quiche

Această Quiche ușor de slăbit cu spanac, ambalată cu ierburi și brânză feta, este ca o Spanakopita fără coajă!

Vă va plăcea combinația de spanac, praz, ierburi, ouă și brânză feta. Delicios cald sau rece și o modalitate excelentă de a împacheta legume în dieta ta.

Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. PENTRU MAI MULTE INFORMAȚII, VĂ RUGĂM VERIFICAȚI PREZENTAREA

Quiche Lumea Slimming

O quiche fără cruste este o modalitate ușoară de a împacheta proteine ​​și legume în dieta ta și poate fi servită la micul dejun, prânz sau cină.

Această quiche de spanac este ideea mea de plăcintă cu spanac grecesc (spanakopita) fără patiserie filo, dar cu ouă în plus. A sări peste produsele de patiserie nu este doar mai ușor, ci este și un pic mai sănătos și ușor de slăbit.

Pur și simplu sotati niste spanac proaspat, praz si ceapa de primavara, adaugati o gramada de ierburi si amestecati cu oua si branza feta. Coaceți într-un vas de plăcinte sau într-o formă de brioșă din silicon și aveți o quiche vegetariană excelentă, care nu ar putea fi mai simplă sau mai gustoasă.

Spanac proaspăt sau congelat?

Puteți folosi spanac proaspăt sau spanac congelat în această rețetă. În orice caz, spanacul va trebui să fie scurs și stors de excesul de umiditate înainte de a fi folosit în quiche.

Prefer să folosesc spanac proaspăt, deoarece are o aromă mai proaspătă, dar fi avertizat că o pungă mare de frunze proaspete va produce doar o cantitate mică de spanac gătit.

Puteți experimenta, de asemenea, folosind varza sau ceapa în locul spanacului - s-ar putea să trebuiască să le gătiți mai mult pentru a le înmuia înainte de a le folosi.

TREBUIE SĂ ȘTIU: 450g (1 lire) de spanac proaspăt produce aproximativ 1 cană de spanac gătit. Am folosit o pungă de 600g (1,3 lire sterline) în această rețetă, care este puțin peste 1 cană de spanac gătit. Va trebui să utilizați aproximativ 400g (14 oz) spanac congelat în locul proaspătului din această rețetă.

Obțineți condimentul corect

Folosirea brânzei feta grecești în vârstă de butoaie de bună calitate va face diferența în această rețetă. Verificați dacă brânza este potrivită pentru vegetarieni, dacă aceasta este o problemă.

Puteți înlocui brânza feta cu brânză de vaci fără grăsime, dacă preferați, dar va trebui să adăugați mai multă sare pentru a compensa.

Îmi place să folosesc o mulțime de mărar proaspăt în această rețetă, la fel ca și când aș face spanakopita. Dacă nu vă place mărarul, îl puteți lăsa sau înlocui cu jumătate din cantitatea de pătrunjel proaspăt.

O rețetă sănătoasă versatilă

Această quiche fără crustă este micul dejun ușor perfect/brunch/prânz - delicios cald sau rece și, prin urmare, minunat pentru prânzuri sau picnicuri.

Gratuit pentru cei de pe Slimming World planificați să folosiți cantitatea de brânză și puțin peste 200 de calorii pe felie. Puteți reduce în continuare caloriile utilizând brânză feta cu conținut redus de grăsimi sau brânză de vaci fără grăsimi.

Cum se face Quiche de spanac

Tocați aproximativ spanacul proaspăt, aruncând orice tulpină. Se sotează într-o tigaie până când spanacul se usucă, apoi se transferă într-o strecurătoare și se scurge. Folosiți-vă mâinile sau o pânză de brânză pentru a stoarce cea mai mare parte a umezelii din spanac. Dacă utilizați spanac congelat, decongelați-l mai întâi și stoarceți-l înainte de utilizare.

Puneți tigaia cu spray de gătit (nu este nevoie să curățați) și gătiți prazul și ceapa de primăvară până se înmoaie, aproximativ 5-7 minute, adăugând condimentele și ierburile uscate la jumătatea drumului.

Se amestecă ierburile proaspete și spanacul scurs.

Adăugați feta sfărâmată, amestecați pentru a combina și lăsați amestecul de spanac să se răcească înainte de a adăuga la ouă.

Bateți ușor ouăle într-un vas de amestecare, apoi amestecați legumele și brânza feta sfărâmată.

Transferați-l într-un vas de plăcintă uns (al meu are 20cm/8 inch - vedeți acesta pe Amazon pentru un stil similar). Presărați cu parmezan și coaceți timp de 35-40 de minute, sau până când quiche-ul este setat. Se răcește ușor apoi se feliază și se servește, fierbinte sau rece.

Depozitare și înghețare

Puteți păstra quiche-ul în frigider până la patru zile. Mănâncă rece sau reîncălzește la cuptorul cu microunde câteva minute înainte de servire.

Această rețetă este potrivită și pentru congelare. Feliați quiche-ul, apoi înfășurați-l bine într-un strat de folie alimentară și folie timp de până la două luni. Decongelați peste noapte în frigider și reîncălziți bine înainte de a servi.

V-AȚI FĂCUT REȚETA MEA SLIMMING QUICHE? Postează o fotografie pe pagina mea Facebook pagină, partajați-o pe Instagram, sau salvați-l în Pinterest cu eticheta #supergoldenbakes și fă-mi ziua!