2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Sosul de mere și dovleacul fac aceste brioșe umede, cu conținut scăzut de grăsimi, sănătoase și delicioase. Serviți-le pentru Ziua Recunoștinței sau pentru micul dejun sau brunch de Crăciun sau pentru o delicatese.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Înveliți ușor douăsprezece cupe de brioșă de 2-1/2-inch cu spray antiaderent de gătit; pus deoparte. Într-un castron mare, amestecați împreună făina universală, făina integrală de grâu, germenii de grâu, condimentele de plăcintă cu dovleac, praful de copt, sarea și bicarbonatul de sodiu; pus deoparte.
Într-un castron mediu, combinați oul, dovleacul, zeama, sosul de mere, zahărul brun și uleiul; adăugați amestecul de dovleac dintr-o dată la amestecul de făină. Se amestecă doar până se udă.
Împărțiți aluatul în mod egal printre cupele de briose pregătite, umplând fiecare cu aproximativ două treimi. Coaceți aproximativ 25 de minute sau până când se rumenesc și o scobitoare introdusă lângă centre iese curată.
Se răcește în cupe de briose pe o grătar timp de 5 minute. Scoateți din cupele de briose; servi cald.
Sfaturi: Puteți înlocui 2 ouă, ușor bătute, cu 1/2 cană de înlocuitor de ouă.
Pentru a face 3/4 cană de lapte acru, puneți 2 1/4 lingurițe suc de lămâie sau oțet într-un pahar de măsurare. Adăugați suficient lapte pentru a face 3/4 cană lichid total; se amestecă. Lăsați amestecul să stea 5 minute înainte de utilizare.