cântărește

Postul intermitent a fost în tendințe în ultimii ani, vedetele de renume (și potrivite), precum Vanessa Hudgens, au popularizat-o. Cu toate acestea, am vrut să consultăm un expert, Sydney Greene, MS, RD, pentru a vedea dacă postul este de fapt sănătos pentru dvs. Ce am aflat? Așa cum se întâmplă cu aproape orice dietă, este individuală.

Aflați dacă sunteți un candidat ideal pentru post, cât de sănătos este într-adevăr postul și vedeți dacă vă va ajuta să vă atingeți obiectivele de sănătate.

În general, postul este o metodă eficientă și sănătoasă pentru pierderea în greutate?

„Da, studiile au arătat că persoanele supraponderale și obeze vor pierde în greutate atunci când vor respecta un tip de alimentație cu restricții de timp, în primul rând o fereastră de mâncare de opt ore”, explică Greene. Cu toate acestea, cercetările emergente au analizat atât rezultatele dietelor cu restricții de timp, cât și dietele cu restricții calorice și au găsit rezultate similare.

Cu alte cuvinte, ceea ce poate fi o metodă reușită de scădere în greutate pentru o persoană poate să nu fie la fel de eficientă pentru o altă persoană.

„Postul poate funcționa pentru o persoană, dar să fie tortură pentru următoarea, la fel cum scăderea caloriilor poate avea succes pentru unii și nu pentru alții”, adaugă ea.

Unele persoane beneficiază de urmarea unei diete intermitente de post. Într-un fost articol, Patricia Bannan, MS, RDN și nutriționistă din LA și expert în gătit sănătos, a explicat modul în care postul intermitent promovează și accelerează procesul de ardere a grăsimilor.

„Postul intermitent determină scăderea concentrațiilor de glucoză (zahăr) și lipoliza (oxidarea acidului gras) în mod semnificativ în primele 24 de ore, ceea ce ajută corpul să descompună grăsimile stocate”, a spus ea.

Cine nu ar trebui să postească?

Greene spune că femeile care încearcă să rămână însărcinate, sunt însărcinate sau alăptează nu trebuie să postească. Cedrina Calder, MD, a explicat de ce postul ar fi în detrimentul unei femei însărcinate sau care alăptează în același articol: „Sarcina și alăptarea necesită un aport adecvat de calorii pentru dezvoltarea corectă a producției de lapte și bebeluși. Perioadele de post vor interfera cu caloriile dumneavoastră. consumul, deci femeile însărcinate și care alăptează nu ar trebui să facă post intermitent. "

Cei care au diabet de tip 1, de asemenea, nu ar trebui să experimenteze cu postul, mai ales că acești indivizi primesc insulină - care este vitală pentru supraviețuirea lor - printr-o pompă și „fluctuațiile neregulate ale consumului de alimente pot afecta grav nivelul insulinei”, spune Greene.

Alții care ar trebui să caute o altă metodă de scădere în greutate sunt cei cu boli cardiovasculare, hipertensiune și chiar și cei care au anxietate, depresie sau modificări severe ale dispoziției.

„Deși unele studii au analizat postul și depresia, există mai multe dovezi care să susțină consumul regulat de alimente întregi, bogate în nutrienți și sănătatea creierului”, spune Greene.

Cine este un candidat bun pentru post?

Cei care sunt prediabetici sau sunt pe punctul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 - tipul cauzat în principal de alimentația slabă și obezitatea. Acești indivizi prezintă un risc mai mare de hiperglicemie sau starea în care circulă prea mult glucoză (zahăr) în fluxul sanguin și nu există suficientă insulină pentru a o echilibra. Cu alte cuvinte, acești indivizi ar beneficia de niveluri mai mici de zahăr din sânge.

„Postul s-a dovedit că scade glicemia cu 3-6 la sută”, spune Greene.

Persoanele care sunt supraponderale sau obeze și încearcă să slăbească din motive de sănătate ar beneficia, de asemenea, de post dacă ar constata că respectarea unui plan sănătos de masă nu ar fi fost eficient.

LEGATE DE: Idei de rețete ușoare, sănătoase, de 350 de calorii pe care le puteți face acasă.

Cum arată postul eficient?

„Un post de 12 ore cu 2 ore între mese este o configurație ideală”, spune Greene.

Aceste lacune în intervalele de alimentație facilitează digestia și, în cele din urmă, permit organismului să refacă și să regenereze celule noi.

„Dacă 12 ore sunt confortabile, experimentarea cu 13 sau 14 ore poate fi benefică. Am constatat că atunci când clienții iau micul dejun dimineața și încetează să mai mănânce mai devreme, mai degrabă decât să continue postul până dimineața, aceștia sunt mai puțin concentrați pe mâncare soarele începe să apună, ceea ce este în concordanță cu ritmul natural circadian al corpului nostru ”, spune Greene.

Dacă postul vă determină, totuși, să vă preocupați obsesiv despre mâncare, răspunsul la stres poate împiedica rezultatele, determinându-vă să vă răsfățați în timpul intervalelor de alimentație sau să reduceți nivelul de activitate. Dacă nu sunteți sigur că postul este potrivit pentru dvs., Greene sugerează să săriți gustarea de seară și să posti de la cină la micul dejun.

"Recomand clienților mei să urmărească un repaus de 10-12 ore peste noapte. De exemplu, micul dejun la 8 dimineața și ultima mușcătură la cină care se termină la 8 pm Acest lucru este mult mai ușor de gestionat decât ora de decupare, de exemplu, ora 15:00 sau ora de început de la 11 dimineața - cheia cu o perioadă sănătoasă de post este de a-l face realist și realizabil ”, spune Greene.

Care este cel mai bun mod de a începe postul?

„Cheia postului este să te ții de o structură obișnuită”, spune ea. „Am văzut indivizi în mod neregulat în funcție de programul lor și apoi sunt frustrați când nu simt sau văd beneficiile. Dacă postul este un instrument pe care cineva îl va folosi, viața trebuie să cadă în concordanță cu el și dacă nu nu, ar putea fi un semn că trebuie să-l regândiți. "