18 august 2014 21 comentarii

Pizza este una dintre formele mele de criptonită. Nu pizza Domino's ciudată, ci pizza delicioasă bine făcută.

august 2014

Pot să vă spun numărul exact de pași pe care o anumită pizza le face din trenul meu Amtrak de la stația Penn. Acest loc are o felie „cu susul în jos” care pune sosul Deasupra brânzei. Când am intrat să-l comand, l-am numit „din afară” și tipul de pizza a spus: „Destul de aproape”.

A face o pizza cu calorii mai mici înseamnă că trebuie să evaluezi atât crusta, cât și brânza. Am înlocuit crusta cu ciuperci portobello cu mare succes, dar îi lipsește o crocantă.

De data aceasta, am găsit o lavash de grâu integral de la Joseph’s Bakery în fața magazinului de la magazinul meu Stop & Shop. Lavash este o pâine plată moale, subțire, de origine armeană, care funcționează perfect ca un substitut pentru cruste de pizza mai grele. Iese un pic de cracker, dar este foarte gustos.

Am folosit o roșie superbă proaspătă, pe care ar trebui să o puteți găsi chiar acum, în loc de sos, pentru că sunt atât de bune.

Am fost multumit? DA! A fost cald, brânză, ușoară și atât de vară (și am uitat să menționez rapid).

Îți place pizza?

Rețetă de pizza cu pâine Lavash

Face 2 porții, ½ lavash pe porție

Ingrediente

1 bucată de pâine lavash cu cereale integrale
2 uncii de brânză rasă (cheddar, mozzarella, fontina, elvețiană etc.)
1 roșie mare proaspătă, feliată în felii de ¼ inch
Sarat la gust
busuioc proaspăt (opțional)

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 400 F. Pulverizați o foaie de copt cu spray antiaderent și așezați pâinea lavash pe tavă. Adăugați feliile de roșii, presărați puțină sare și acoperiți cu brânza. Se încălzește timp de 8 minute, până când lavashul este brun și brânza se topește.

Adăugați felii opționale de busuioc proaspăt. Bucurați-vă imediat!

Informații nutriționale

147 calorii, 7,2 g grăsimi, 3,1 g grăsimi saturate, 11,6 g carbohidrați, 2,4 g zahăr, 13,9 g proteine, 4,1 g fibre, 243 mg sodiu, 4 puncte+

Valorile punctelor sunt calculate de Snack Girl și sunt furnizate doar cu titlu informativ. Vedeți toate rețetele Snack Girl

Alte postări care v-ar putea plăcea:

Îți place pizza? Încercați această versiune de 100 de calorii

Știi ce? Nu este atât de greu să faci pizza sănătoasă. Pizza ar fi întotdeauna destul de sănătoasă dacă am alege să nu punem 1/2 kilogram de brânză pe fiecare felie.

Pizza fără vină

Snack Girl nu crede în vinovăția legată de mâncare. Pentru mine, nu există mâncare „bună” vs. Mâncare „malefică”.

Acțiune! Fixați e-mailul Facebook

Obțineți actualizări gratuite prin e-mail! da, te rog!

Primele 20 de comentarii: (Vezi toate cele 21)

sună delicios de fapt!

când am pofta de pizza, pentru mine este de obicei aromele. Îmi place sosul marinara al lui TJ, adăugând oregano și niște chili!

fata masala pe 18 august 2014

Cum este posibil acest lucru în puncte? Fiecare uncie de brânză este de 3 puncte, = 6 pp fără pâine. Splain, te rog.

Robi pe 18 august 2014

Moment bun SG, tocmai am primit o mulțime de roșii proaspete, deci aceasta este o idee perfectă și rapidă pentru cină.:-)

Rita Burgess pe 18 august 2014

Robbie, face 2 porții. Fiecare are doar o uncie de brânză.

Jill pe 18 august 2014

Cred că înseamnă 2 oz de brânză la alegere, nu fiecare brânză listată în rețetă.

Sunt un iubitor de pizza, parțial la pizza albă cu spanac și ceapă. Îmi place cu o croșetă subțire sau cu o crustă de grâu.

Tomate îmi dă stupi, ai o variantă pentru pizza albă?

Niosha pe 18 august 2014

World Market (și, eventual, alte locuri) vinde o crustă bună de grâu integral, subțire, care vine în mărimea unei pizza „personale”. Îmi place să-l folosesc, deoarece mă permite să mă concentrez pe punerea caloriilor în toppinguri în loc de crustă! De asemenea, orice lucru care mă determină să mănânc o porție rezonabilă de pizza, în loc să comand una mai mare pentru livrare, este un lucru bun.

jen209 pe 18 august 2014

Împrăștiați hommusul nostru de ardei roșu prăjit, fără grăsime, pe pita ca sos, în loc de sos. Chiar mai bine!

Candee pe 18 august 2014

Am un băiețel de șapte ani, sigur că pizza este un obișnuit în casa mea. Fac pâine cu pâine pita la cuptor. O pita de cereale integrale, aproximativ o lingură de sos, presărați brânză și orice legume sunt la îndemână. Coacerea în cuptorul cu prăjitor de pâine înseamnă că le puteți menține cam mestecătoare sau le puteți face crocante în funcție de preferință.

Este pe 18 august 2014

Știm cu toții brioșe englezești, subțiri de covrigi etc. ținem la cuptor, dar a încercat cineva să folosească Flatout Light Flatbread (2 puncte Ww) ca înlocuitor de crustă pentru pizza? Este similar cu lavash și mă întreb dacă se fărâmițează în cuptor sau se înmoaie de legume. Poate voi experimenta cândva - ar fi doar 3 puncte pentru o pâine plină întreagă cu legume și brânză sfoară sau brânză mărunțită cu grăsimi reduse. =)

C la 18 august 2014

Verificați coaja subțire de grâu integrală a Mamei Mary de la magazin alimentar - dimensiune mare pentru familie sau dimensiune personală (3 pachete). Și fii creativ cu topping-urile tale - preferatul nostru dintr-o pizzerie din San Diego include măsline negre, ciuperci, inimi de anghinare și scoici!

Sally pe 18 august 2014

OK, sunt ora 12:00 când sunt. Tocmai am citit această rețetă și acum mi-e foame!

O idee grozavă Snack Girl!

beverley pe 18 august 2014

Doar o presupunere, dar nu cred că Domino va aprecia să fie numit „nenorocit”

Sharon pe 18 august 2014

Mulțumesc, Lisa. Acestea arată delicioase. FYI, ți-am combinat pizza cu ciuperci și cupele cu ouă. Am pus o notă de sos în capacul mare de ciuperci împreună cu un ou crud - coaceți 20-25 de minute. Foarte bun. Uneori folosiți brânză, alteori nu. Vă mulțumim pentru ideile și inspirația voastră excelentă.

Robin pe 18 august 2014

Imaginea îmi amintește de Matza Pizza, o preferată a copiilor mei când erau mari, în timpul Paștelui.

Sharon pe 18 august 2014

Fără brânză mozzarella, fără pepperoni, fără crustă de pizza.

Hmmmm. Fără pizza.

James Lockwood pe 18 august 2014

Îmi place această idee, dar poți folosi și multe alte pâini plate.

Îmi fac crusta de pizza și este foarte sănătoasă și ușor de făcut. Căutați „fără frământare de crustă de pizza”. Glutenul este aproape complet descompus, facilitând digerarea.

Doar amestecați bine apa, făina și drojdia, puneți-le într-un castron și lăsați-o peste noapte. În acest fel nu trebuie să frământați aluatul. Timpul și drojdia vor dovedi aluatul. Poate fi o dovadă de până la 24 de ore. De obicei îl folosesc pe al meu în 14 ore. Este atât de ușor și aerisit. Puteți să-l coaceți ca pâine sau să îl aplatizați pentru pizza.

Coaceți într-un cuptor cu adevărat fierbinte și veți avea pizza adevărată pe care nicio mâncare de luat masa nu o poate rivaliza. Crede-mă, este cel mai bun pe care îl vei avea vreodată.

I_Fortuna pe 19 august 2014

Încă nu am încercat Lavash, dar este cu siguranță pe lista mea. Vă rugăm să consultați blogul meu pentru câteva rețete de gustări sănătoase. Îi iubesc pe toți!

Yi pe 19 august 2014

@ Yi - Bună, Yi, am vizitat blogul tău și am găsit câteva idei și rețete bune. Nu mai mâncăm alimente fără grăsimi. Am descoperit că alimentele cu grăsimi sunt mai satisfăcătoare și mai sănătoase. Procesele de obținere a alimentelor fără grăsimi nu sunt sănătoase și mulți oameni nu mai folosesc soia.

Dar, voi sugera doar produsele noastre complete în grăsimi în rețetele dvs. și sunt sigur că vor fi grozave! Pur și simplu nu voi mânca atât de multe.:)

Pentru cei care doresc să vadă rețetele, dați clic pe „Yi” sub postarea lui Yi.

I_Fortuna pe 20 august 2014

Îmi place să împărtășești puncte WW + valori. Îl fac și pe blogul meu! therightmeal.blogspot.com.

Alisha pe 21 august 2014

DA! Mă simt foarte poftă de pizza și simt că acești băieți ar reduce poftele și ar ține la distanță vina!

Katie Harding pe 21 august 2014

Vezi toate cele 21 de comentarii

Bine ati venit!

Sunt Snack Girl și site-ul meu web este dedicat să devin mai sănătos. Creez rețete, revizuiesc produsele alimentare și îi susțin pe cei aflați într-o călătorie sănătoasă.