Familia americană medie cheltuiește 4.000 de dolari pe an (aproximativ 333 de dolari pe lună) pentru alimente, potrivit Biroului de Statistică al Muncii. Dar pentru mulți, mâncarea consumă și mai mult din bugetul gospodăriei din cauza greșelilor de cumpărături.

Obiceiurile proaste de cumpărare sunt unul dintre motivele pentru care S.U.A. gospodăria aruncă mâncare în valoare de 640 de dolari în fiecare an, potrivit Consiliului american de chimie. Și asta contează doar laptele acru și piersicile mucegăite de care scăpăm. Americanii risipesc și mai mulți bani cumpărând articole supraevaluate, ignorând vânzările și nu folosind cupoane, potrivit experților consumatorilor.

Să ne uităm la modalități prin care pierzi probabil bani la magazinul alimentar, inclusiv cea mai proastă zi din săptămână pentru a face cumpărături și ceea ce îți lipsește chiar în fața ta.

1. Nu se face o listă

remediați-vă

Guy Fieri vrea să faceți o listă de produse alimentare, astfel încât să nu uitați ingredientele importante | Dylan Rives/Stringer/Getty Images

Cumpărăturile fără listă sunt una dintre cele mai mari greșeli pe care le puteți face. „Dacă intrați în magazinul alimentar fără un plan, este mai probabil să ieșiți cu obiecte pe care altfel nu le-ați cumpăra”, a declarat Kendal Perez de la Coupon Sherpa pentru The Cheat Sheet. Dacă o listă de hârtie reprezintă prea multe probleme, încercați aplicații, cum ar fi Out of Milk și IQ, care vă facilitează urmărirea de care aveți nevoie și localizarea ofertelor. Acesta din urmă este esențial pentru a economisi și mai mulți bani.

„Lista dvs. de produse alimentare ar trebui să fie compusă din produse prezentate în anunțul săptămânal de vânzări al magazinului”, a spus Perez. „Planificarea meselor în jurul a ceea ce este în vânzare este esențială pentru economisirea banilor pe alimente și reducerea bugetului general al alimentelor.”

Următorul: Această greșeală nu este doar o pierdere de bani, ci și o pierdere de timp.

2. Lovind fiecare culoar

Achizițiile de impuls sunt mult mai probabile dacă priviți în jos pe fiecare culoar. | Fred Dufour/AFP/Getty Images

O călătorie lentă și metodică prin magazin alimentar se poate da înapoi dacă nu sunteți atent. „Nu coborâți pe un culoar unde nu aveți nevoie de nimic - aceasta poate duce doar la supra-cumpărare”, a spus David Bakke, expert în consumatori cu Money Crashers.

În schimb, examinați lista de cumpărături. Apoi ocoliți orice parte a supermarketului care nu are articole de care aveți nevoie. Este mai puțin probabil să vă umpleți coșul cu jetoane sau mese înghețate scumpe dacă nu treceți mai întâi de ele.

Următorul: Bulk nu este întotdeauna rentabil.

3. Cumpărați întotdeauna în vrac

Chiar ai nevoie de 25 de kilograme de făină? | Justin Sullivan/Getty Images

Ofertele „Cumpărați 10 și salvați” sunt tentante, dar stocarea în cantități mari a unui articol sau preluarea automată a containerului mai mare nu este întotdeauna o mișcare inteligentă.

„Cumpărarea în vrac poate fi un economizor de bani atâta timp cât veți folosi articolul înainte de expirarea acestuia. A cumpăra 100 de uncii de ketchup dintr-o dată s-ar putea să vă dea înapoi ”, a spus Bakke. Pentru referință, un recipient deschis de ketchup este bun timp de patru până la șase luni, potrivit Real Simple. După aceea, s-ar putea să aibă un pic de gust.

Următorul: Prețul variază.

4. Cumpărați numai la un singur magazin

Piața alimentelor întregi | Spencer Platt/Getty Images

„Loialitatea față de un singur magazin vă va costa în majoritatea cazurilor”, a spus Perez. Deci, cel mai bine este să faceți cumpărături. Pentru Perez, asta înseamnă să lovești un club de depozite, cum ar fi Costco, care are oferte bune pentru obiecte de obicei scumpe, inclusiv sirop de arțar, unt și ulei de avocado. Walmart este alegerea ei pentru articole de uz casnic, cum ar fi articole de toaletă. Și Sprouts este locul unde face cumpărături pentru produse.

„Să știți care magazine au cele mai bune prețuri la articolele pe care le cumpărați este esențială pentru economisirea banilor în alimente”, a spus expertul în consumatori Andrea Woroch. „De exemplu, produsele de îngrijire personală sunt aproape întotdeauna mai bune la Walmart sau Target în comparație cu magazinele alimentare, în timp ce farmaciile au deseori mari economii la cereale atunci când includeți reducerile din programul lor de fidelizare. Prin efectuarea unor cercetări despre cine are cele mai bune prețuri pentru produsele pe care le cumpărați cel mai mult, puteți reduce semnificativ factura alimentară. ”

Următorul: Marcile magazinelor ar putea fi chiar mai bune - și mai ieftine - decât mărcile de nume.

5. Transmiterea mărcilor din magazin

Uneori, tot ceea ce plătiți este numele cu produse de marcă. | Justin Sullivan/Getty Images

Cumpărarea de produse de marcă este doar o modalitate sigură de a-ți achita factura de băcănie dacă nu ești atent. „Încercați mărcile magazinelor cu articolele dvs. preferate. Nu este ca atunci când eram copii și mărcile „generice” aveau o calitate oribilă ”, a declarat Ken Immer, președintele și directorul culinar al Culinary Health Solutions.

„Multe mărci de marcă își împachetează aceleași produse sub etichetele magazinelor cu aceleași standarde de calitate și cu un preț mai mic”, a adăugat el. Dacă ambalajul unui produs generic arată similar cu marca, este un semn bun că este făcut de același producător, a spus Immer. Dacă nu vă puteți abandona pentru a renunța la preferințele dvs. de marcă, urmăriți cupoanele pentru a vă ajuta să economisiți.

Următorul: Uită-te în sus - și în jos.

6. Cumpărați doar la nivelul ochilor

Magazinele speră să cumpărați articolele mai scumpe la nivelul ochilor. | Justin Sullivan/Getty Images

A lua primul pachet de cafea sau cutie de cereale pe care îl vedeți este o greșeală, spun experții consumatorilor. Magazinele pun obiectele mai scumpe la nivelul ochilor, astfel încât să le apucați fără a scana rafturile pentru o ofertă mai bună. Același lucru este valabil și pentru capace sau afișajele de la capătul culoarului.

„Cele mai bune chilipiruri sunt cele mai apropiate de podea, așa că faceți exerciții fizice și aplecați-vă”, a spus Jamie Novak, autorul cărții Stop Throwing Money Away. „Articolele mai ieftine sunt întotdeauna cele mai îndepărtate chiar pe raft, așa că continuați să coborâți pe culoar până ajungeți la capăt.”

Următorul: Aflați când lucrurile sunt puse în vânzare.

7. Nu cumpărați ciclurile de vânzare

O femeie citește un pliant de vânzare la magazin alimentar. | Tim Boyle/Getty Images

Știți că conservele de dovleac vor fi la vânzare în toamnă, iar ciocolata este mai ieftină în preajma Zilei îndrăgostiților. Dar acestea nu sunt singurele vânzări sezoniere. "Există o mulțime de alte articole sezoniere care sunt puse în vânzare în lunile pe care poate nu vă așteptați, cum ar fi fulgi de ovăz în ianuarie, băuturi răcoritoare în iulie și unt de arahide în septembrie", a spus Nedalee Thomas, un expert în viață frugală și fondatorul Princess Putere.

Magazinele marchează, de asemenea, articole la fiecare șase până la 12 săptămâni, pe măsură ce reaprovizionează rafturile, a explicat Thomas. Fiecare articol are un ciclu. Și urmărind prețurile articolelor pe care le cumpărați cel mai frecvent, puteți identifica săptămânile în care alimentele preferate vor fi la vânzare și puteți planifica stocarea. „Cu ceva timp și practică, puteți învăța cum să țineți cont de cele mai bune oferte”, a spus Thomas.

Următorul: Nu ați terminat după ce ați accesat linia de plată.

8. Neacordarea atenției la registru

Urmăriți ce face casierul. | iStock.com

Se pot întâmpla greșeli atunci când casierii scanează articolele din coș. Magazinul cu cutii mari Target a fost ordonat recent să plătească o amendă de 4 milioane de dolari, după ce o anchetă a arătat că articolele au sunat uneori la prețuri mai mari decât cele publicitate.

„Urmăriți cum obiectele dvs. sunt ascunse”, a spus Novak. „Armele de tarifare prea sensibile pot scana din greșeală un articol de două ori. Un casier vă poate percepe din greșeală pentru pătrunjel creț scump, atunci când ceea ce este cu adevărat în pungă este pătrunjelul cu frunze plate mai puțin costisitor. "

Următorul: Care zi este cea mai bună?

9. Cumpărături în ziua greșită a săptămânii

Încercați să vă planificați călătoria de cumpărături la începutul vânzărilor săptămânale ale magazinului. | Spencer Platt/Getty Images

Durează cumpărăturile pentru a coincide cu vânzările săptămânale ale magazinului tău. Adesea, acestea încep miercuri și se pot suprapune cu ofertele din săptămâna precedentă, astfel încât să vă puteți dubla la chilipiruri. Cumpărăturile făcute în ziua începerii vânzării vă asigură că puteți face orice chilipiruri înainte ca produsele să se vândă. În cazul în care un articol pe care îl doriți este epuizat, solicitați o verificare a ploii, a recomandat Perez.

Una dintre cele mai proaste zile pentru cumpărături este duminica, potrivit unei analize a aplicației de cumpărături mobile Ibotta. Analiza sa a constatat că înghețata, gustările și produsele de curățat sunt mai scumpe la începutul săptămânii.

Următorul: Timpul contează.

10. Cumpărături la ora greșită a zilei

Veți găsi oferte spre sfârșitul zilei. | iStock.com

Mergeți la supermarket chiar înainte de închidere pentru a încheia oferte cu privire la articolele care vor fi aruncate în curând. "Dacă mergeți la sfârșitul zilei, puteți găsi adesea oferte speciale ale managerului pe carne - cumpărați unul primiți unul gratuit, 50% reducere și așa mai departe", a spus Durkin. Umpleți congelatorul cu carnea redusă și puteți mânca bine pentru o fracțiune din ceea ce plătiți în mod normal.

Următorul: Ai nevoie de mâncare acum? Nu mergeți la cumpărături.

11. Cumpărături în timp ce îți este foame

Vă veți grăbi și veți cumpăra excesiv dacă vă este foame în timp ce faceți cumpărături. | iStock.com/beer5020

Probabil că știi că cumpărăturile când ți-e foame sau stres este rău. Este mai probabil să vă umpleți coșul de cumpărături cu impulsuri. În plus, magazinele aglomerate duc la o atitudine de „intrare și ieșire”, care „lasă puțin timp pentru a compara prețurile sau pentru a verifica aplicațiile magazinelor pentru cupoane digitale”, a spus Perez.

Următorul: Salvați aceste chitanțe.

12. Aruncarea chitanțelor

Țineți evidența chitanței dvs. | iStock.com

Probabil că doar îți lași chitanța alimentară mototolită în fundul unei pungi. Este rar să returnați o achiziție, așa că de ce să vă deranjați chitanța, nu? Dacă te-ar putea economisi mii de dolari? Bloggerul de finanțe personale, Karen Cordaway, spune că puteți economisi 2.200 USD sau mai mult pe an, pur și simplu prin înregistrarea chitanței dvs. alimentare în frigider. Acest truc te ajută să mănânci alimente înainte ca acestea să devină rele și reamintesc că orice mâncare pe care o pierzi are un preț.

„Consultați chitanța când utilizați frigiderul, deoarece vă va reaminti ce ați cumpărat și când l-ați cumpărat”, scrie ea. „Chitanța respectivă este marcată cu toate articolele pe care tocmai le-ați achiziționat într-un format de listă - și este datată, astfel încât să știți exact când ați cumpărat totul.”

Următorul: O mică pregătire funcționează mult spre economii.

13. Nu preparați mâncarea

O oală de gătit gătește mese în valoare de o săptămână. | iStock.com/robynmac

La fel ca pregătirea unei liste este esențială, la fel este pregătirea mâncării. Preparea meselor, sau chiar doar ingrediente pentru mese, se traduce prin economii alimentare. Puteți profita de economiile în vrac, știind că veți transforma aceste ingrediente în prânzurile săptămânii. În plus, a lua masa la îndemână înseamnă mai puține șanse de cumpărare impulsivă ulterior.

Următorul: Teama ta de alimente noi te-ar putea costa.

14. Blocarea într-o rutină alimentară

Clienții cumpără produse la Whole Foods. | Justin Sullivan/Getty Images

Nu ești un mâncător de aventuri? Este lista dvs. alimentară cam la fel în fiecare săptămână? Apoi, cu siguranță nu primiți întotdeauna alimentele preferate la un preț de vânzare. În loc să ridicați un grapefruit, de exemplu, de fiecare dată când vizitați magazinul, încercați să vă limitați la momentul în care este în sezon - și mai ieftin - în lunile de iarnă. Îndepărtați alimentele similare aflate la vânzare. S-ar putea să nu-ți pese papilele gustative, dar portofelul îți va mulțumi.

Următorul: Nu te întreba niciodată dacă ai deja ceva acasă.

15. Umpleti frigiderul si camara

Ai putea numi totul în frigiderul tău? | iStock.com/fuzzbones0

Majoritatea oamenilor vizitează magazinul alimentar într-un program destul de regulat. Dar ei nu decid adesea dacă au nevoie chiar de mai multă mâncare. În loc să vă opriți într-un culoar alimentar, să încercați să vă amintiți dacă ați cumpărat deja o sticlă de ketchup săptămâna trecută, faceți un inventar cu ceea ce aveți înainte de a merge. Dacă se pare că stocați alimente pentru o apocalipsă, luați o săptămână de la cumpărături, mâncați ce aveți și economisiți bani.

Raportare suplimentară de Mary Daly.