Afilieri

  • 1 Departamentul de Nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, Boston, Massachusetts; Departamentul de epidemiologie, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, Boston, Massachusetts.
  • 2 Departamentul de Nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, Boston, Massachusetts.
  • 3 Departamentul de Nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, Boston, Massachusetts; Departamentul de epidemiologie, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, Boston, Massachusetts; Divizia Channing de Medicină în Rețea, Spitalul Brigham și Femeile, Harvard Medical School, Boston, Massachusetts. Adresa electronică: [email protected].
  • PMID: 30115231
  • PMCID: PMC6100800
  • DOI: 10.1016/j.jacc.2018.02.085
Articol PMC gratuit

Autori

Afilieri

  • 1 Departamentul de Nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, Boston, Massachusetts; Departamentul de epidemiologie, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, Boston, Massachusetts.
  • 2 Departamentul de Nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, Boston, Massachusetts.
  • 3 Departamentul de Nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, Boston, Massachusetts; Departamentul de epidemiologie, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, Boston, Massachusetts; Divizia Channing de Medicină în Rețea, Spitalul Brigham și Femeile, Școala Medicală Harvard, Boston, Massachusetts. Adresa electronică: [email protected].

Abstract

Reducerea excesului de calorii și îmbunătățirea compoziției dietetice pot preveni multe evenimente cardiovasculare primare și secundare. Orientările actuale recomandă diete bogate în fructe, legume, cereale integrale, nuci și leguminoase; moderat în lactatele cu conținut scăzut de grăsimi și fructe de mare; și sărac în carne procesată, băuturi îndulcite cu zahăr, cereale rafinate și sodiu. Suplimentarea poate fi utilă pentru unii oameni, dar nu poate înlocui o dietă bună. Factorii care influențează indivizii să consume o dietă de calitate scăzută sunt nenumărate și includ lipsa cunoștințelor, lipsa disponibilității, costul ridicat, lipsa timpului, normele sociale și culturale, comercializarea alimentelor de calitate slabă și gustul. Guvernele ar trebui să se concentreze asupra bolilor cardiovasculare ca o amenințare globală și să adopte politici care să ajungă la toate nivelurile societății și să creeze un mediu alimentar în care alimentele sănătoase să fie accesibile, accesibile și de dorit. Profesioniștii din domeniul sănătății ar trebui să fie competenți în cunoștințele nutriționale de bază pentru a promova un model durabil de alimentație sănătoasă pentru prevenirea bolilor cardiovasculare atât pentru persoanele sănătoase, cât și pentru cei cu risc mai mare.

prevenirea

Cuvinte cheie: dietă; epidemiologie; promovarea sănătății; prevenirea; factori de risc.

Cifre

Ilustrație centrală:. Diagrama de flux a dezvoltării ...

Ilustrație centrală:. Diagrama de flux a dezvoltării bolilor cardiovasculare și a prevenirii posibile de către ...

Figura 1:. Rezumatul diferitelor metaanalize pentru ...

Figura 1:. Rezumatul diferitelor metaanalize pentru asociațiile de alimente cheie și grupuri de alimente, ...