Pur și simplu Raw: inversarea diabetului în 30 de zile este un film documentar produs în 2009. A realizat un experiment pe 6 diabetici pentru a vedea cum poate afecta diabetul alimentarea cu alimente crude. Urmăriți trailerul aici:

inversarea

Pe parcursul celor 30 de zile ale experimentului, șase americani cu diabet trebuie să urmeze complet dieta alimentară crudă, care constă în întregime din alimente vegane, organice, nefierte. Progresul și starea lor de sănătate sunt monitorizate de o echipă de personal medical.

Potrivit filmului, participanții au prezentat dependență redusă de insulină și niveluri de zahăr din sânge. Prin urmare, filmul susține:

Acest proiect de verificare a faptelor încearcă să examineze răspunderea revendicărilor făcute în film și, prin urmare, a evaluat credibilitatea declarației finale.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Dieta cu alimente crude se bazează pe convingerea că alimentul cel mai sănătos pentru organism este gătit. De obicei, aproximativ 75 până la 80 la sută din ceea ce mănânci în fiecare zi vor fi alimente pe bază de plante, încălzite niciodată la peste 115 grade Fahrenheit. (Foarte puțini oameni urmează o dietă 100% crudă.) Majoritatea adepților sunt vegani, dar unii aleg să consume produse crude de origine animală, cum ar fi lapte crud (nepasteurizat), brânză din lapte crud, sashimi, pește crud și anumite tipuri de carne crudă .

Aș dori să împărtășesc săptămâna mea cu dieta crudă aici cu voi.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

(Sursa imaginii: aici)

Diabetul este una dintre cele mai rampante boli ale timpului nostru. Potrivit Asociației Americane a Diabetului, în 2012, 29,1 milioane de americani, sau 9,3% din populație, aveau diabet. [1] De fapt, diabetul crește într-un ritm destul de rapid. Un studiu finalizat de CDC & Research Triangle Institute a concluzionat că, dacă tendințele recente ale ratelor de prevalență ale diabetului continuă liniar în următorii 50 de ani, viitoarele modificări ale dimensiunii și caracteristicilor demografice ale S.U.A. populația va duce la creșteri dramatice ale numărului de americani cu diabet diagnosticat. [2]

Diabetul este o problemă cu corpul dumneavoastră care determină creșterea nivelului de glucoză (zahăr) din sânge mai mare decât în ​​mod normal. Aceasta se mai numește hiperglicemie. Conform abordării actuale de masă, obiectivul principal în tratarea diabetului este de a reduce la minimum orice creștere a zahărului din sânge (glucoză) fără a provoca niveluri anormal de scăzute de zahăr din sânge.

Diabetul de tip 1 - organismul nu produce insulină. Insulina ajută organismul să utilizeze glucoza din alimente pentru energie. Persoanele cu tip 1 trebuie să ia insulină în fiecare zi. Diabetul de tip 1 este tratat cu insulină, exerciții fizice și o dietă diabetică.

Diabetul de tip 2 - organismul nu produce sau folosește bine insulina. Persoanele cu tipul 2 trebuie adesea să ia pastile sau insulină. Tipul 2 este cea mai frecventă formă de diabet. Diabetul de tip 2 este tratat mai întâi cu scăderea în greutate, o dietă diabetică și exerciții fizice.

OMS spune că consecințele comune ale diabetului sunt:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Pentru început, să ne familiarizăm cu două cuvinte cheie din film: „Diabet” și „Dietă crudă”.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Pur și simplu Raw: inversarea diabetului în 30 de zile

American Diabetes Association

Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor

Organizatia Mondiala a Sanatatii

S.U.A. Știri-Dieta cu alimente crude

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Citat de la Asociația Americană a Diabetului: Diabetul este o boală cronică care nu are leac.

Deși nu găsesc citatul original al Asociației Americane a Diabetului, am văzut misiunea lor postată pe prima pagină a site-ului lor web: Prevenirea și vindecarea diabetului și îmbunătățirea vieții tuturor persoanelor afectate de diabet. Este interesant atunci, de ce Asociația Americană a Diabetului susține că nu există nici un remediu pentru diabet atunci când își stabilesc misiunea ca să găsească unul.

În timp ce partea „cronică” poate fi justificată, deoarece OMS definește diabetul drept „o boală cronică care apare fie atunci când pancreasul nu produce suficientă insulină, fie când organismul nu poate utiliza în mod eficient insulina pe care o produce”.

2. Revendicați: „Diabetul s-a triplat în ultimii 10 ani ...” -Fred Bisci

Fapt: Statisticile Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor sugerează că, din 1980 până în 2011, numărul americanilor diagnosticați cu diabet s-a triplat (de la 5,6 milioane la 20,9 milioane). De fapt, a durat 20 de ani pentru ca diabetul să se tripleze în loc de 10 ani, așa cum susține Fred Bisci în film.

3. Afirmație: „(Diabetul) Aceasta este o boală a stilului de viață. Cam asta e ceea ce îți pui în gură ". -Fred Bisci

Fapt: Fred Bisci implică în această afirmație că diabetul este cauzat de alimentele pe care le-ați consumat. Deși are un element de adevăr, cauza diabetului ar trebui explorată mai profund. Potrivit endocrinologului de bază și clinic al Greenspan, diabetul se datorează fie insulinei insuficiente, fie celulelor corpului, care nu răspund în mod corespunzător la insulina produsă. În mod obișnuit, diabetul este împărțit în trei categorii, fiecare dintre care are o cauză diferită. Conform OMS,

Diabetul de tip 1 se caracterizează printr-o producție deficitară de insulină și necesită administrarea zilnică de insulină. Cauza diabetului de tip 1 nu este cunoscută și nu poate fi prevenită cu cunoștințele actuale.

Diabetul de tip 2 rezultă din utilizarea ineficientă a insulinei de către organism. Diabetul de tip 2 cuprinde 90% dintre persoanele cu diabet din întreaga lume (5) și este în mare parte rezultatul excesului de greutate corporală și al inactivității fizice.

Diabetul gestațional este a treia formă principală și apare atunci când femeile însărcinate fără antecedente de diabet dezvoltă un nivel ridicat al glicemiei.

Prin urmare, pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, cauza poate avea ceva de-a face cu obiceiurile lor alimentare, această cauză nu poate fi extinsă cu îndrăzneală la alte două tipuri, deoarece, în unele cazuri, și genetica joacă un rol.

4. Revendicare: unul din trei copii născuți după anul 2000 va avea diabet.

Sursa: CBS a citat un om de știință de la Centers for Disease Control and Prevention, care spune că „unul din trei S.U.A. copiii născuți în 2000 vor deveni diabetici, cu excepția cazului în care mai mulți oameni încep să mănânce mai puțin și să facă mai mult exercițiu. ” Citând o parte din linia originală, filmul scoate o declarație cu adevărat înfricoșătoare, fără suficiente fapte care să susțină afirmația.

5. Afirmație: „Când gătești mâncarea, pierzi 50% din proteine, 70% -80% din vitamine și minerale și aproape 100% din fitonutrienți.” - Gabriel Cousens

Fapt: În timp ce filmul susține că gătitul alimentelor pierde 50% din proteine, un studiu arată că încălzirea poate duce la o scădere a conținutului total de aminoacizi cu 6%. (Aminoacizii, care alcătuiesc proteinele, sunt elementele de bază ale corpului și sunt necesare pentru a înlocui proteinele rupte.)

Studiile au constatat că de fapt depinde de vitamina cât de mult se pierd în timpul gătitului. Spre deosebire de 70% -80% revendicați de Gabriel Cousens, un studiu arată că uleierea cu b poate duce la o pierdere de 20 până la 30 la sută a vitaminei C din rădăcinile și tuberculii necojiti, în timp ce pierderea poate fi mult mai mare, până la 40 la sută, dacă este decojit înainte de fierbere.

Dintre cantitatea mare de persoane cu diabet, șase persoane nu pot compensa o dimensiune suficientă a eșantionului. În plus, acestui experiment îi lipsește întâmplarea necesară datorită faptului că toți participanții sunt auto-selectivi. Prin urmare, este greu să generalizezi din rezultatele afișate în film.