Salată Shopska

tocată

Salată Shopska este versiunea macedoneană a unei salate tocate cu castraveți, roșii, ceapă, ardei și brânză albă [feta]. Este o salată sănătoasă și răcoritoare perfectă pentru prânz sau cină!

O REȚETĂ DE SALADĂ MACEDONIANĂ UȘOARĂ

Helllllooooo VARA! Dacă ar exista vreodată salată de vară THEEE, ACEASTA ar trebui să fie IT. Aveți încredere în mine. Odată ce mirosul proaspăt de castravete vă lovește nasul, veți fi absolut de acord!

Băieți, ghiciți unde sunt? Doar ghicește! Bine, bine, îți spun.

Sunt într-un avion, zbor peste Atlantic, mă îndrept spre locul unde a început totul - locul meu de naștere! URA!

Sunt atât de încântat, băieți. Nu m-am întors în Macedonia din 2011. Este destul de nebun pentru mine, pentru că îmi iubesc patria atât de mult! În plus, sora mea locuiește acolo și nu am mai văzut-o de 4 ani! Aceasta este partea cea mai grea. Sfâșietor, sincer să fiu. Frumoasele mele nepoate abia mă cunosc, iar cumnatul meu este cam cel mai bun tip din lume!
Dacă l-aș fi urmat și dacă un bilet de avion nu ar costa 3 plăți ipotecare ... și dacă nu URAZ zborul și dacă fetele mele nu ar fi atât de mici, aș merge de trei ori pe an!

Apropo de zbor ... ai putea spune o rugăciune? VĂ ROG! Nu suport. În acest moment, probabil că îi cer însoțitoarei de zbor o altă lovitură de tequila. Voi lua orice care să mă liniștească timp de cel puțin 10 ore.

Mă rog, din moment ce mă îndrept acasă și din moment ce voi avea această salată Shopska în fiecare zi în următoarele 4 săptămâni, m-am gândit la ce moment mai bun să o împărtășesc cu tine decât ACUM?

Așezați-vă. Întreaga Peninsulă Balcanică revendică Shopska ca salată: macedonenii susțin că este a lor, spun sârbii, nu, este a noastră ...
Bulgarii spun, de asemenea, că este al lor. Și grecii, deși au decis să o numească „Salată greacă” și au adăugat câteva măsline la ea. Din nou Apoi din nou, au decis doar să numească totul „grecesc”, inclusiv salate, cafea, iaurt, cerul, copacii, aerul ... da da da ... “

Pe scurt? Vom merge cu toții la război pentru a demonstra că ceva este al nostru și nu al lor.
Totuși, nu doar Shopska. Ne luptăm pentru proprietatea Ajvar, pământ, Baklava, pământ, Kebapi, Musaka și pământ.

Dar trebuie să adaug că, dacă lăsăm politica deoparte, suntem cei mai buni prieteni. Nu glumesc. Ne iubim unii pe alții ca frații și surorile. ♥

Despre acea Salată Shopska

Ar trebui să știți că toată această mizerie tocată este simbolul a tot ceea ce îmi place să mănânc, începând cu toate sucurile de brânză și roșii. Când preparați această salată, asigurați-vă că roșiile dvs. sunt suculente, deoarece asta face această salată atât de uimitoare. Nu adăugăm sosuri de salată. Este ulei și oțet. Punct. DAR nu aveți nevoie de nimic altceva, deoarece toate aromele se amestecă atât de bine împreună, și cu ajutorul sucului de roșii și al fetei cremoase, oh mah gaaaaahhhh! Este ca o explozie de aromă!

De asemenea, și dacă doriți să o mâncați în mod autentic, este un singur castron, mai multe furculițe și un festin mare de carne la grătar pe lateral. Așa mănânci această salată. Toate furculițele într-un singur castron de salată. Nu există spațiu pentru „ewwwww” pe aici. Trebuie să fiu real, trebuie să fiu autentic.

Bine, așa că, din moment ce acest lucru se dovedește a fi cel mai lung post din everrrr? Și din moment ce sper că ai citit totul? Putem pur și simplu să trecem la rețetă? MISTO! De asemenea? Ai spus o rugăciune? VĂ ROG. Urăsc zborul. URĂ!