Salsa bună pentru tine amplifică aroma tacosurilor tradiționale.

Ce primești atunci când amesteci superalimente puternice într-o salsa delicioasă? Un condiment bogat în antioxidanți, bogat în substanțe nutritive, care amplifică aroma tacos-urilor tradiționale cu o doză de dulceață. În ciuda temperaturilor reci de afară, veți simți că vă aflați într-un paradis tropical în timp ce mâncați aceste tacos ușor picante de creveți. Afinele din salsa nu numai că adaugă bunătate suculentă, dar oferă și substanțe nutritive numite antociani care pot ajuta la prevenirea cancerului. În același timp, textura bogată și cremoasă a avocado echilibrează aroma dulce de afine și oferă grăsimi sănătoase pentru inimă. Încercați câteva din tacosul de creveți în seara asta și faceți suplimentar pentru a savura mâine o salată sau o ambalaj.

superfood

  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1/4 linguriță chimen
  • 1/4 linguriță praf de chili
  • 1/4 linguriță boia
  • 2 lingurițe de suc de lime proaspăt, împărțit
  • 5 oz creveți, curățați și dezveliți
  • 1 linguriță de ulei de măsline
  • 1/4 de avocado tocat
  • 1/2 cană afine tocate și piure ușor
  • 1 lingură de coriandru proaspăt tocat
  • sare și piper negru, după gust
  • 2 linguri iaurt grecesc simplu fără grăsime
  • 2 tortilla de porumb

Într-un castron, combinați pudra de usturoi, chimen, pudră de chili, boia de ardei și suc de lămâie. Aruncați creveți pentru a acoperi; marinati 10 minute. Într-o tigaie medie la foc mediu-mare, sotati creveții în ulei de măsline până când sunt fierți, timp de 5 minute. Într-un castron, combinați avocado, afine, coriandru, suc de lămâie și o picătură de sare și piper negru. Se întinde 1 lingură de iaurt grecesc simplu fără grăsime pe fiecare dintre cele 2 tortilla de porumb. Împărțiți salsa de creveți și afine între tortilla.

(Sfat: serviți tacos cu o salată de castraveți: 1 cană de castravete tocat aruncat cu 1 linguriță de ulei de măsline, 1 linguriță de suc de lămâie proaspătă și 1/8 linguriță de praf de chili.)

SKINNY: 445 calorii, 20 g grăsimi (3 g saturate), 44 g carbohidrați, 9 g fibre, 27 g proteine

Credit de imagine: Con Poulos

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate