Desert de ciocolată Pavlova - Cel mai faimos desert din Melbourne, Australia, câștigă inimile multora prin aspectul său ușor, elegant și fantastic, precum și prin aroma gustoasă de ciocolată. Când discutăm lista finală de deserturi din Melbourne, atunci acest desert Pavlova va ocupa locul de top. Voi spune că acesta este un echivalent australian al fleacurilor britanice.

bogată

Ce este pavlova

Pavlova este un desert pe bază de bezea. Își primește numele de la faimoasa balerină rusă, pe nume Anna Pavlova. Pavlova este un desert de bezea cu o crustă crocantă. Are interior moale și ușor și este de obicei acoperit cu fructe și friscă. Fapte neconfirmate susțin că acest desert a fost creat în cinstea balerinei. Aceasta a fost creată în timpul sau după unul dintre turneele sale în Australia și Noua Zeelandă la începutul secolului al XIX-lea. Noua Zeelandă și Australia s-au certat asupra naționalității creatorului său.

Pavlova este un desert clasic de vară iconic, care vine în combinația ucigașă de bază de ciocolată, bogată în cacao și ciocolată simplă mărunțită, împreună cu albul cremei și câteva zmeură de pe partea de sus pentru a-i da un aspect minunat.

Melbourne oferă deserturi fabuloase precum prăjituri, mousse, fondue, brownies, iar lista încă nu are sfârșit. Ciocolata Pavlova oferă un gust extra decadent și este considerat unul dintre cele mai bune deserturi australiene.

Întrucât festivalul celebrării legăturii de dragoste împărțit între frate și soră numit Raksha Bandhan, este aproape aici. De ce nu coaceți acest deliciu acasă? Cu numele „Pavlova”, trebuie să vă întrebați, este un desert provocator și care consumă mult timp, dar acest lucru nu este deloc adevărat. Puteți face Pavlova în mai puțin de 2 ore.

Anul acesta, nu limitați sărbătoarea doar cumpărând rakhi de designer pentru frați. Fă-l pe fratele tău să se simtă special cu acest desert australian fantastic. Pavlova este ușor de făcut și are un gust minunat. Coaceți Pavlova acest Rakhsha Bandhan și bucurați-vă de gustul australian autentic.

Diferența dintre bezea și pavlova

În timp ce bezea este un amestec în mod normal de albușuri de ou și de zahăr, pavlova este un singur tip de bezea. Pavlovas are un centru de tip marshmallow. Pavlova are făină de porumb inclusă în amestec. Făina de porumb ajută la conferirea centrului textura sa moale. Coaceți Pavlova la o temperatură mai ridicată pentru un timp mai scurt.