Acest pui marinat cu iaurt picant este atât de umed și de aromat. Pregătiți-l înainte de timp și apoi aruncați-l pe o tavă de foi în cuptor sau aruncați-l pe grătar pentru o cină rapidă și sănătoasă.

iaurt

Doar intră pentru a împărtăși această nouă rețetă pentru pui marinat cu iaurt picant! A trecut ceva timp de când am marinat ceva și omul a uitat cât de multă aromă poate adăuga. Aceasta este una dintre acele rețete perfecte pentru prepararea alimentelor, deoarece puteți arunca totul într-o pungă Ziploc în weekend și apoi aruncați-o în cuptor sau pe grătar luni sau marți pentru o cină ușoară.

Am folosit coapse de pui când am făcut-o, dar ai putea folosi și piept de pui. Întrucât m-am îndrăgostit în ultimele zile de mâncarea cu tigaie, l-am gătit la cuptor cu niște fasole verde pe o tigaie și am prăjit niște felii de cartof dulce pe alta. Odată cu apropierea verii, această rețetă ar fi, de asemenea, perfectă pentru grătar. Puneți puiul pe grătar cu niște pui de legume rapide și boom! Cina este servită.

Pui marinat cu iaurt picant

Dacă utilizați o tavă de foi, poate doriți să folosiți o folie pentru un separator. Puiul este suculent și va elibera puțin lichid. Mi-am acoperit jumătate din tigaie cu folie pentru a conține puiul și apoi am aruncat fasolea mea verde pe cealaltă jumătate a tigaiei. Dacă nu sunteți un fan al prăjirii a două tigăi în cuptor simultan, aruncați câțiva cartofi dulci în cuptorul cu microunde în timp ce puiul și fasolea gătesc în cuptor!

Iată cum reușiți:

Pui marinat cu iaurt picant

Acest pui marinat cu iaurt picant este atât de umed și de aromat. Pregătiți-l înainte de timp și apoi aruncați-l pe o tavă de foi în cuptor sau aruncați-l pe grătar pentru o cină rapidă și sănătoasă.

  • Autor:Lindsay
  • Timp de pregatire: 5 minute
  • Timp de gătit: 20 min
  • Timpul total: 25 de minute
  • Randament: servește 4 - 6 1 x

Ingrediente

1,5 lire pulpe de pui dezosate, fără piele (sau sâni)
3/4 cană de iaurt simplu (obișnuit sau grecesc)
1 linguriță boia
2 lingurițe de chimen
1 lingură de piper Cayenne
1 linguriță de oregano uscat
4 căței de usturoi tocat
suc dintr-un tei
vârf de sare și piper

Instrucțiuni

  1. Combinați toate ingredientele într-o pungă mare Ziploc.
  2. Închideți bine și folosiți mâinile pentru a amesteca totul în jur și asigurați-vă că puiul este bine acoperit.
  3. Marinati la frigider cel putin 2 ore. (24 de ore este cel mai bun!)
  4. Scoateți puiul și gătiți după dorință, aruncând marinada rămasă. Am gatit-o pe a mea pe o tigaie cu fasole verde la 400 la 15-25 de minute. Timpul va varia în funcție de grosimea puiului tău. Verificați temperatura internă până când ajunge la 165. Este posibil să fie necesar să scoateți fasolea verde înainte ca puiul să se termine!

Note

Pentru a găti cartofii dulci, tăiați felii subțiri, pulverizați cu ulei, condimentați după cum doriți și coaceți la 400 sau 425 timp de 20-25 min răsturnând o dată.

Ai făcut această rețetă?

Acest lucru este atât de ușor și plin de condimente. Puteți apela din nou Cayenne dacă nu doriți ca acesta să fie picant. Puteți încerca, de asemenea, un alt combo de condimente. Adăugați niște curcuma, schimbați sucul de lime cu suc de lămâie, încercați pudră de chili în loc de chimen etc.!

Despre Lindsay

Lindsay Livingston este dieteticiană înregistrată și proaspătă mamă din Columbus, Ohio. Pe blogul ei, ea împărtășește rețete simple, sănătoase, sfaturi nutriționale, antrenamente și instantanee din viața ei. Urmăriți-o pe Twitter @LeanGrnBeanBlog și Instagram @TheLeanGreenBean și asigurați-vă că vă abonați prin RSS sau e-mail, astfel încât să nu pierdeți niciodată o postare!