- dietă
- sănătos
- de casă
- salată de cartofi
- lume de slăbit
- syn free
Salată franceză de cartofi (slăbită pentru toată lumea)
Am făcut această salată de cartofi de mulți ani, presupun că este cunoscută sub numele de salată franceză de cartofi, deoarece folosiți dressing francez în loc de maioneză ca dressing. Este o garnitură minunată pentru un grătar sau cu o friptură și salată. Pansamentul pe care l-am folosit a fost engleza Provender, care, atunci când am verificat cartea mea de slăbire a lumii, afirmă că, atâta timp cât sosurile de salată sunt de 50cal sau mai puțin la 100 ml, atunci acestea sunt gratuite, dar orice pansament francez fără grăsimi o va face. Rețeta spune să folosiți 1/2 sticlă, dar puteți folosi mai mult dacă preferați.
Poți curăța cartofii dacă vrei, dar îmi plac bebelușul cartofi noi cu pielea pe ea pentru mai multă textură (și fibre!) Nu ar putea fi mai ușor să faci singurul sfat pe care aș spune că este combinarea dressingului cu cartofii în timp ce cartofii sunt încă calzi, se pare că îi ajută pe cartofi să absoarbă pansamentul în loc să învelească doar cartofii.
Salată franceză de cartofi
2lbs cartofi noi pentru bebeluși (fierți în apă sărată până când sunt fierți și scurși)
1 ceapa rosie (tocata marunt)
2 lingurițe de arpagic proaspăt (dacă îi place)
1/2 sticla dressing francez fara grasime
Combinați toate ingredientele într-un castron mare