Una dintre noile salate McDonald’s aruncate cu superalimentul cu frunze verzi are mai multe calorii, grăsimi și sare decât un Big Mac.

salata

Salata Premium Southwest cu pui crocant din zeama începe cu o bază nutritivă, cu conținut scăzut de calorii, de spanac și de varză pentru copii.

Dar, odată ce ați îngrămădit puiul de lapte, brânză cheddar și brânzeturi, fâșii de tortilla de var, fasole neagră și porumb - și apoi turnați pe acel sos de cremă Newman's Own - cremă de salată baloane la 710 calorii, 43 grame de grăsime și 1.330 miligrame de sare.

Salata Premium Bacon Ranch, care adaugă slănină la vasul de pui bătut cu lapte, cântărește 690 de calorii, 45 de grame de grăsime și 1.530 de miligrame de sare.

Aduceți carnea de vită: un Big Mac stivuit cu două chiftele de vită, brânză americană, murături, ceapă, salată și sos special, în comparație, cântărește 540 de calorii, 28 de grame de grăsime și 970 de miligrame de sare.

„Aplaud McDonald’s pentru extinderea meniului lor, dar acest lucru este dezamăgitor”, spune dietista din Manhattan Tanya Zuckerbrot.

„Ar fi putut livra o salată cu adevărat sănătoasă pentru a compensa unele dintre opțiunile mai nesănătoase din meniu, iar unele dintre aceste ingrediente sunt atât de evidente din punct de vedere caloric dens”, adaugă ea. "E ca și cum, ți-ar plăcea niște kale cu topping-uri?"

Devine mai rău. Site-ul canadian de știri CBC a găsit salate „mai sănătoase” și mai grele la nord de graniță.

Castronul pentru salate „Keep Calm, Caesar On” de la Golden Arches, servit cu varză de pui, se sabotează cu pui crocant condimentat, slănină, crutoane de focaccia cu usturoi, petale de brânză parmezană și un dressing cremos Asiago Caesar care se ridică la 730 de calorii, 53 de grame de grăsime și 1.400 de miligrame de sare.

Este mai rău decât Double Big Mac - care nu este nici măcar în meniurile McDonald's din Statele Unite, cu excepția cazului în care îi cereți serverului să dubleze Big Mac-ul deja greu. Cele patru paste din carne de vită, felii de brânză procesată, murături, ceapă și salată, tăiate într-un sos special pe un coc, au doar 680 de calorii, 38 de grame de grăsime și 1.340 de miligrame de sodiu în comparație cu salata ucigașă.

American Heart Association recomandă să consumați doar 2.000 de miligrame de sodiu pe zi, iar o persoană care încearcă să-și mențină greutatea ar trebui să mănânce între 1.200 și 1.500 de calorii.

„Obțineți aproape jumătate din necesarul caloric pe zi și 50% din aportul de sodiu doar într-una dintre aceste salate”, se minună Zuckerbrot.

Lanțul de fast-food are o criză de identificare, deoarece încearcă să-și păstreze baza de confort alimentar înfometată de hamburgeri, cartofi prăjiți și sandvișuri pentru micul dejun care l-au făcut un jucător global.

O campanie publicitară la începutul anului 2015 le-a spus vegetarienilor să „ferească ochii cu blândețe”, deoarece „nu puteți obține astfel de suc de la soia sau quinoa”. De asemenea, s-a lăudat că nu va servi niciodată kale pe un burger.

Dar apoi McDonalds a întors mesele prin desfășurarea a trei salate de kale în Canada mai târziu în an și adăugarea de kale și spanac la bolurile de mic dejun de 4 USD din California pentru a atrage clienții îngrijorați de supra-dimensionare.

Reprezentanții McDonald’s încă nu au răspuns la solicitările de comentarii.

Cu toate acestea, nu toate salatele lanțului de burgeri sunt bombe de sare și calorii. Zuckerbrot sugerează să vă schimbați puiul crocant pentru pui la grătar în aceeași salată Premium Southwest și să țineți pansamentul cremos, brânza și fâșiile de tortilla pentru a face felul de mâncare să fie mai plăcut 230 de calorii, 5 grame de grăsime și 740 miligrame de sodiu.

Sau o salată laterală de spanac pentru copii și varză, verdeață amestecată și roșii de struguri este doar 15 calorii și 10 miligrame de sare cu zero grăsimi dacă țineți pansamentul.