Vrei să trăiești o viață mai lungă cu o sănătate bună? Practici simple pot face unele diferențe, cum ar fi exercițiile fizice sau restricția de calorii. Dar, pe termen lung, tot ceea ce contează cu adevărat este progresul în medicină: construirea de noi clase de terapie pentru a repara și inversa cauzele cunoscute ale îmbătrânirii. Cu cât sosesc mai repede aceste tratamente, cu atât mai multe vieți vor fi salvate. Aflați cum să vă ajutați »

calorică

Postul alternativ de zi și restricția calorică produc rezultate similare la oameni

Cercetările de astăzi sunt o comparație între postul alternativ de zi și restricția calorică la subiecții umani. Sau, mai degrabă, cred, s-ar putea privi ca o examinare a postului alternativ de zi ca o abordare alternativă pentru atingerea restricției de calorii. Tipul de post alternativ de zi aici este forma mai bună, în care se petrec 36 de ore postind, mâncând doar într-o fereastră de 12 ore în fiecare zi. În practică, asta înseamnă să mănânci normal într-o zi, apoi să postesti până dimineața, două zile mai târziu. Acest lucru tinde să reducă aportul mediu de calorii până la ceva foarte asemănător cu o dietă directă cu restricție calorică. Această dietă restricționată în calorii ar putea fi de 1500 kcal/zi pentru o ființă umană de dimensiuni medii și vă pot asigura că este foarte, foarte greu să consumați mai mult de 3000 kal într-o perioadă de 12 ore, cel puțin nu fără a recurge la gunoi greu. alimente.

Deci, postul alternativ de zi este doar restricție de calorii? În studiile la animale, există diferențe semnificative în profilurile de expresie genică între aceste două abordări, ceea ce este suficient pentru a suspecta că, probabil, postul și hrănirea, comparativ cu un aport consistent de calorii, sunt două fiare diferite. Efectele asupra metabolismului sunt radicale în ambele cazuri, ceea ce face ca analiza să fie dificilă, dar mecanismele importante, reglarea ascendentă a sistemelor de răspuns la stres celular, cum ar fi autofagia, apar la fel. Cercetări mai recente în dietele care mimează postul au încercat să găsească punctul în care aportul scăzut de calorii declanșează beneficii și să cuantifice cât timp trebuie menținută dieta cu conținut scăzut de calorii. Rezultatele de acolo sugerează că beneficii suplimentare apar după trei până la patru zile, în ceea ce privește eliminarea celulelor imune. Această lucrare sugerează, de asemenea, că procesul de realimentare după un post este necesar pentru a obține beneficiile complete.

Deci, este posibil ca nici o zi alternativă, nici o restricție directă de calorii să nu fie strict optime și ceva mai intermitent ar fi mai bun. Cu toate acestea, fie o zi alternativă, fie o restricție calorică reprezintă o îmbunătățire atât de mare față de alegerile dietetice adoptate de majoritatea oamenilor, încât pare aproape o prostie să petreci mult timp pentru optimizarea ulterioară. Acest lucru este valabil mai ales atunci când acest timp și energie ar putea fi alocați pentru a avansa dezvoltarea terapiilor de întinerire capabile să întoarcă înapoi îmbătrânirea în moduri în care nicio cantitate de post nu poate atinge.

Se știe că restricția calorică și postul intermitent prelungesc viața și sănătatea în organismele model, în timp ce efectele lor asupra oamenilor sunt mai puțin bine studiate. Într-un studiu randomizat controlat, am arătat că 4 săptămâni de post alternativ strict de zi (ADF) au îmbunătățit markerii sănătății generale la oamenii sănătoși de vârstă mijlocie, provocând în același timp o reducere de 37% a caloriilor în medie. Nu au apărut efecte adverse chiar și după mai mult de 6 luni.

ADF a îmbunătățit markerii cardiovasculari, a redus masa de grăsime (în special grăsimea trunchiului), a îmbunătățit raportul grăsime-slab și a crescut β-hidroxibutiratul, chiar și în zilele fără post. În zilele de post, aminoacidul metionină pro-îmbătrânire, printre altele, a fost epuizat periodic, în timp ce acizii grași polinesaturați au fost crescuți. Am găsit niveluri reduse de sICAM-1 (un marker inflamator asociat vârstei), lipoproteine ​​cu densitate mică și regulatorul metabolic triiodotironină după ADF pe termen lung. Aceste rezultate pun în lumină impactul fiziologic al ADF și susțin siguranța acestuia. ADF ar putea deveni în cele din urmă o intervenție relevantă din punct de vedere clinic.

Oricine este interesat de acest lucru ar trebui să urmeze lucrările Dr. Walter Longo. Nouă carte grozavă pe Amazon, videoclipuri YouTube interesante și Ted Talk.

Walter Longo, nu Walter

Cum se compară postul alternativ cu postul intermitent?