Nu este un ou prăjit dacă nu ai folosit ulei, nu-i așa? Cred că estimările numărului de calorii iau în considerare grăsimea de gătit.

eli5

Probabil că vă dau seama că folosiți un fel de grăsime pentru a prăji oul. Ar trebui să puteți intra în specificul alimentelor pe care le căutați pentru a afla de ce listează mai multe calorii

Așadar, Google presupune că atunci folosiți ulei atunci când prăjiți ouă.

Nu folosesc niciodată ulei când fac ouă amestecate.

Da. Dacă te uiți la valorile nutriționale, adaugă 2 grame de grăsime pe lista nutrițională comparativ cu oul fiert

Ouăle amestecate nu sunt prăjite. Nu poți prăji ceva fără ulei, cu prăjitorii de aer deoparte. Dacă vă urmăriți alimentele și gătiți ouă fără ulei sau grăsimi, numărați-le ca informație nutrițională pentru un ou de la sine.

Nu poți prăji ceva fără ulei, cu prăjitorii de aer deoparte.

Nu este nevoie de frigidere deoparte, încă nu prăjesc tehnic nimic decât dacă adăugați ulei. Înțelegerea este că nu trebuie să adăugați cât mai mult ulei pentru a obține un rezultat foarte bun.

Oricum, utilizarea unui uscător de aer fără ulei înseamnă într-adevăr doar un cuptor cu convecție foarte mic.

Din punct de vedere tehnic, prăjirea este prepararea alimentelor în ulei sau grăsimi. Dacă nu utilizați ulei/grăsime, în mod explicit sau implicit (de exemplu, uleiul/grăsimea din slănină sau cârnați), este altceva. Gratar?

O tigaie poate fi utilizată în orice scop, dar este concepută pentru prăjire, chiar dacă nu prăjiți lucruri în ea. Dacă pui unt într-o cratiță și prăjești un ou în ea, nu ai făcut sos doar pentru că ai folosit o cratiță.

Ouăle amestecate nu sunt ouă prăjite. Deși, dacă faceți ouă amestecate, încercați să le faceți cu unt.