Dacă aveți un pic de fulgi de ovăz în plus, dar nu este suficient pentru un castron la micul dejun, macinați ovăzul și folosiți-l pentru acest fel principal de mâncare pentru familie. Efectuarea ofertelor de pui acasă ușurează acest aliment clasic de confort, făcându-l delicios și fără vină.
Marinada din lapte de unt face licitații delicate și suculente, așa că nu săriți timpul de înmuiere. Dacă este necesar, marinează puiul toată ziua cât ești plecat, apoi gătește când ești pregătit pentru cină.
O arsură rapidă într-o tigaie blochează acea aromă bogată. Terminați coacerea benzilor în cuptor pentru a nu le usca în tigaie.
Ingrediente
- 4 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele, fără piele
- 1 cana zeama
- 1 ou mare
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper
- 2/3 cană de făină
- 1/2 cană de ovăz măcinat
- 2 linguri ulei
Informatii nutritionale
- Calorii 387
- Grăsime 13.6г
- Satfat 2.6g
- Sodiu 422mg
Cum să o faci
Preîncălziți cuptorul la 425 °. Așezați jumătățile de piept de pui într-o pungă de plastic cu fermoar. Combinați zeama cu oul. Adăugați amestecul de ouă în pungă și sigilați. Marinati la frigider timp de 4 ore. Scoateți puiul din pungă; aruncare marină. Presară puiul cu sare și piper. Combinați făina și ovăzul măcinat. Scurgeți puiul în amestec de făină. Încălziți uleiul într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare. Adăugați pui; se sotează 4 minute. Întoarceți puiul. Coaceți la 425 ° timp de 10 minute sau până când ați terminat.