castravete

Donald Erickson/Getty Images

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
257 Calorii
11g Gras
27g Carbohidrați
11g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 8
Suma pe servire
Calorii 257
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 11g 14%
Grăsimi saturate 3g 17%
Colesterol 27mg 9%
Sodiu 364mg 16%
Glucide totale 27g 10%
Fibra dietetică 2g 7%
Total Zaharuri 1g
Proteine ​​11g
Vitamina C 2mg 10%
Calciu 66mg 5%
Fier 2mg 9%
Potasiu 218mg 5%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Sandvișurile cu castraveți sunt o oră clasică de ceai sau gustare. Sandvișurile noastre delicioase de castraveți cu somon sunt ușor de făcut și au o criză fantastică. Majoritatea sandvișurilor clasice de castraveți sunt făcute doar cu castraveți, pâine și unt, dar versiunea noastră duce acest preparat clasic la un alt nivel prin adăugarea de maioneză, iaurt, suc de lămâie, somon și buruiană de mărar.

Am folosit conserve de somon în rețeta noastră pentru comoditate; acest tip de somon vine în roz și roșu, primul fiind mai puțin costisitor, dar și mai puțin aromat. Întrucât există atât de puține ingrediente în acest fel de mâncare, alegerea unui somon roșu conservat din sockeye merită cheltuiala, deoarece aroma mai bogată este ceea ce doriți într-un sandviș de acest fel. Urmăriți și castraveții și căutați tipul englezesc mai subțire, de obicei înfășurat individual la magazin. Cu mai puține semințe, au mai multe crocante și sunt mai puțin apoase decât omologul lor american. Dacă nu găsiți castraveți englezi, coajați, semințele și tăiați un castravete obișnuit în jumătate.

Măsurătorile noastre fac opt sandvișuri, dar se dublează ușor pentru o adunare mai mare.