Primarul Jacob Frey îndeamnă cetățenii din Minneapolis să „aleagă afirmativ” să mănânce alimente pe bază de plante după retragerea Statelor Unite din Acordul de la Paris.
Primarul din Minneapolis, Jacob Frey, a semnat săptămâna trecută o proclamație prin care îi cerea pe cetățeni să mănânce alimente pe bază de plante. Retragerea Statelor Unite din Acordul de la Paris - o coaliție multinațională pentru a reduce emisiile de gaze cu efect de seră pentru a încetini schimbările climatice până în 2050 - l-a determinat pe primar să emită documentul într-un efort de promovare a obiceiurilor alimentare ecologice. „Dacă fiecare american ar alege în mod afirmativ să mănânce alimente pe bază de plante la o singură masă pe săptămână”, se spune în proclamație, „economiile de dioxid de carbon ar fi la fel cu scoaterea a peste jumătate de milion de mașini de pe drumurile SUA”. Primarul a îndemnat în continuare cetățenii să „facă un efort să mănânce alimente pe bază de plante și să aleagă produse pe bază de plante în vederea îndeplinirii obiectivelor noastre de mediu și să sărbătorească angajamentul nostru continuu de a depăși standardele prevăzute în Acordul de la Paris, făcând partea noastră chiar aici în Minneapolis. ” Un studiu publicat în martie în revista științifică Environmental Research Letters a constatat că persoanele care consumă carne de vită sunt responsabile pentru 46% din toate emisiile de gaze cu efect de seră din SUA.
Haideți să devenim FABULOS! Comandați copia dvs. - plină cu tot ce trebuie să știți pentru a trăi
- Vindecarea hipotiroidismului pe o dietă pe bază de plante Furci peste cuțite
- Health coach promovează alimentația pe bază de plante
- Primarul London Breed anunță scutire suplimentară de alimente pentru elevi în timpul închiderii școlii COVID-19
- Primarul împărtășește planul de dietă cu națiunea
- Lentil Puree Wilted Greens o rețetă vegană pentru o dietă pe bază de plante de către Ellen Kanner