Arvi este originar din Asia de Sud-Est. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de arbi, colocasia, rădăcini taso, kachalu etc. Este o plantă perenă, tropicală, cultivată în primul rând ca legume rădăcinoase pentru cormul său amidon comestibil și ca legumă cu frunze. Este un aliment de bază în culturile africane, oceanice și pakistaneze din sudul Indiei și se crede că a fost una dintre primele plante cultivate.

traders


ARVI: VALOARE NUTRITIONALĂ

Arvi este adesea folosit în mod similar cu un cartof, dar are de fapt calități nutriționale mai bune decât un cartof. Are aproape de trei ori mai multe fibre dietetice, ceea ce este important pentru sănătatea și regularitatea digestivă corespunzătoare. De asemenea, fibra vă poate umple și vă poate face să vă simțiți mai puțin înfometați cu mai puține calorii. Rădăcina Taro are un indice glicemic scăzut, spre deosebire de cartofi care au un indice glicemic ridicat. Un IG scăzut înseamnă că taro afectează încet nivelul zahărului din sânge, fără vârfurile și prăbușirile unui IG ridicat, ceea ce duce la creșterea foametei mai târziu. Consumul unei diete cu alimente cu conținut scăzut de IG poate ajuta, de asemenea, la prevenirea diabetului.

Este hrănitor și este o sursă excelentă de potasiu, care este un mineral esențial pentru multe funcții corporale. Arvi conține, de asemenea, unele calciu, vitamina C, vitamina E și vitaminele B, precum și magneziu, mangan și cupru. Frunzele de Taro conțin cantități bune de vitamine A și C, fibre și o cantitate relativ mare de proteine.

BENEFICIILE DE SĂNĂTATE ALE ARVI

1. FATIGA REDUSĂ:
Arvi este consumat în principal de sportivi pentru energie de lungă durată. Acest lucru se datorează faptului că conține un indice glicemic scăzut, care este bun pentru sportivi.

2. PIERDERE ÎN GREUTATE:
Arvi se poate dovedi foarte benefic pentru cei care doresc să slăbească, deoarece acesta are un conținut caloric foarte scăzut. O cană de arvi gătită vă poate da 187 de calorii.

3. DIGESTIE:
Această rădăcină conține o cantitate bună de fibre, care este utilă pentru procesul digestiv. Acest lucru vă oferă senzația de a fi plin mai mult timp chiar și după o masă mică. Astfel, consumul de arvi poate fi util pentru a pierde kilograme și pentru a vă menține greutatea, deoarece are calorii scăzute și fibre bogate.

4. STOMAC CLAR:
Se știe, de asemenea, că alimentele care conțin o cantitate mare de fibre stimulează procesul digestiv. Acest lucru ajută la eliminarea deșeurilor din corp și la prevenirea reapariției.

5. SANATATEA INIMII:
O cană de arvi are 0,1 g grăsimi și colesterol, ceea ce ajută la prevenirea întăririi arterelor. Puteți să-l consumați de mai multe ori fără să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate sau la alte probleme de sănătate legate de alimentele grase, cum ar fi bolile de inimă sau de rinichi. Arvis poate da 19% din vitamina E necesară zilnic, care este necesară pentru a preveni riscurile unui atac de cord.

6. HIPERTENSIUNE:
Hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială se observă în cea mai mare parte la grupul de vârstă mijlocie, care poate fi ținut sub control consumând alimente cu conținut scăzut de grăsimi și sodiu. O cană de arvi dă doar 20 mg sodiu, care ajută la menținerea problemelor renale și a retenției de lichide.

7. ANTIOXIDANT:
Arvi este una dintre cele mai bune surse de vitamina C, întrucât o ceașcă de arvi vă poate oferi 11% din necesarul zilnic de vitamina C. Acesta acționează ca un antioxidant pentru a elimina toxinele din corp și pentru a le detoxifica.

8. PROCESUL DE ÎMBĂTRÂNIRE:
Acesta este un aliment foarte nutritiv, care conține multe vitamine - A, C, B, minerale precum cupru, mangan, zinc, magneziu, calciu, fier, seleniu, potasiu, beta-caroten și criptoxantină. Toți aceștia sunt antioxidanți buni, care sunt utili pentru a proteja împotriva bolilor și a încetini procesul de îmbătrânire. Acesta conține, de asemenea, proteine ​​și este fără gluten, fără colesterol și cu conținut scăzut de sodiu.