Cromatografie cu cromatografie lichidă de înaltă performanță (HPLC) a desulfo-glucozinolaților (GSL) în amestec standard (A) și probă de varză (B). Consultați Tabelul 1 pentru identificarea vârfurilor.
Conținut GSL individual (%) în total GSL (A) și alifatice GSL (B) în 146 de genotipuri de varză.
Frecvența distribuției GSL individuale între cele 146 de genotipuri de varză. GIB: glucoiberină; PRO: progoitrin; EPI: epiprogoitrin; SIN: sinigrin; GRA: glucorafanină; GNA: gluconapină; GER: glucoerucină; 4HGBS: 4-hidroxiglucobrasicină; GBS: glucobrasicină; 4MGBS: 4-metoxiglucobrasicină; NGBS: neoglucobrasicină; GNS: gluconastrutiin; ND: nu a fost detectat.
Analiza componentelor principale (PCA) ale GSL-urilor majore individuale. GRA: glucorafanină; GNA: gluconapină; PRO: progoitrin; GBS: glucobrasicină; NGBS: neoglucobrasicină; SIN: sinigrin; GIB: glucoiberină.
Abstract
1. Introducere
2. Rezultate și discuții
2.1. Variația caracteristicilor agronomice
2.2. Identificarea și cuantificarea profilului GSL individual în varză
2.3. Variația conținutului GSL individual și total între 146 de genotipuri de varză
16%) și conținutul său a fost mai mic de 0,60 μmol g -1 DW. Dintre cele 12 GSL cuantificate din varză, GER a prezentat cel mai mare coeficient de variație (280,5%), urmat de GNS (137,8%) și GRA (129,9%), în timp ce EPI a prezentat cea mai mică variație genetică (36,1%)).
- Molecule fără text complet către livrarea robustă a peptidelor antimicrobiene pentru combaterea bacteriilor
- Conținutul de sodiu și potasiu al celei mai frecvent disponibile straturi
- Hrănirea gratuită cu nutrienți, fără text, crește oxidarea grăsimilor și îmbunătățește insulina
- Biodisponibilitate completă fără nutrienți a flavanonelor și biologicului bergamotei (Citrus bergamia)
- Textul complet fără nutrienți este o dietă fără gluten suficient pentru a menține starea corectă a micronutrienților în