cu Kale Sautéed, Stafide și Brânză Feta

Est. 570 Cals/servire

chiftelute

Vă rugăm să rețineți că informațiile nutriționale, inclusiv ingredientele și alergenii, pot diferi de cele de mai sus, în funcție de locația dvs. Informațiile nutriționale specifice locației sunt disponibile pentru vizualizare la abonare sau conectându-vă dacă sunteți deja abonat.

Apelăm la aromele strălucitoare și îndrăznețe ale bucătăriei grecești aici, servind puiul nostru ars (acoperit cu un duo de măsline și ardei prăjiți) cu o față clasică de cartofi prăjiți cu oregano aruncați cu suc proaspăt de lămâie și gătit de kale amestecat cu stafide dulci și feta ageră.
Pentru a afla mai multe despre WW și SmartPoints®, vizitați ww.com
13 SmartPoints® verzi
11 SmartPoints® albastre
7 SmartPoints® violet
Pentru ca această rețetă să fie prietenoasă cu diabetul și să îndeplinească liniile directoare nutriționale ADA pentru sodiu, se recomandă să nu se adauge sare suplimentară la această rețetă atunci când este pregătită. Consultați informațiile nutriționale pentru sodiu, ambalate.

Titlu

Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului, apoi preîncălziți la 450 ° F. Spălați și uscați produsele proaspete. Căptușiți o tavă cu folie. Tăiați cartofi în pene de 1/2 inch. Așezați pe tava de foi; stropeste cu 1/2 linguriță de ulei de măsline și condimentați cu sare, piper și oregano. Aruncați pentru a acoperi și aranja într-un strat uniform, cu pielea în jos. Prăjiți 21 până la 23 de minute sau până când se rumenesc și se înmoaie când sunt străpunse cu o furculiță. Scoateți din cuptor.

Între timp, separați varza frunze din tulpini; aruncați tulpinile, apoi tocați aproximativ frunzele. Se curăță și se toacă aproximativ 2 catei de usturoi. Înjumătățiți lămâie transversal; stoarceți sucul într-un castron mare, strecurând semințele. Tăiați aproximativ ardei și măsline. Combinați într-un castron; adăuga 1/2 linguriță de ulei de măsline și se amestecă pentru a acoperi.

Bateți pui uscați cu prosoape de hârtie; condimentați cu sare și piper pe ambele părți. Într-o tigaie medie (antiaderentă, dacă aveți una), încălziți 2 lingurite de ulei de masline pe mediu-mare până la cald. Adăugați puiul condimentat. Gatiti 6 pana la 7 minute pe fiecare parte, sau pana se rumenesc si se fierb. * Lasand orice bucati rumenite (sau fond) in tigaie, transferati pe o tabla de taiat.

* Un termometru cu citire instantanee ar trebui să înregistreze 165 ° F.

În tigaia de fond rezervat, încălziți 1/2 linguriță de ulei de măsline pe mediu-mare până la cald. Adaugă varza tocata și usturoi tocat; condimentati cu sare si piper. Gatiti, amestecand din cand in cand, timp de 2 pana la 3 minute, sau pana cand varza se usuca usor. Adaugă stafide și 1/4 cană de apă (cu atenție, deoarece lichidul se poate stropi); condimentati cu sare si piper. Gatiti, amestecand ocazional, 2 pana la 3 minute, sau pana cand varza se ofileste si apa se fierbe. Opriți focul. Adaugă brânză (se sfărâmă înainte de a adăuga) și amestecați pentru a combina. Gustați, apoi condimentați cu sare și piper, dacă doriți.

Adaugă cartofi prăjiți la castronul de suc de lămâie; se amestecă pentru a acoperi. Gustați, apoi condimentați cu sare și piper, dacă doriți. Feliați pui gătit transversal. Serviți felii de pui cu cartofi terminati și varza gătită. Puneți puiul cu amestec de piper-măsline. Bucurați-vă!

Sfaturi de la Chefi de casă

Despre Blue Apron

Blue Apron oferă clienților la nivel național rețete originale, pas cu pas și ingrediente proaspete. Meniurile noastre se schimbă în fiecare săptămână, așa că la fiecare livrare înveți să gătești mâncăruri noi inventive cu ingrediente de sezon. Permițându-ne să obținem aceste ingrediente greu de găsit pentru dvs., veți primi alimente mai proaspete și mai ieftine decât puteți obține la supermarketul local și nu există risipă, deoarece vă trimitem doar ceea ce aveți nevoie pentru fiecare rețetă.

Am numit compania noastră „Șorț albastru”, deoarece bucătarii din întreaga lume poartă șorțuri albastre atunci când învață să gătească și a devenit un simbol al învățării pe tot parcursul vieții în gătit. Credem că nu ați terminat niciodată de învățat în bucătărie, așa că ne proiectăm meniurile pentru a vă asigura că învățați mereu noi tehnici de gătit, încercați bucătării noi și utilizați ingrediente unice.

Blue Apron este un serviciu săptămânal de abonament fără angajament - puteți sări peste o săptămână sau să anulați oricând cu o notificare prealabilă. Abia așteptăm să gătim cu tine!

Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului, apoi preîncălziți la 450 ° F. Spălați și uscați produsele proaspete. Căptușiți o tavă cu folie. Tăiați cartofi în pene de 1/2 inch. Așezați pe tava de foi; stropeste cu 1/2 linguriță de ulei de măsline și condimentați cu sare, piper și oregano. Aruncați pentru a acoperi și aranja într-un strat uniform, cu pielea în jos. Prăjiți 21 până la 23 de minute sau până când se rumenesc și se înmoaie când sunt străpunse cu o furculiță. Scoateți din cuptor.

Între timp, separați varza frunze din tulpini; aruncați tulpinile, apoi tocați aproximativ frunzele. Se curăță și se toacă aproximativ 2 catei de usturoi. Înjumătățiți lămâie transversal; stoarceți sucul într-un castron mare, strecurând semințele. Tăiați aproximativ ardei și măsline. Combinați într-un castron; adăuga 1/2 linguriță de ulei de măsline și se amestecă pentru a acoperi.

Bateți pui uscați cu prosoape de hârtie; condimentați cu sare și piper pe ambele părți. Într-o tigaie medie (antiaderentă, dacă aveți una), încălziți 2 lingurite de ulei de masline pe mediu-mare până la cald. Adăugați puiul condimentat. Gatiti 6 pana la 7 minute pe fiecare parte, sau pana se rumenesc si se fierb. * Lasand orice bucati rumenite (sau fond) in tigaie, transferati pe o tabla de taiat.

* Un termometru cu citire instantanee ar trebui să înregistreze 165 ° F.

În tigaia de fond rezervat, încălziți 1/2 linguriță de ulei de măsline pe mediu-mare până la cald. Adaugă varza tocata și usturoi tocat; condimentati cu sare si piper. Gatiti, amestecand din cand in cand, timp de 2 pana la 3 minute, sau pana cand varza se usuca usor. Adaugă stafide și 1/4 cană de apă (cu atenție, deoarece lichidul se poate stropi); condimentati cu sare si piper. Gatiti, amestecand ocazional, 2 pana la 3 minute, sau pana cand varza se ofileste si apa se fierbe. Opriți focul. Adaugă brânză (se sfărâmă înainte de a adăuga) și amestecați pentru a combina. Gustați, apoi condimentați cu sare și piper, dacă doriți.

Adaugă cartofi prăjiți la castronul de suc de lămâie; se amestecă pentru a acoperi. Gustați, apoi condimentați cu sare și piper, dacă doriți. Feliați pui gătit transversal. Serviți felii de pui cu cartofi terminati și varza gătită. Puneți puiul cu amestec de piper-măsline. Bucurați-vă!