Evitând orice spoilere, această plantă devine relevantă pentru dramă.

reddit

Nu este de fapt un „mușchi”, ci un lichen, Cladonia rangiferina, deși soiuri similare sunt adesea numite „mușchi de ren”.

Este un nutreț deosebit de valoros pentru efectivele de reni și, istoric, a fost folosit de Denaʼina din regiunea sud-centrală a Alaska ca hrană, care a pregătit-o așa cum se vede în spectacol.

S-au făcut o mulțime de cercetări cu privire la valorile nutriționale ale diferitelor alimente disponibile pentru efectivul de reni (până la urmă este o afacere mare!) Și în:

Diete de pășunat liber și reni captivi în timpul verii și iernii de Mauri Nieminen și Ulla Heiskari

următoarele date sunt date pentru Cladina rangiferina:

% Proteine: 1,7-3,3
% Grăsime: 1,4
% Fibre: 38,3
% Zaharuri: 1.2

(Acestea se bazează pe analiza extracției materiei uscate)

Cercetări efectuate și de Pal Vegar STOREHEIER, Svein D. MATHIESEN, Nicholas J. C. TYLER și Monica A. OLSEN în Valoarea nutritivă a lichenilor tericolori pentru reni în timpul iernii

a arătat că pentru Cladonia Stellaris întreaga plantă:

% Proteine: 2,7
% Grăsime: 2,6
% Fibre: 81,6 (celuloză și lignină)
% Zaharuri solubile în apă: 0,6-1,8% (cifră generală)