porumb

  • Randament: Aproximativ 4,5 căni
  • Porții: 72
  • Timp de pregatire: 10m
  • Gata în: 4:00 h
Daniel
Rețete asemănătoare:

Pâine de porumb în stil sudic

Briose ușor dulci de afine

Informații nutriționale

Aceste informații sunt per porție.

Calorii din grasime

Această salsa colorată, consistentă de fasole neagră și porumb poate fi consumată cu chipsuri de tortilla de porumb, ca condiment pentru tacos din fructe de mare, ouă și burritos pentru micul dejun sau pentru salate de taco și nachos.

Un sfert de cană (4 linguri. 60 g) are aproximativ 80 de calorii și câte 4 grame de fibre dietetice și proteine ​​cu mai puțin de 200 mg de sodiu mai puțin decât multe salsuri de roșii preparate.

Rețete conexe

Ingrediente

  • 2 - 15 oz (425 g) cutii de fasole neagră de sodiu redusă, clătite și scurse
  • 15 oz. (425g) nu se poate adăuga sare de porumb din sâmburi întregi, scurs
  • 1/2 linguriță (2,5 ml) chimen măcinat
  • 1 cană (90 g) piper roșu, tocat
  • 1 cană (100 g) ceapă roșie, tocată
  • 1/2 cană (120 ml) de coriandru proaspăt, tocat
  • 1/2 cană (120 ml) de pătrunjel italian proaspăt, tocat
  • 1/3 cană (80 ml) suc proaspăt de lime
  • 1/4 cană (60 ml) de ulei de măsline sau vegetal
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 1 linguriță (5 ml) sare kosher
  • 1 linguriță (5 ml) fulgi de ardei roșu
  • 1/2 linguriță (2,5 ml) piper negru măcinat

Mod de preparare

Pasul 1

Într-un castron mare, adăugați toate ingredientele și pliați ușor sau aruncați până se combină.

Pasul 2

Acoperiți și puneți la frigider cel puțin 4 ore pentru a permite aromelor să se intensifice și să se utilizeze în decurs de o săptămână.