în funcție de greutatea și vârsta câinelui dumneavoastră. Rețineți că orice produs poate fi potențial dăunător dacă este administrat peste doza recomandată (în cazul produsului de întărire a cărnii, pot apărea efecte secundare potențiale ale leziunilor pulmonare dacă produsul este utilizat în doze mai mari decât cele recomandate sau este utilizat prea mult timp perioadă de timp deoarece acești factori cresc riscul de inhalare a papainei în timpul ingestiei).