Unul dintre cei mai populari reprezentanți ai familiei dovleacului și singurul dintre toate legumele, ale căror fructe le consumăm verzi, imature - este, desigur, un castravete. Această plantă târâtoare anuală oferă o recoltă bună, ale cărei beneficii nu sunt măsurate.

Castravetele se numesc fructe suculente și constă din apă la 95%. Un fapt interesant este că, prin proprietățile sale, apa conținută de castravete este foarte aproape de distilată. Fructele de castravete se caracterizează prin gust excelent și proprietăți dietetice și vindecătoare. Se mănâncă atât proaspete, cât și sărate și murate. Castravetele proaspete suculente nu sunt doar plăcute la gust, ci și beneficii pentru corpul nostru, nu mici. Apa de castravete ajută la dizolvarea toxinelor dăunătoare, curățând corpul de toxine. Și cum această legumă este relevantă pentru țara noastră și să nu spună nimic, pentru că ei sunt cei care mușcă alcool (nu toți desigur), iar murătura de castraveți salvează o mahmureală dimineața.

În forma sa proaspătă, castravetele ajută la menținerea reacției alcaline dorite care are loc în sânge, reduce nivelul de aciditate al sucului gastric și are un efect bun asupra activității inimii, rinichilor și ficatului. Nu rareori, bunicile noastre, folosind medicina tradițională, foloseau castraveții ca diuretic și antipiretic.

castraveți

Cosmetologia modernă folosește, de asemenea, în mod activ această legumă. Extractele din acesta sunt adăugate cu succes în tonic și loțiuni. Acest lucru nu este întâmplător, deoarece castravetele ajută la ușurarea pielii și luptă împotriva pistruilor obosiți și a petelor de pigment și, de asemenea, îl usucă cu mare succes. Acesta din urmă este relevant pentru adolescență. Se crede că sucul de castraveți poate fi folosit ca mijloc de întinerire a pielii. În cosmetologie se folosește nu numai sucul de castraveți, ci și pulpa. Din ea faceți măști hrănitoare pe față și pe gât.

Uite cât de util se spune. Cum să nu începem să plantăm această legumă în paturile noastre? Dar cum să plantezi un castravete? La urma urmei, fiecare legumă, da acolo, fiecare plantă necesită respectarea condițiilor speciale de plantare și îngrijire în raport cu ea însăși. Luând în considerare caracteristicile climatice din partea de vest a țării noastre, castraveții sunt plantați de obicei nu cu răsaduri, ci cu ajutorul semințelor. Semințele plantate în grădină, desigur, ținând cont de soi, vă pot mulțumi cu fructe încă din iunie - iulie.

Prima întrebare cu care se confruntă grădinarul - grădinarul: ce fel de castravete este cel mai potrivit pentru el? Ce se preferă pentru a nu greși și a obține o recoltă bogată.

Pierderea pe piața semințelor este destul de posibilă. Există o mulțime de soiuri și, în plus, firmele care oferă aceste soiuri nu sunt mici. Mergeți la ce să alegeți. Cu toate acestea, semințele frumos ambalate și o companie care sună puternic nu sunt suficiente. Legile pieței cu cele naturale nu coincid. Amintiți-vă, trebuie să alegeți semințele în funcție de obiectivele și datele de plantare. Castraveți care se cultivă în teren deschis, numiți paturi de grădină. Fructele lor au o lungime de 10 - 15 centimetri și sunt acoperite cu o piele tare.

Produsul, care se caracterizează printr-un fruct mai mic de cel mult 7 centimetri lungime, se numește frumosul cuvânt străin pepinel. Deci, pentru referință, observăm că castravetele popular în paturile noastre are un alt nume, latin, care sună ca sucumis sativus. Astfel de castraveți tineri sunt folosiți pentru murături și murături. Acestea sunt ceea ce vedem în principal în vânzările largi de pe rafturile magazinelor.

În seră fructele cu efect de seră sunt netede și cresc până la o lungime de 30 de centimetri. Castravete, oricare ar fi numele său, karnichon, seră sau paturi de grădină, această plantă este iubitoare de lumină, dar tolerează o umbră ușoară.

Și solul trebuie ales corect. Preferă solurile ușoare moderat umede. Solul cu fertilitate ridicată și scăzut cu azot este ceea ce aveți nevoie. Dacă solul are un mediu acid ridicat, atunci ar trebui să fie var.

Alegerea unui loc unde să plantați sau unde să plantați castraveți

Când alegeți un loc, rețineți că castravetele este o cultură care iubește căldura, lumina și solul fertil. Temperatura excelentă pentru creșterea castraveților este de 18-26 ° C. Dacă temperatura este mai scăzută și este de aproximativ 15 ° C, castravetele va încetini. Și la 10 ° C și mai jos, nu va crește deloc. Rădăcinile se îmbolnăvesc și planta moare. Deci, chiar și înghețurile mici pot fi o armă de moarte bună pentru un castravete iubitor de căldură. În consecință, experții în domeniul cultivării legumelor recomandă plantarea acestor plante în paturi, care sunt protejate de vânturile reci și au o pantă spre sud.

În perioada de toamnă în timpul săpăturilor, este mai bine să introduceți gunoi de grajd proaspăt. Luați o găleată de gunoi de grajd pe metru pătrat. Se poate folosi frasin. Apoi se ia într-un volum de 200 de grame. Primăvara, murdărește din nou solul.

Cum să plantați castraveți într-o seră?

Puteți planta, ca răsaduri, și semințe care sunt turnate direct în patul grădinii. Plantați în sol deschis când solul este cald. În zona de mijloc a țării noastre în timp, acesta este de obicei sfârșitul lunii mai. Dacă alegerea dvs. a căzut pe semințe, acestea trebuie mai întâi încălzite și, înainte de însămânțare, ar trebui să fie înmuiate. Se recomandă înmuierea timp de 12 ore. Încălzirea le dezinfectează și reduce incidența plantelor. Semințele sunt încălzite cu două luni înainte de însămânțare. Este posibil să efectuați acest proces în așa fel, să luați semințele și să le așezați într-o pungă de tifon, care, la rândul său, ar trebui să fie agățată lângă baterie sau aragaz.

Un pat pentru castraveți pe care îl pregătim așa. Săpați o gaură în sol de 30 de centimetri lățime și adâncime. Umpleți partea inferioară a indentării sale cu humus sau gunoi de grajd, astfel încât umplerea fosei să fie la aproximativ 15 centimetri de partea inferioară. De sus vom acoperi cu un strat de sol pe care îl amestecăm înainte cu gunoi de grajd. Stratul de sol trebuie să fie înalt pentru a forma o movilă care îmbunătățește drenajul.

Semănați semințe la o adâncime de doi centimetri. Păstrați o distanță de 10-15 cm în linie în sine și între 50-70 centimetri între linii. Într-o singură gaură a permis plantarea a două - trei semințe.

Când ai primit lăstarii, trebuie să fie prevenite. De regulă, un răsad este lăsat în afara celor două sau trei care au fost plantate într-o singură gaură.

Dacă clima nu este mulțumită de căldură, plantele necesită protecția dvs. sub formă de adăposturi de film. O seră este o modalitate excelentă de a vă proteja culturile de vânt și îngheț.

Tu, desigur, și răsadurile pot fi folosite pentru plantarea în pământ. Dar atunci trebuie remarcat faptul că este foarte fragil la castraveți. Acest lucru se datorează sistemului rădăcină vulnerabil. Castraveții nu tolerează transplantul. Și dacă ați crescut sincer răsaduri acasă, plantați-le foarte atent în teren deschis la patru săptămâni după însămânțare.

Alegeți plante puternice cu trei până la cinci frunze și un sistem bun de rădăcini din răsadurile de acasă. Indentați 35 - 40 de centimetri între răsaduri. Dacă debarcarea se face pe mai multe zboruri, atunci păstrați o distanță care ar trebui să fie egală cu aproximativ 90 de centimetri între zboruri.

Locurile de castraveți au nevoie de mult. Cresc bine și pot atinge o înălțime de doi metri înălțime.

Pe baza a tot ce s-a spus mai sus despre plantarea castraveților, este deja posibil să se tragă următoarele concluzii.

Deci, castraveții au nevoie de condiții precum:

  • multă căldură;
  • mult spațiu;
  • multă lumină;
  • sol bine fertilizat.

Când să plantați castraveți corect?

Pentru a determina momentul plantării castraveților pentru răsaduri, trebuie să ne bazăm pe cei mai importanți factori - temperatura solului și temperatura aerului. Amintiți-vă că pentru castraveți, temperatura solului nu trebuie să fie sub + 14 +15 grade. Cu toate acestea, cu greu va crește la o astfel de temperatură. Prea rece pentru el și sistemul său rădăcină. Da, la o astfel de temperatură, castravetele nici nu va muri.

În creșterea răsadurilor mergeți după-amiaza, când soarele se încălzește și plantele sunt afectate de radiațiile ultraviolete. Noaptea, castraveții se ghemuiesc. Nu vor crește noaptea. Așa este nevoie de lumină .

Puteți, desigur, să vă asigurați încălzirea solului. Pentru a face acest lucru, săpați paturi în paturi la o adâncime de cel puțin 50 de centimetri și așezați în ele fân, gunoi de grajd sau rumeguș. Utilizați și folie întunecată, trăgând-o peste paturi.

De ce se recomandă răsadurilor să crească nu mai mult de o lună?

Acest lucru se datorează creșterii rapide a plantei. Luna, de preferință trei săptămâni și poate fi plantată în teren deschis. Pentru că dacă răsadurile din fereastra dvs. pereostoy, atunci le obțineți într-o stare prea mare. Semințele de castraveți încolțesc foarte repede. Dacă temperatura este de + 25 de grade, atunci în două sau trei zile puteți observa apariția lăstarilor galben-verzi. Acestea sunt cotiledonate.

Deci, puțină răbdare, sârguință, abilități și aveți pe masă fructe suculente și utile de castraveți crescuți de mâinile voastre.