crispy

22 ianuarie Rețetă Joi: Pui Cheddar crocant

Totul are gust bun cu brânză!

Rețeta acestei săptămâni este de la Rachel Bisom, administratorul de întreținere Schmechtig și myfridgefood.com. Mulțumesc Rach!

Pui:
4 piept de pui mari
2 manșoane Ritz crackers
1/4 t sare
1/8 t piper
1/2 C lapte
Brânză cheddar 3 C, rasă
1 t patrunjel uscat

Sos:
1 cutie de 14 uncii cremă de supă de pui
2 T smântână
2 T unt

1. Tăiați fiecare piept de pui în 3 bucăți mari.
2. Într-un robot de bucătărie mic, măcinați biscuiții Ritz.
3. Turnați laptele, brânza și firimiturile în 3 tigăi separate. Aruncați 1/4 t sare și 1/8 t piper în firimiturile de biscuiți și amestecați amestecul pentru a combina.
4. Scufundați fiecare bucată de pui în lapte, apoi brânză și, în cele din urmă, firimiturile de biscuiți.
5. Stropiți o tigaie de 9 × 13 cu spray de gătit și așezați puiul în tigaie.
6. Presară pătrunjelul uscat peste pui.
7. Acoperiți tava cu folie de tablă și coaceți la 400 de grade timp de 35 de minute. Îndepărtați folia de tablă, coaceți timp de încă 10 minute sau până când marginile puiului sunt aurii și crocante.
8. Într-o tigaie de sos de dimensiuni medii, combinați smântâna cu supă de pui, smântână și unt cu un tel. Se amestecă la foc mediu până când sosul este frumos și fierbinte. Se servește peste pui.
Bucurați-vă!

Timp de gătit: 45 de rețete
Face: 8
Calorii: 471
Carbohidrati: 18
Grăsime: 29
Proteine: 45