Orezul alb perfect pufos este o garnitură de bază pentru multe mâncăruri asiatice - iată cum să îl faci corect de fiecare dată
| kcal | 239 | |
| scăzut în | gras | 0g |
| saturează | 0g | |
| carbohidrați | 53г | |
| zaharuri | 0g | |
| fibră | 2g | |
| proteină | 4g | |
| sare | 0g |
Ingrediente
Metodă
Într-o cratiță medie cu capac etanș, acoperiți orezul cu apă rece de la robinet. Rotiți orezul până când apa devine tulbure, apoi turnați-l încet, folosind mâna pentru a preveni căderea orezului din tigaie. Repetați încă 2 sau 3 ori până când apa curge mai degrabă limpede, apoi scurgeți-o bine.
Adăugați 175ml de apă și aduceți la fierbere la foc mare. Odată ce fierbe, coborâți la foc mic și acoperiți timp de 15-20 de minute până când apa este absorbită și orezul este moale. Nu ridicați capacul în timp ce gătește orezul. Scoateți cratița de pe foc și lăsați-o să stea, acoperită și netulburată, timp de 10 minute. Descoperiți tigaia și împăturați ușor orezul pentru a-l pufni de câteva ori înainte de a servi.
- Rețetă finală de omletă franceză - BBC Good Food
- Somon aburit cu nasturel si reteta de unt de lamaie - Quick From Scratch Fish; Alimente pentru scoici;
- Rețetă suculentă de căprioară înfierbântată - BBC Good Food
- Căpșună; rețetă de millefeuille cu ciocolată albă - BBC Good Food
- Rețetă condimentată de pilaf de miel - BBC Good Food