Această tocăniță încălzitoare cu o oală este ambalată cu ingrediente hrănitoare, cum ar fi nautul plin cu fibre și linte bogate în fier
| scăzut în | kcal | 482 |
| scăzut în | gras | 14 ani |
| saturează | 2 ani | |
| carbohidrați | 63 g | |
| zaharuri | 26 g | |
| fibră | 15 g | |
| proteină | 18 ani | |
| sare | 0,6 g |
Ingrediente
- 1 lingură ulei de rapiță presat la rece
- 1 ceapă medie, curățată și feliată fin
- 2 praz subțiri, tăiate și tăiate felii groase
- 2 căței de usturoi mari, curățați și tăiați mărunt
- 2 lingurițe de coriandru măcinat
- 2 lingurițe de chimen măcinat
- Sp linguri fulgi de ardei iute uscați
- ¼ linguriță de scorțișoară măcinată
- 400g cutie de roșii tocate
- 1 ardei roșu, însămânțat și tăiat în bucăți
- 1 piper galben, însămânțat și tăiat în bucăți
- 400g cutie de naut, scursă și clătită
- 100g linte roșii despicate uscate
- 375g cartofi dulci, curățați și tăiați în bucăți
- suc 1 portocală mare plus coajă, feliată gros cu un cojitor de legume
- 50g nuci mixte, cum ar fi brazile, alune, nuci și nuci, prăjite și tocate grosier
- ½ pachet mic de coriandru, tocat grosier, pentru a servi
- bio-iaurt natural cu conținut ridicat de grăsimi, pentru servire (opțional)
Metodă
Încălziți uleiul într-o cratiță sau cratiță mare ignifugă și prăjiți ușor ceapa și prazul timp de 10-15 minute până se înmoaie bine, amestecând ocazional. Adăugați usturoiul și gătiți încă 2 minute.
Se amestecă coriandrul, chimenul, ardeiul iute și scorțișoara. Gatiti 2 minute, amestecand ocazional. Condimentați cu piper negru măcinat din belșug. Adăugați roșiile tocate, ardeii, nautul, linte, cartofi dulci, coaja de portocale și suc, jumătate de nuci și 400ml/14fl oz apă și aduceți la foc mic. Gatiti timp de 15 minute, adaugand un strop de apa daca tocanita pare prea uscata si amestecati ocazional pana cand cartofii se inmoaie, dar nu se despart.
Scoateți tigaia de pe foc și amestecați tocană în boluri. Imprastiați cu coriandru și restul de nuci și deasupra cu iaurt, dacă utilizați.
- Hill s® Science Diet® Mâncare pentru câini cu greutate perfectă pentru adulți, legume și carne de pui
- Faceți cunoștință cu Sumac, Superfood Spice That; Vă voi ajuta să luptați împotriva inflamației - și a mâncării Bland - pentru totdeauna -
- În imagini - Rețetă incredibil de ușoară de cookie - NDTV Food
- MERRICK Purrfect Bistro Rețetă sănătoasă fără greutate, mâncare uscată pentru pisici, pungă de 4 kg
- Merrick Rețetă sănătoasă fără greutate, hrană uscată pentru câini - Recenzii ale clienților