2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Începeți asta dimineața și veți fi întâmpinați cu arome minunate după muncă. Umpleți doar aragazul lent și porniți-l!
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Într-un aragaz lent de 4-5 litri combinați ciupercile și ceapa întreagă. Se amestecă 1/2 cană de bulion, vinul, pasta de roșii, sare de usturoi, rozmarin, cimbru, piper și frunza de dafin. Adăugați pui la aragaz.
Acoperiți și gătiți la temperaturi scăzute timp de 7 ore sau la temperaturi ridicate timp de 3 1/2 ore.
Folosind o lingură cu fante, transferați puiul și legumele într-un platou de servire. Aruncați frunza de dafin. Acoperiți puiul și legumele cu folie pentru a vă încălzi.
Pentru sos, degresați grăsimea din lichidul de gătit. Măsurați 1 3/4 cani de lichid de gătit, adăugând bulion suplimentar de pui, dacă este necesar, pentru a fi egal cu 1 3/4 cani lichid total. Transferați lichidul într-o cratiță medie. Într-un castron mic combinați 1/4 cană de bulion și făina până se omogenizează; se amestecă în lichid în cratiță. Gatiti si amestecati pana se ingroasa si se formeaza; gatiti si amestecati inca 1 minut. Puneți o parte din sos peste pui. Treceți sosul rămas. Dacă se dorește, se servește cu piure de cartofi și se ornează cu pătrunjel.
Sfaturi: pentru o curățare ușoară, tapetați aragazul lent cu o căptușeală de unică folosință pentru aragazul lent. Adăugați ingrediente conform instrucțiunilor din rețetă. Odată ce felul de mâncare s-a terminat de gătit, scoateți alimentele din aragazul lent și aruncați pur și simplu căptușeala. Nu ridicați și nu transportați căptușeala de unică folosință cu alimente în interior.