Căutați cele mai recente informații de la FRAC despre coronavirus? Pagina noastră COVID-19 conține toate actualizările.

nutriționale

Recomandările de tranziție ale Centrului de cercetare și acțiune alimentară: „Acesta este momentul de vindecare în America” și începe cu abordarea foametei

Recomandările de tranziție ale FRAC oferă o foaie de parcurs pentru ca Administrația Biden-Harris să abordeze foamea în America. Acesta prezintă prejudiciile insecurității alimentare, rezumă punctele forte ale programelor federale de nutriție și se încheie cu recomandări cu prioritate ridicată pentru solicitările administrative și legislative care trebuie luate pentru a reduce foamea și sărăcia.

Ultimul raport - Mesele gratuite de vară ajută la reducerea foametei și sunt cruciale în timpul COVID-19

FRAC’s Hunger doesn't Take a Vacation: Summer Nutrition Status Report constată că 2,8 milioane de copii au primit prânzul de vară într-o săptămână medie în iulie 2019, ajungând la un singur copil pentru fiecare 7 copii cu venituri mici care au participat la prânzul școlar în perioada 2018-2019 an scolar.

Când școala dă drumul, milioane de copii cu venituri mici își pierd accesul la micul dejun școlar, la prânzuri și gustări și mese după școală pe care le primesc în timpul anului școlar obișnuit. Programele de nutriție de vară contribuie la completarea acestei lacune, oferind mese și gustări gratuite copiilor care altfel ar putea flămânzi.

Programul este administrat la nivel federal de către S.U.A. Departamentul Agriculturii (USDA) și în fiecare stat prin departamentul educație, agricultură sau sănătate. Pentru a afla agenția care administrează programul în statul dvs., consultați lista agențiilor de administrare a statului din USDA.

Idei sumare

  • Programele de nutriție de vară includ Programul de servire a alimentelor de vară și Programul național de prânz școlar.
  • În cursul lunii iulie 2019, programele au deservit 2,8 milioane de copii din toată țara .
  • Numai unul din șapte copii care a mâncat un prânz școlar gratuit sau cu preț redus în cursul anului școlar 2018-2019 a fost atins de programele nutriționale de vară în iulie 2019.
  • În iulie 2019, micul dejun de vară a ajuns la 1,5 milioane dintre copiii care au participat la prânzul de vară .

Stai informat

Înscrieți-vă la conferințele și seminariile web ale conferinței de vară FRAC.
Abonați-vă la chestiunea Meselor: buletinul informativ Afterschool & Summer.

O istorie a programelor nutriționale de vară

Centrul de cercetare și acțiune alimentară (FRAC) împlinește 50 de ani în acest an și, de-a lungul istoriei sale, FRAC a lucrat pentru a extinde aria de acoperire a programelor nutriționale de vară prin cercetare, advocacy, sensibilizare și eforturi de formare. De-a lungul anilor, Congresul a făcut o serie de reduceri la programele nutriționale de vară care au acces limitat la mesele de vară. O mare parte a activității de advocacy a FRAC s-a concentrat pe opunerea și inversarea multor schimbări legislative. Mai jos sunt principalele etape importante din istoria programelor nutriționale de vară și rolul FRAC în sprijinirea acestora.

1975 - Programul de servire a alimentelor de vară (SFSP) a fost creat ca un program separat prin P.L. 94-105, după ce a fost pilotat împreună cu îngrijirea copilului în cadrul Programului special de servicii alimentare pentru copii în 1968.

1981 - Legea de reconciliere a bugetului Omnibus din 1981 a făcut reduceri semnificative la programele de nutriție a copiilor care au redus accesul la mesele de vară, inclusiv creșterea procentului de copii care trebuie să aibă un venit scăzut (definit ca fiind eligibil pentru prânzul școlar gratuit sau cu preț redus) pentru o zonă să fie eligibil să aibă un loc de mese de vară de la o treime la jumătate și să interzică organizațiilor private nonprofit (care nu erau școli sau tabere) să sponsorizeze SFSP. Aceste schimbări au redus semnificativ numărul de comunități care ar putea participa și numărul de sponsori care ar putea opera SFSP; participarea a scăzut cu 26% din 1981 până în 1982: de la 1,9 milioane de copii care au participat în iulie 1981 la mai puțin de 1,4 milioane de copii în iulie 1982.

1989 - Legea din 1989 privind nutriția copilului și autorizarea WIC (PL 101-147) a permis sponsorilor organizațiilor private nonprofit (în plus față de școli și tabere) să sponsorizeze din nou SFSP, dar le-a cerut să funcționeze în conformitate cu reguli suplimentare, cum ar fi limitarea numărului de site-uri și copii pe care i-ar putea servi.

1993 - FRAC a lansat primul său raport Hunger Doesn't Take a Vacation: Summer Nutrition Status, care a analizat participarea la programele nutriționale de vară atât la nivel național, cât și la nivel de stat.

1994 - Healthy Meals for Healthy Americans Act (Legea P.L. 103-448) prevedea granturi de pornire și extindere și a ușurat unele dintre cerințele administrative ale sponsorilor privați non-profit. Legea a permis, de asemenea, SFSP să ofere mese în timpul închiderii școlare de urgență, ceea ce a permis programelor nutriționale de vară să răspundă la COVID-19.

1996 - Legea din 1996 privind responsabilitatea personală și reconcilierea oportunităților de muncă (P.L. 104-193) a făcut o reducere majoră a rambursărilor SFSP și a eliminat subvențiile de pornire și extindere SFSP.

1998 - Legea din 1998 privind autorizarea nutriției copilului William F. Goodling (P.L. 105-336) a modificat restricțiile privind participarea organizațiilor private non-profit, care includeau creșterea numărului de site-uri pe care le-ar putea sponsoriza de la cinci la 25.

2001 - FRAC a lucrat cu senatorul Lugar (R-IN) pentru a pilota regulile privind alimentele de vară simplificate în 13 state și Puerto Rico prin Legea consolidată a creditelor din 2001 (P.L. 106-554). Pilotul a eliminat „contabilitatea bazată pe costuri” pentru sponsorii publici, ceea ce le-a permis acestor sponsori să primească rambursarea integrală și a redus munca administrativă pentru sponsori și agențiile de stat pentru nutriția copiilor.

2004 - Pledoaria FRAC a fost esențială pentru investițiile de vară în reautorizarea nutriției pentru copii din 2004 (P.L. 108-265), care a inclus extinderea regulilor privind alimentele de vară simplificate la șase state suplimentare și inclusiv sponsori privați non-profit; codificarea Opțiunii de vară fără sudură disponibilă prin Programul național de prânz școlar (care fusese disponibil printr-un proces de renunțare); acordarea de fonduri pentru subvenții pentru transportul rural; și pilotarea scăderii pragului de eligibilitate a zonei de la 50 la 40% în zonele rurale din Pennsylvania (care a dus la o creștere de 15% a siturilor rurale de hrană de vară).

2005 - Statul Washington a adoptat o legislație care impune tuturor districtelor școlare care operează un program de vară să opereze SFSP dacă cel puțin 50 la sută dintre elevii lor sunt eligibili pentru mese gratuite și cu preț redus. Au urmat în curând state suplimentare cu sprijinul și asistența tehnică a FRAC.

2007 - Legea consolidată a creditelor din 2008 (P.L. 110-161) a extins regulile privind alimentele de vară simplificate la toți sponsorii din toate statele.

2008 - FRAC a emis Standardele de excelență pentru alimentele de vară pentru a provoca sponsorii alimentelor de vară pentru a îmbunătăți calitatea nutrițională și atractivitatea meselor de vară.

2009 - Cercetarea și lobby-ul FRAC au fost esențiale pentru alocarea a 85 de milioane de dolari pentru proiecte demonstrative pentru dezvoltarea și testarea metodelor de asigurare a accesului la alimente pentru copiii cu venituri mici din zonele urbane și rurale în lunile de vară prin Legea privind creditele agricole (PL 111 80). Summer EBT - unul dintre cele mai promițătoare proiecte demonstrative - a oferit un card EBT familiilor ai căror copii sunt eligibili pentru mese școlare gratuite sau cu preț redus pentru a cumpăra alimente la comercianții cu amănuntul. Evaluările au constatat că EBT de vară reduce insecuritatea alimentară și îmbunătățește nutriția, iar Congresul a continuat să investească în EBT de vară prin facturi anuale de alocare a creditelor.

2010 - Legea pentru copii sănătoși, fără foame, a eliminat toate cerințele speciale pentru sponsorii privați de alimente de vară, nonprofit.

2012 - FRAC a colaborat cu Liga Națională a Orașelor pentru a crea inițiativa Cities Combatting Hunger (CHAMPS) pentru a lucra cu orașele pentru a spori participarea la mese de vară și după școală. În primii șapte ani, această lucrare a ajutat 77 de orașe să hrănească peste 152.000 de copii cu peste 12,5 milioane de mese.

2013 - FRAC a sprijinit SUA Mesele de vară ale Departamentului Agriculturii vizează inițiativa statului oferind cursuri și sprijin suplimentar în statele selectate pentru asistență tehnică sporită. Această inițiativă a continuat până în 2017.

2014 - FRAC a colaborat cu YMCA din SUA pentru a oferi sprijin pentru mese de vară, alături de finanțare pentru mii de YMCA-uri eligibile, neparticipante din toată țara.

2019 - Un audit al programului de serviciu alimentar de vară de către Biroul inspectorului general a dus la anularea mai multor renunțări la programele de vară cheie la nivel național. FRAC a lucrat pentru a sprijini agențiile de stat și sponsorii în eforturile lor de a restabili renunțările.

2020 - COVID-19 are ca rezultat închiderea școlilor și implementarea timpurie a programelor nutriționale de vară în comunitățile din întreaga țară. FRAC sprijină școlile și sponsorii comunitari în susținerea programelor de masă pe tot parcursul verii.

Pentru Summer Food, acestea includ toate următoarele:

  • 1 portie de lapte
  • 2 portii de fructe si/sau legume
  • 1 portie de cereale
  • 1 portie de proteine

Un mic dejun de vară poate fi la fel de simplu ca o brioșă, o felie de pepene verde și o cutie de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Prânzul poate fi la fel de simplu ca pastele vegetale, o ceașcă cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, pepene verde și o cutie de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Agenția de stat pentru nutriția copiilor poate oferi sponsorilor de vară informații suplimentare despre liniile directoare nutriționale și îi poate ajuta să planifice meniuri care îndeplinesc cerințele USDA.

Cu toate acestea, există oportunități de a construi pe baza standardelor. Atunci când site-urile servesc mese și gustări hrănitoare și atrăgătoare, acesta ajută la atragerea copiilor și crește probabilitatea ca aceștia să participe în mod constant.