Randament

Gata

Ingrediente

10 uncii flori de broccoli
tocat
2 linguri unt
2 linguri făină universală
½ linguriţă sare
¼ linguriţă piper negru
*
¼ linguriţă nucşoară
d 		*
1 ceașcă lapte
1 ½ cupe brânză
elvețian, 		*
2 lingurite suc de lămâie
2 cupe Curcan
fiert, cubulat 		*
4 uncii ciuperci
¼ ceașcă brânză
parmezan, ras
1 poate sa biscuiți din lapte
refrigerat 		*

Directii

Preîncălziți cuptorul la 375 190 (190 ℃).

rețetă

Se topește untul în cratiță.

Se amestecă făină, sare, piper și nucșoară; gatiti 1-2 minute.

Adăugați treptat lapte; gatiti, amestecand, pana se ingroasa usor.

Se amestecă legumele congelate.

Se ia de pe foc; amestecați brânza până se topește.

Adăugați suc de lămâie, curcan, ciuperci și broccoli.

Se toarnă amestecul într-un vas de copt ușor uns 8 "x8"; presară parmezan și deasupra cu biscuiți.

Coaceți 20 de minute sau până când biscuiții devin maronii aurii.