Stai jos, încetinește și bucură-te de mese.

lent

Studiile au legat anumite comportamente alimentare cu supraponderalitatea și obezitatea, dintre care unul este să mănânce prea repede. Un mare studiu japonez a explorat o combinație de obiceiuri alimentare și a concluzionat că a mânca până la plin și a mânca repede avea o asociere puternică cu supraponderalitatea. Acest studiu a rezultat cu peste 42% dintre participanți care au câștigat 10 sau mai multe kilograme pe o perioadă de 7 ani

A lua timp pentru a încetini și a vă bucura de masă poate avea un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră. Durează aproximativ 20 de minute până când stomacul tău îți semnalează creierul că este plin. Dacă mâncați prea repede, puteți consuma peste calorii. Mâncarea mai lentă îți oferă stomacului timp să-i spui creierului „mi-a ajuns” și dacă asculti, nu te vei simți plin sau „umplut” după mese.

S-a demonstrat că o prevalență mai mare a durerii lombare este prezentă în rândul celor care sunt supraponderali.3 Studiile trec de la a fi exclusiv la cauza durerii de spate la obezi pentru a include intervenții care promovează pierderea în greutate și, ulterior, reduc durerile de spate. Sa demonstrat că intervenția chirurgicală pentru pierderea în greutate, inclusiv procedurile de gastroplastie și banda de poală, este însoțită de o îmbunătățire semnificativă a durerii lombare.4,5 În plus, un studiu recent care evaluează eficacitatea metodelor non-chirurgicale pentru pierderea în greutate și reducerea durerilor de spate a arătat că opțiunile de tratament conservatoare, cum ar fi o dietă medicală supravegheată, exercițiile fizice și educația arată promisiunea și justifică investigarea continuă. 6

Mâncarea într-un ritm mai lent vă poate trimite pe o cale către menținerea unei greutăți și coloanei vertebrale sănătoase. Încetinirea consumului este ușor de spus, dar mai greu de făcut! Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să încetiniți viteza!

-Puneți furculița sau ustensila jos între fiecare mușcătură. Utilizarea bețișoarelor vă poate încetini și consumul.

-Mestecați fiecare mușcătură de 20-25 de ori. Acest lucru va ajuta și la digestie, deoarece începe în gură.

-Bucurați-vă de conversație și timp social.

-Când mănânci cu un grup, asigură-te că începi să mănânci după toți ceilalți și pasează-te pentru a termina ultimul.

-Bucurați-vă de textura și aromele din fiecare mușcătură.

După cum se spune, „încet și constant câștigă cursa”.

Maruyama, K., Ohira, T., Maeda, K., Noda, H., Kubota, Y., Nishimura, S., și colab. (2008). Impactul comun asupra excesului de greutate al comportamentelor raportate de sine de a mânca rapid și de a mânca până la plin: sondaj transversal. BMJ, 337.

Gerace, T. și George, V. (1996). Predictorii de greutate cresc pe parcursul a 7 ani la pompieri și paramedici. Medicină preventivă, 25, 593-600.

Urquhart, D., Berry, P., Wluka, A., Strauss, B., Wang, Y., Proietto, J., și colab. (2011). Câștigător al Premiului Tânăr Investigator 2011: Creșterea masei de grăsime este asociată cu niveluri ridicate de durere lombară Intesnitate și dizabilitate. Spine, 36 (16), 1320-1325.

Melissas, J., Volakakis, E. și Hadjipavlou, A. (2003). Durerea de spate la pacienții cu obezitate morbidă și efectul pierderii în greutate după intervenția chirurgicală. Chirurgia obezității, 13, 389-393.

Ahroni, J., Montgomery, K. și Watkins, B. (2005). Bandă gastrică reglabilă laroscopic: Pierderea în greutate, comorbiditățile, utilizarea medicamentelor și calitatea liniei la un an. Chirurgia obezității, 15, 641-647.

Roffey, D., Ashdown, L., Dornan, H., Creech, M., Dagenais, S., Dent, R., și colab. (2011). Evaluarea pilot a unui program multidisciplinar, supravegheat din punct de vedere medical, nechirurgical, de pierdere în greutate cu privire la severitatea durerii lombare la adulții obezi. Jurnalul coloanei vertebrale, 197-204.