Acest Shortcake cu lămâie cu conținut scăzut de carbohidrați este un desert clasic de vară pe care toată lumea îl va bucura! Poate funcționa în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogenice, diabetice, fără gluten, fără zahăr, Atkins și Banting.

lămâie

Declinare de responsabilitate: Unele dintre linkurile de pe acest site sunt linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că facem un mic comision din orice vânzare pentru a ajuta la menținerea rețetelor! Nu mai plătești. Mulțumim pentru suport!

Nu intenționasem să creez o rețetă de căpșuni pentru a fi lansată săptămâna aceasta. De fapt, aveam o rețetă de afine cu care mă tăiam. Apoi am mers la cumpărături. În timp ce alegeam niște afine frumoase pentru rețeta planificată, parfumul dulce al căpșunilor mi-a ieșit în cale. Nu m-am putut abține să nu văd ecranul cu căpșuni. Da! Nu erau doar superbe, ci organice. Nu le-am putut refuza.

Există o mulțime de versiuni de tartă de căpșuni acolo. Mama mea a făcut întotdeauna ale ei folosind biscuiți. Erau aceiași biscuiți pe care i-a servit la micul dejun și cu supe și tocănițe - fără zahăr adăugat. Chiar dacă biscuiții nu erau dulci, nu trebuiau să fie. Căpșunile erau suficient de dulci pentru întregul desert. Biscuiții au oferit o pânză cu unt pentru ca aromele dulci, de căpșuni să strălucească.

Alți oameni au crescut cu tartă de căpșuni făcută din micile „boluri” de biscuiți găsite în magazinul alimentar de lângă vitrina cu căpșuni. Acestea au fost mult mai dulci decât biscuiții mamei și au funcționat bine și cu căpșunile. Pentru mine, totuși, nimic din ce cumpăr într-un magazin nu este la fel de bun ca acasă.

În aceste zile, dacă doriți să preparați un tartă de căpșuni de casă, există sute de rețete diferite pe web. Aceste rețete variază de la a fi ca biscuiții neîndulciti ai mamei mele la tortul cu mâncare înger și chiar la tortul cu ciocolată. Da, există un shortcake pentru orice gust aveți. Există chiar și mai multe soiuri cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cu toate aceste rețete acolo, de ce mai scot încă una? Cred că aș vrea să cred că a mea este specială. Rețeta mea Shortcake Strawberry Lemon Shortcake are prăjituri cu aromă ușoară de lămâie. Această aromă se combină bine cu căpșunile și aduce prăjitura cu căpșuni la un nou nivel. Torturile sunt ușoare, cu o textură care se află undeva între un biscuit și un tort. Căpșunile într-o glazură îndulcită cascadă peste prăjituri făcând o prezentare glorioasă. Dacă doriți, completați-l cu o păpușă de frișcă. La urma urmei, ceea ce nu este mai bun cu frisca?

Această rețetă cu prăjituri cu lămâie cu conținut scăzut de carbohidrați este o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați a clasicului, cu o întorsătură de lămâie. Este un desert perfect pentru orice masă de vară. Căutați alte modalități de a vă bucura de căpșuni în acest sezon? Consultați pudina de brânză cu brânză cu căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați, glasuri cu crema de căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați sau această rețetă pentru cupcakes cu căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați.

Acest Shortcake cu lămâie cu conținut scăzut de carbohidrați este un desert clasic de vară pe care toată lumea îl va bucura! Poate funcționa în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogenice, diabetice, fără gluten, fără zahăr, Atkins și Banting.