Programul național de prânz școlar (NSLP) funcționează în școli publice și private, oferind mese echilibrate nutrițional în fiecare zi școlară. Programele federale de nutriție a copiilor, cum ar fi NSLP, abordează foamea copiilor și promovează o alimentație bună. Cu peste 1 din 5 copii din Statele Unite care trăiesc într-o gospodărie cu nesiguranță alimentară, [i] NSLP joacă un rol critic în dezvoltarea sănătoasă și rezultatele educaționale și de sănătate pe termen lung pentru copiii cu venituri mici.
Cine se califică
Programul național de prânz școlar este un program de drepturi care garantează o rambursare stabilită pentru fiecare masă sau gustare calificată servită.
Copiii cu venituri mici sunt eligibili să primească mese cu preț redus sau gratuit la școală. Copiii din gospodăriile cu venituri sub 130% din nivelul sărăciei sau cei care primesc SNAP sau TANF se califică pentru mese gratuite. Cei cu venituri familiale între 130 și 185% din pragul sărăciei se califică pentru mese cu preț redus. Când școala este în afara ședinței de vară, copiii continuă să primească mese și gustări hrănitoare prin Programul de servire a alimentelor de vară.
94% din gospodăriile clienților Feeding America cu copii în vârstă de școală se angajează în Programul național de prânz școlar.
Cum funcționează NSLP
Programul național de prânz școlar este administrat la nivel federal de către Serviciul alimentar și nutrițional al USDA. La nivel de stat, NSLP este administrat de obicei prin agenții de stat care operează programul prin acorduri cu autoritățile școlare. [Ii] Școlile primesc o rambursare în numerar pentru fiecare prânz sau gustare servită. Școlile primesc, de asemenea, donații de produse alimentare USDA pentru prânz. NSLP trebuie să furnizeze o treime din necesarul zilnic de calorii, proteine, calciu, fier, vitamina A și vitamina E pentru participanți prin alimentele oferite la prânz. Un studiu USDA din ianuarie 2012 a evaluat alimentele USDA furnizate prin NSLP la 77,2 pe Indexul alimentației sănătoase (HEI), semnificativ mai mare decât scorul HEI de 55,0 pentru dieta medie a copilului american.
Resurse aditionale
- Ratele de insecuritate alimentară a copiilor în funcție de stat și județ: hrănirea Americii Harta raportului despre diferența de masă
- Site-ul NSLP: https://www.fns.usda.gov/nslp
[i] Coleman-Jensen, A., M. Nord, M. Andrews și S. Carlson. Securitatea alimentară a gospodăriilor în Statele Unite în 2010. Tabelul 2. ERR-125, S.U.A. Departamentul Agricultură, Serviciul de cercetare economică. Septembrie 2011.
[ii] S.U.A. Departamentul Agriculturii Serviciul Alimentație și Nutriție, Programul Național de Prânz în Școală Fișă informativă, pagina 1.
[iii] S.U.A. Serviciul Departamentul Agricultură, Alimentație și Nutriție, Analiza nutrienților și MyPyramid a alimentelor USDA în cinci dintre programele sale alimentare și nutriționale, Tabelul 3-39. Ianuarie 2012. http://www.fns.usda.gov/nutrient-and-mypyramid-analysis-usda-foods-five-its-food-and-nutrition-programs-0
Fii parte a luptei pentru a pune capăt foametei în America
Foamea este o criză națională, deși este adesea ascunsă. Alăturați-vă Campaniei pentru a pune capăt foametei - efortul nostru la nivel național de a pune capăt foametei în America. Prin vocile noastre combinate, aleșii vor asculta
- Bilete de raport nutriționale Oportunitate de a îmbunătăți selecția prânzului școlar
- Obezitatea poate împiedica copiii Americii la școală - CBS News
- Reparația prânzului școlar a dus la mese mai sănătoase pentru U
- Alegeți o culoare, orice culoare, un prânz școală complet verde - The Mom 100
- Program aerodigestiv și tulburări de hrănire pediatrice; Medicina respiratorie