Presiunea sistolică - numărul „de top” - Beneficii, spectacole de studiu

conținut

26 iunie 2006 - Multe cercetări din ultimii ani au evidențiat beneficiile consumului de lactate - de la tăierea burticii până la descurajarea diabetului zaharat .

Acum, un nou studiu arată că consumul de lactate cu conținut scăzut de grăsimi poate reduce tensiunea arterială. De asemenea, arată consumul de lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ca parte a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi, poate reduce tensiunea arterială și mai mult.

Mai precis, „datele noastre au arătat că persoanele care au consumat mai multe produse lactate au avut tensiune arterială sistolică mai mică”, spune cercetătorul Luc Djosse, MD, de la Harvard Medical School din Boston.

Tensiunea arterială sistolică este numărul maxim al unei citiri a tensiunii arteriale; Măsoară tensiunea arterială în timp ce inima bate și este considerat un bun predictor al riscului bolilor de inimă, spune Djosse, într-o nouă versiune. Cu cât este mai mare numărul, cu atât este mai mare riscul.

Cercetarea, publicată în numărul din iulie al Hipertensiunii arteriale de la American Heart Association, se bazează pe datele din chestionarele alimentare completate de 4.797 de participanți la studiul de inimă de familie al Institutului Național de Inimă, Plămân și Sânge.

Acesta arată tensiunea arterială sistolică a persoanelor care au consumat cele mai multe lactate cu conținut scăzut de grăsimi - mai mult de trei porții pe zi - a fost cu 2,6 puncte mai mică decât cele care au consumat cel puțin - mai puțin de o jumătate de porție pe zi.

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi + lactate ridicate = tensiune arterială mai mică

Când cercetătorii s-au uitat mai atent la dietele participanților, au aflat că cei a căror dietă globală era foarte scăzută în grăsimi - mai puțin de 11% din caloriile provenite din grăsimi - au obținut cele mai multe beneficii din consumul de lactate cu cel mai scăzut nivel de grăsimi. Presiunea lor sistolică a fost cu 3,5 puncte mai mică decât cei care au consumat cel mai puțin lactate.

Și când cercetătorii au luat în considerare alți factori ai tensiunii arteriale crescute, inclusiv vârsta, indicele de masă corporală, diabetul și bolile de inimă, au descoperit o șansă cu 36% mai mică de tensiune arterială crescută la persoanele care au consumat cele mai multe lactate.

Ceea ce nu au găsit a fost dacă calciul din lactate este ingredientul cheie pentru scăderea tensiunii arteriale. Rezultatele au fost independente de cantitatea de calciu consumată. Ei menționează în raportul lor că alte cercetări au arătat că suplimentarea cu calciu a avut un efect puțin sau deloc asupra tensiunii arteriale.

În schimb, cercetătorii spun că potasiul și magneziul pot fi parțial responsabile pentru rezultatele studiului lor.

Și așa pot fi și dietele celor care au consumat cel mai puțin lactate. Studiul a arătat că participanții au mâncat mai mult unt, hot dog, burgeri și ouă, ceea ce ar putea explica în parte tensiunea arterială mai mare.