Sănătate 2019: de la dieta curățată de suc la dieta atkins și postul intermitent, citiți aici pentru a afla despre tendințele dietei care au câștigat multă popularitate în ultimul deceniu.

Tendințele dietei de sfârșit de deceniu: postul intermitent este una dintre cele mai trendy diete din acest moment

sănătate

Repere

  • Dietele de detoxifiere cu suc au fost populare în acest deceniu
  • Postul intermitent și dieta ceto au făcut runde în lumea pierderii în greutate
  • Dietele fără gluten au prins fantezia multor observatori de greutate

Sănătate 2019: Dietele au devenit sinonime cu dietele moft. Urmarea unei diete a devenit similară cu moda, tendințele schimbându-se în fiecare an. Practicanții din întreaga lume vin din când în când cu ceva „nou”; mai ales promițătoare că vă vor ajuta să vă pierdeți greutatea prin magie. Majoritatea dietelor de modă promit o scădere rapidă în greutate (adesea fără niciun accent pe modificările stilului de viață și exerciții regulate), dar au mai mult de la capăt. De asemenea, în mare parte acestea nu sunt durabile. Datorită internetului, tendințele în materie de dietă devin virale cu ușurință foarte repede. Să ne uităm la unele dintre tendințele dietetice din ultimul deceniu.

Speciale de sfârșit de deceniu: tendințele dietei care au câștigat o popularitate imensă în ultimul deceniu

1. Suc de curățare/Sucuri detoxifiere diete

Aceste diete presupun consumul doar a sucurilor de fructe și legume și pretind că detoxifică organismul. Aceste diete sunt de obicei foarte sărace în proteine ​​și pot duce la pierderea temporară în greutate sub formă de pierdere musculară. Acestea nu sunt durabile și sunt însoțite de un risc crescut de infecții și diaree. De asemenea, aceste diete nu sunt potrivite pentru anumite afecțiuni precum diabetul, bolile renale, sarcina etc.

Dietele de curățare a sucurilor sau de detoxifiere a sucurilor au câștigat popularitate în ultimul deceniu
Credit foto: iStock

2. Dieta Atkins sau Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați

Această dietă bogată în proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați este preferată de cei care urmăresc greutatea, deoarece produce o scădere ușoară în greutate la mulți oameni; de asemenea, proteina te menține sătul. Dieta Atkins nu este nouă; datează din anii 1960. Majoritatea dietelor moft își pierd repede popularitatea, dar Atkins pare să rămână populară. Poate produce reacții adverse precum dureri de cap, amețeli, constipație datorită conținutului scăzut de carbohidrați. De asemenea, nu este potrivit pentru anumite afecțiuni precum pietre la rinichi, afecțiuni renale etc. De obicei, astfel de diete sunt preponderent pe bază de hrană pentru animale și bogate în colesterol.

3. Dieta paleo

O dietă paleo este o dietă a bărbaților cavernelor, constă în mod obișnuit din carne slabă, pește, fructe, legume, nuci și semințe, alimente din timpurile vechi colectate prin vânătoare și colectare. Deși ajută la tăierea alimentelor procesate, omite, de asemenea, grupuri importante de alimente, cum ar fi fasolea, leguminoasele și cerealele.

4. Dieta fără gluten

Această dietă a prins fantezia multor observatori de greutate. Oamenii au început să creadă că utilizarea fără gluten este soluția unică pentru toate problemele lor de sănătate. Ideea mea este că trebuie să evitați glutenul numai dacă sunteți cu adevărat sensibil sau alergic la gluten. Unul dintre efectele secundare ale lipsei de gluten poate fi constipația, deoarece aceste diete sunt de obicei sărace în fibre. Deși, dacă este bine planificat, dietele fără gluten pot fi echilibrate și nutritive.

Mulți au optat pentru o dietă fără gluten pentru pierderea în greutate
Credit foto: iStock

5. Dieta vegana

Dieta vegană poate fi considerată extremă pur și simplu pentru că acestea exclud o serie de grupuri de alimente, dintre care unele sunt de fapt sănătoase. O dietă vegană exclude orice produse alimentare care provin din surse animale, cum ar fi lactatele, ouăle, păsările de curte, peștele și carnea. Include fructe, legume, fasole, leguminoase, nuci, semințe și cereale, toate sănătoase, dar totuși nu exclude unele produse alimentare foarte procesate. De asemenea, veganii riscă să aibă deficiențe nutriționale, deoarece aceste diete sunt de obicei sărace în vitamina B12 și vitamina D.

6. Dietele cetogenice

Aceste diete considerate a fi o modalitate rapidă de a slăbi, au multe efecte secundare pe termen scurt și lung. Efectele secundare pe termen scurt includ sete excesivă, urinare frecventă, confuzie, anxietate, tahicardie, tremurături, dureri de cap și constipație. Efectele secundare pe termen lung includ niveluri mai ridicate de colesterol, pietre la rinichi, risc crescut de fracturi osoase și creștere scăzută la copii.

7. Postul intermitent

Aceasta este una dintre cele mai trendy diete în acest moment, dar nu fără cota sa de efecte secundare. Înfometarea de dimineață poate încetini în cele din urmă metabolismul, golurile lungi pot crea un mediu acid care face corpul susceptibil la multe probleme de sănătate. De asemenea, vă puteți simți letargic, iritabil, deshidratat, iar nivelul glicemiei poate scădea. Deși există o mulțime de oameni, inclusiv unii celebri, care jură pe el și se bucură de transformarea pe care a adus-o în viața lor, totuși nu se potrivește tuturor.

Postul intermitent este una dintre cele mai populare tendințe dietetice în acest moment
Credit foto: iStock

Pentru a rezuma, nicio dietă fad nu poate depăși beneficiile meselor noastre tradiționale echilibrate, care au fost organizate pentru a oferi o nutriție echilibrată și adecvată. Nu toate dietele de modă trebuie anulate complet. Unele dintre ele pot fi utilizate cu atenție pe termen scurt sau pe termen lung, dar amintiți-vă că „o mărime nu se potrivește tuturor. Este extrem de important să-ți asculți corpul și să fii ghidat de indicii biologici. Planurile de dietă trebuie individualizate pentru a satisface nevoile fiecărui individ.

(Pooja Malhotra este nutriționist cu sediul în Delhi)

Disclaimer: Opiniile exprimate în acest articol sunt opiniile personale ale autorului. NDTV nu este responsabilă pentru acuratețea, exhaustivitatea, adecvarea sau validitatea oricărei informații din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV, iar NDTV nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru aceleași.