cupă

Rețeta de supă cremă de spanac este ușoară, delicioasă și încărcată cu bunătatea spanacului. Există doar spanac aici, îngroșat cu cremă de brânză și o doză bună de piper negru proaspăt crăpat.

Această rețetă de supă de spanac este o modalitate excelentă de a include spanacul în dieta noastră. Uită-te la culoarea bogată și vibrantă a acestei supe de spanac. Nu numai că arată răcoritor, dar este și foarte ușor și delicios. Această supă este o modalitate excelentă de a include legume cu frunze verzi în dieta ta. Cu excepția culorii verzi, cu greu ai putea obține gustul de spanac în el. Așadar, un vânător de spanac ca fiica mea care fuge la vederea verdeață a terminat un castron mare din acesta în doar 10 minute.

Nu glumesc aici băieți, această supă de spanac are un gust fantastic. Este răcoritor, cremos, dar nu foarte bogat pe gust. Nu există alte legume precum cartoful, dovlecelul, care este folosit în general pentru a conferi supei un corp. Există doar 100% spanac. Este nevoie de mai puțin de 30 de minute pentru a ajunge.

Te întrebi dacă supa de spanac este sănătoasă pentru tine?

Nu există nicio îndoială că legumele cu frunze verzi sunt încărcate cu fibre dietetice și ar trebui incluse în dieta noastră zilnică. Dar multora nu le place gustul spanacului. Sunt, de asemenea, unul dintre ei cărora nu le place spanacul decât dacă este pregătit în anumite moduri. Această supă de spanac este cu siguranță una dintre preferatele mele.

Supa de spanac este sănătoasă și plină de beneficii nutriționale. Spanacul nu este gătit prea mult timp în această rețetă, deci nu pierde nicio nutriție.

Un alt ingredient aici este crema de brânză, care sunt sigur că te-ar îngrijora. Crema de brânză, deși este bogată în calorii, este plină de grăsimi saturate bune. Și 20 de grame de cremă de brânză sunt de-abia 50 de calorii.

Practic, această supă este încărcată cu fier, fibre alimentare, grăsimi bune și o mulțime de alți nutrienți.

Cum să gătești spanacul pentru această rețetă de supă de spanac?

Din punct de vedere tehnic, doar albim spanacul aici, nu îl fierbem. Albire procesul nu este altceva decât prepararea spanacului în apă clocotită timp de 20-30 de secunde și scufundarea imediat în apă cu gheață pentru a opri procesul de preparare. Această metodă de gătit nu numai că păstrează valoarea nutrițională a spanacului, dar păstrează și culoarea verde vibrantă intactă.

Putem folosi în schimb spanac congelat?

În timp ce această rețetă de supă de spanac necesită spanac proaspăt, puteți folosi cu siguranță spanac congelat. Spanacul congelat vine de obicei la îndemână atunci când rămâneți fără frunze proaspete de spanac. Dacă folosiți frunze de spanac congelate, dezghețați-le complet și strângeți cât mai mult lichid posibil înainte de a le adăuga în tigaie.