rutabaga este o specie de nav cunoscută în mod obișnuit sub numele de suedez sau nap suedez.

aliat

În antichitate, a fost o parte obișnuită a dietei grecești și romane. A apărut atunci când au fost încrucișate navele albe și varza. Arată similar cu sfecla roșie.

O parte a rădăcinilor este purpurie, în timp ce cealaltă, partea subterană, este gălbuie.

Pe lângă artele culinare, rutabaga este utilizat cu succes în scopuri medicinale. Crește sistemul imunitar și este un antioxidant incredibil. Are succes în combaterea bolilor cronice.

Ajută împotriva tusei, a bolilor de inimă, a insomniei, a constipației cronice, a indigestiei, a bolilor de piele supărate, a arsurilor și multe altele.

Sucul de rutabaga este extrem de benefic pentru persoanele care suferă de anemie, deoarece ajută la absorbția mai rapidă a fierului. De asemenea, normalizează digestia și se pricepe la combaterea obezității.

Semințele de rutabaga sunt rotunde, maro închis și, de asemenea, utilizate în tratamente. Consumul de rutabaga nu este recomandat persoanelor cu gastrită și colon inflamat.