kroc

S-ar putea să vă surprindă să știți că omul din spatele imperiului global McDonald’s nici măcar nu a fost numit McDonald. De fapt, regele arcurilor aurii, Ray Kroc, nici măcar nu se afla inițial în restaurant sau în alimentație. Și totuși, Kroc a reușit să schimbe ambele industrii pentru totdeauna.

Dar nu a fost un drum ușor pentru Kroc, care a găsit succesul relativ târziu în viață. Așa cum a spus faimos: „Am avut un succes peste noapte, dar 30 de ani sunt o noapte lungă, lungă”. Iată cum acest vânzător de mult timp a făcut din McDonald's un fenomen mondial.

Cine a fost exact Ray Kroc?

Raymond Albert Kroc s-a născut din părinții imigranți cehi din Oak Park, Illinois, în 1902. La 15 ani, a mințit despre vârsta sa pentru a se alătura Corpului de Ambulanță al Crucii Roșii. în timpul primului război mondial. Deși războiul sa încheiat înainte ca Kroc să-și termine antrenamentul în Connecticut, el a întâlnit un alt viitor mogul acolo, care era și cadet: Walt Disney.

După aceea, Kroc s-a întors la Chicago, unde s-a implicat în domeniul imobiliar și a avut o perioadă de pianist de jazz. În cele din urmă, a devenit vânzător pentru Compania Lily-Tulip Cup. La sfârșitul anilor 1930, Kroc a clasat un potențial client pe nume Earl Prince Sr., care a fabricat amestecătoare de milkshake și a întrebat despre nevoile sale de cupă. Acea chemare fatidică ar schimba viața lui Kroc pentru totdeauna.

S-a dovedit că Prince ar avea nevoie de multe căni. El a creat o mașină care putea amesteca simultan cinci milkshake-uri. A fost numit Multimixer. Impresionat de produs, Kroc a decis să intre în acțiune și, la începutul anilor 1940, i s-au acordat drepturi exclusive de a vinde Multimixerul la nivel național.

Milkshakes l-au adus pe Ray Kroc în curtea McDonald's.

Când frații McDonald, Maurice (aka Mac) și Richard, au comandat opt ​​Multimixere pentru restaurantul lor din San Bernardino, California (McDonald's) în 1954, Kroc a fost din nou uimit. A decis să verifice singur. „A trebuit să văd ce fel de operație făcea 40 [milkshakes] la un moment dat”, a declarat el pentru The New York Times.

Când a ajuns la restaurantul San Bernardino, Kroc a fost atât de impresionat de eficiența simplificată a McDonald's - și de calitatea mâncării - încât a devenit hotărât să intre singur în afacere.

Înființarea McDonald's așa cum o știm este născută oficial și începe să preia.

Din fericire pentru Kroc, care pe atunci avea 52 de ani, McDonalds căutau un agent de licențiere. El i-a convins că el este omul pentru această slujbă. În 1955, Kroc a fondat McDonald's System, Inc. și-a deschis prima franciză McDonald's în Des Plaines, Illinois, pe 15 aprilie a aceluiași an. După deschiderea a încă două magazine în 1955 în California, vânzările brute ale McDonald's s-au ridicat la 235.000 de dolari. Când este ajustat pentru inflație, aceasta reprezintă 2,2 milioane de dolari conform standardelor actuale.

Kroc a continuat să extindă McDonald’s, vânzând francize cu condiția ca proprietarii să își gestioneze singuri restaurantele, mai degrabă decât să acționeze doar ca investitori. În 1961, existau 230 de francize McDonald's în Statele Unite, o creștere de 2.000 la sută în șase ani.

Adevăratul rege burger.

În 1961, Kroc a cumpărat întreaga companie McDonald's de la frații McDonald pentru echivalentul a 2,7 milioane de dolari. Între timp, vânzările au atins 37 de milioane de dolari.

Kroc s-a numit imediat președinte și a adoptat o abordare de gestionare a buldogilor, insistând asupra anumitor standarde de calitate, selectând manual managerii și francizații și turnând milioane în publicitate și cercetare.

El a fost, de asemenea, creierul din spatele programului de formare a angajaților, cunoscut în cele din urmă sub numele de Universitatea Hamburger, pe care a început-o în 1961 în subsolul Elkon Village McDonald's din Illinois.

Dincolo de arcadele aurii.

Kroc a continuat să lucreze la McDonald's până la moartea sa în 1984, moment în care a fost președinte senior al companiei timp de șapte ani. Dar Kroc era mai mult decât omul din spatele McDonald's.

El a cumpărat echipa de baseball din San Diego Padres Major League Baseball în 1974, iar biografia sa Grinding It Out: The Making of McDonald's a fost lansată cu multă fanfară în 1977. Când a murit, în valoare de aproximativ 500 de milioane de dolari. Nu e rău pentru un fost vânzător de cupe, nu?

Recent, viața lui Ray Kroc a devenit furaje de la Hollywood, grație biopicului The Founder din 2017. Filmul a jucat rolul lui Michael Keaton în rolul lui Kroc și a jucat și pe Linda Cardellini, Laura Dern și Nick Offerman. Fondatorul s-a concentrat asupra tensiunii crescânde dintre Kroc și frații McDonald la sfârșitul anilor 1950 și nu a pictat exact imaginea cea mai simpatică a lui Kroc.

Iubește-l sau urăște-l, Ray Kroc - omul din spatele McDonald’s așa cum îl știm - a schimbat fără îndoială obiceiurile alimentare americane pentru totdeauna.