Departamentul de Nutriție Animală și Boli Nutritive, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Istanbul-Cerrahpasa, Turcia

Nese Kocabagli, Departamentul de Nutriție Animală și Boli Nutritive, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Istanbul-Cerrahpasa, TR-34320 Istanbul, Turcia.

Data primirii: 27 septembrie 2018; Data publicării: 12 octombrie 2018

Abstract

Febra laptelui (pareză-hipocalcemie parturientă), o boală metabolică, afectează animalele de lapte cu producție mare, de obicei în decurs de una sau două zile după fătare, rezultând o reducere enormă a producției de lapte. Prin urmare, boala devine importantă din punct de vedere economic. Hipocalcemia poate fi, de asemenea, o cauză a acidozei, cetozei, mastitei, placentei reținute, abomasului deplasat și metritei. Acest articol prezintă o abordare practică la fermă pentru prevenirea febrei laptelui la bovinele de lapte.

Cuvinte cheie: Vaci de lapte; Febra laptelui; Nutriție

Introducere

Febra laptelui (hipocalcemia) este cauzată de perturbarea „homeostaziei Ca”. În principal, trei factori influențează mecanismul homeostatic al calciului:

A. Pierderea excesivă de Ca ++ în colostru dincolo de capacitatea de absorbție din intestin,

b. Afectarea absorbției de Ca ++ din intestin la naștere și

c. Încetinirea mobilizării Ca ++ din depozitarea în schelet care duce la probleme în menținerea nivelurilor serice normale [8].

Cheia pentru prevenirea febrei laptelui este gestionarea unei vaci uscate sau controlul în timpul sarcinii târzii. Modul tradițional de prevenire a febrei laptelui este de a limita aportul de Ca în perioada uscată. Au fost propuse mai multe metode pentru a preveni febra laptelui. Acestea includ: reglarea raportului dintre rațiile Ca și fosfor (P), hrănirea animalelor cu diferite săruri minerale, vitamina D, metaboliți sau analogi sintetici, aplicații de hormon paratiroidian (PTH) intramuscular și intravenos și creșterea ratei acidității rației [9 ] (Tabelul 1).

Tabelul 1: Factorii nutriționali responsabili de febra laptelui [16].

prevenirea

Există diferite metode de control pentru a preveni febra laptelui legate de practicile de gestionare a efectivelor, cum ar fi [10]:

A. Controlul nivelului de magneziu dietetic peripartum.

b. Controlul stării corpului.

c. Controlul aportului dietetic de carbohidrați peripart.

d. Scurtarea perioadei uscate

e. Mulsul prepartum.

f. Muls redus la lactația timpurie.

În această revizuire, abordarea nutrițională pentru prevenirea febrei laptelui va fi explicată pe scurt în termenii celor mai frecvent utilizate.

Restricție dietică a calciului în perioada uscată de aproape

Aceasta a fost abordarea tradițională și principiul se bazează pe teoria prevenirii mecanismelor homeostatice de calciu să devină în repaus în timpul perioadei secetoase. Potrivit Consiliului Național de Cercetare [14], raporturile de Ca și P recomandate pentru o vacă matură în perioada uscată ar trebui să fie de 0,39% (33-43g) și 0,24% (20-26g) în substanța uscată. Cu toate acestea, pentru ca această metodă să aibă succes, consumul prenatal de Ca nu trebuie să depășească 10-30g pe zi [11]. Este dificil să se formuleze astfel de diete cu conținut scăzut de calciu, cu excepția cazului în care se hrănește culturi întregi sau siloz de porumb și animalul necesită încă un anumit nivel de calciu dietetic pentru a menține integritatea osoasă. Într-o astfel de situație, se poate face suplimentarea zeolitului și a uleiurilor vegetale, deoarece se știe că ambele reduc absorbția calciului în mod suficient.

Diferența cationică-anionică (DCAD)

Diferența cationului-anion dietetic [DCAD = (Na + K) - (Cl + S)] a rației este direct legată de febra laptelui. DCAD al rației poate fi calculat cu ușurință dacă sunt cunoscute procentele de concentrații ale ionilor de sodiu (Na), potasiu (K), clor (Cl) și sulf (S) ale rației [12,13]. Această strategie a fost dezvoltată pentru a combate conținutul ridicat de potasiu din furajele lor, ceea ce face strategia cu conținut scăzut de calciu ineficientă. Acest lucru poate fi foarte eficient, dar este mai dificil de întreprins decât strategia pentru scăderea calciului. Problemele potențiale includ gustul scăzut al unor săruri anionice și cerința testării periodice a pH-ului în urină.